Mục lục
Nhục đậu khấu có phải là một loại hạt không? Hay là một loại trái cây? Nếu bạn bối rối như nhiều người ngoài kia thì chúng tôi có câu trả lời cho câu hỏi của bạn với tất cả các chi tiết!
Myristica fragrans khá phổ biến trong nhà bếp của người Ấn Độ và Ma-rốc và người ta cũng sử dụng chúng khi nướng bánh và các món tráng miệng khác. Tuy nhiên, nhiều người cứ phỏng đoán – Nhục đậu khấu có phải là một loại hạt không? Nếu bạn là một trong số họ, thì chúng tôi có câu trả lời cho bạn!
Chuối là trái cây hay quả mọng? Tìm hiểu tại đây
Nhục đậu khấu là gì?
shutterstock/pilipphotoNhục đậu khấu đã được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn. Bạn có thể tìm thấy chúng trong các món nướng, món tráng miệng và món khai vị.
Nhục đậu khấu có từ thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên khi nó được coi là một loại gia vị quý giá. Đó là một loại tiền tệ cao cho thương mại và thậm chí còn là nguyên nhân đằng sau cuộc chiến trong đó người Hà Lan chinh phục Quần đảo Banda.
Nhục đậu khấu có phải là một loại hạt không?
Bất kỳ ai bị dị ứng hạt cây đều có thể thắc mắc – Nhục đậu khấu có phải là một loại hạt không? Ăn nhục đậu khấu có an toàn không? Bất kể tên của nó là gì, Nhục đậu khấu không phải là một loại hạt. Nó là một hạt giống. Vì vậy, nếu bạn bị dị ứng hạt cây, bạn có thể ăn Nhục đậu khấu mà không có nguy cơ bị dị ứng.
Tuy nhiên, trong trường hợp bạn bị dị ứng với hạt thì cần đến bác sĩ kiểm tra hoặc tránh ăn Nhục đậu khấu vì đây là hạt. Không có lý do gì để tin rằng một loại dị ứng hạt có nghĩa là bạn bị dị ứng với tất cả các loại hạt.
Tìm hiểu tất cả về các loại hạt tốt nhất mà bạn có thể trồng trong chậu tại đây
Nó có vị gì?
shutterstock/Mercedes FittipaldiNhục đậu khấu có vị hơi ngọt và bùi với hương thơm khác biệt và mạnh mẽ. Loại gia vị nồng này không dành cho những người không thích cay hoặc nhạy cảm với nhiệt.
Nhục đậu khấu so với Quả chùy
Mặc dù quả chùy và Nhục đậu khấu đều đến từ cùng một cây nhưng lại khác nhau. Mặc dù bạn có thể sử dụng nguyên hạt nhục đậu khấu – nguyên hạt hoặc ở dạng đã xay. Lớp bên ngoài của hạt nhục đậu khấu được gọi là chùy và đầu tiên được loại bỏ, sau đó nghiền nát để tạo ra màu đỏ gia vị.
Xem thêm: 36 Bộ Chia Phòng Độc Đáo NhấtNhục đậu khấu có hương vị tinh tế và ngọt ngào hơn với vị nhẹ hơn quả chùy. Mace cay hơn và bạn có thể mô tả hương vị như một hỗn hợp của quế và hạt tiêu. Mặc dù chúng phát triển cùng nhau nhưng chúng hiếm khi được sử dụng cùng nhau trong bất kỳ công thức nấu ăn nào.
Sản phẩm thay thế cho Nutmeg
shutterstock/Africa Studio Nếu bạn bị dị ứng với Nhục đậu khấu hoặc không thể tìm thấy Nhục đậu khấu trong nhà, bạn có thể sử dụng một số chất thay thế.
- Quế
- Gừng
- Bột đinh hương
- Hạt tiêu
- Gia vị bánh bí ngô
- Thì là
- Bột cà ri
Hãy nhớ sử dụng những loại gia vị này một cách tiết kiệm rất mãnh liệt.
Bạn thắc mắc không biết đậu phộng đến từ đâu? Tìm hiểu tại đây
Lợi ích của Nhục đậu khấu
Mặc dù Nhục đậu khấu thường được sử dụng vì vị cay hơn là lợi ích về sức khỏe, nhưng nó chứa một số lượng lớn các chất có tác dụng mạnh các hợp chất có thể tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn.
- Giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ
- Chứa các đặc tính chống viêm
- Có thể tăng cường ham muốn tình dục
- Đặc tính kháng khuẩn
- Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
- Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu
- Có thể nâng cao tâm trạng
Hãy xem bài viết của chúng tôi 25 ý tưởng giường vườn nhiệt đới điên rồ mà bạn muốn sao chép tại đây
