Je li muškatni oraščić orah ili voće? Imamo odgovor za vas!

Je li muškatni oraščić orah? Ili je to voće? Ako ste zbunjeni kao i mnogi tamo, onda imamo odgovor na vaše pitanje sa svim detaljima!

Myristica fragrans je prilično popularna u indijskim i marokanskim kuhinjama, a ljudi ih koriste i za pečenje kolača i drugih deserta. Međutim, mnogi ljudi nastavljaju nagađati – Je li muškatni oraščić orah? Ako ste jedan od njih, imamo odgovor za vas!

Je li banana voće ili bobičasto voće? Saznajte ovdje

Šta je muškatni oraščić?

Muškatni oraščić se koristio kao začin za mnoga jela. Možete ih pronaći u pekarskim proizvodima, desertima i predjelima.

Muškatni oraščić datira iz prvog stoljeća nove ere kada se smatrao cijenjenim začinom. To je bila visoka valuta za trgovinu i čak je bio razlog za rat u kojem su Holanđani osvojili ostrva Banda.

Je li muškatni oraščić orah?

Svako ko je alergičan na orašaste plodove može se pitati – Je li muškatni oraščić orašasti plod? Da li je bezbedno jesti muškatni oraščić? Bez obzira kako se zove, muškatni oraščić nije orah. To je sjeme. Dakle, ako imate alergiju na orašaste plodove, možete jesti muškatni oraščić bez rizika od alergijske reakcije.

Međutim, u slučaju da ste alergični na sjemenke, trebate se posavjetovati s liječnikom ili izbjegavati jesti muškatni oraščić jer je sjemenka. Nema razloga vjerovati da jedna vrsta alergije na sjemenke ukazuje na to da ste alergični na sve sjemenke.

Saznajte sve o najboljim orašastim plodovima koje možete uzgajati u saksijama   ovdje

Kakvog je okusa?

Muškatni oraščić je blago slatkastog i orašastog okusa s izrazitom i snažnom aromom. Ovaj intenzivan začin nije za one koji ne vole ljuto ili su osjetljivi na vrućinu.

Muškatni oraščić naspram buzdova

Iako buzdovan i muškatni oraščić potiču iz istog drveta, ipak se međusobno razlikuju. Sjemenku muškatnog oraščića možete koristiti takvu kakva jeste – cijelu ili u mljevenom obliku. Vanjski sloj sjemena muškatnog oraščića naziva se buzdovan i prvo se uklanja, a zatim drobi da dobije začinsku crvenu boju.

Muškatni oraščić je delikatnijeg i slađeg okusa s blažim okusom od buzdova. Mace je začinjeniji, a okus možete opisati kao mješavinu cimeta i bibera. Iako rastu zajedno, rijetko se koriste zajedno u bilo kojem receptu.

Zamjene za muškatni oraščić

Ako ako ste alergični na muškatni oraščić ili ne možete pronaći muškatni oraščić u kući, možete koristiti nekoliko zamjena.

• cimet
• đumbir
• karanfilić u prahu
• Aleve paprike
• Začin za pitu od bundeve
• Kumin
• Curry u prahu

Ne zaboravite da koristite ove začine štedljivo jer svi jesu vrlo intenzivan.

Pitate se odakle dolazi kikiriki? Saznajte ovdje

Prednosti muškatnog oraščića

Iako se muškatni oraščić obično koristi više zbog svog začinjenog okusa nego zbog zdravstvenih prednosti, sadrži impresivan broj moćnih jedinjenja koja mogu poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.

• Bogata snažnim antioksidansima
• Sadrži protuupalna svojstva
• Može povećati libido
• Antibakterijska svojstva
• Može poboljšati zdravlje srca
• Može pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi
• Može podići raspoloženje

Pogledajte naš članak 25 ideja za krevet u ludom tropskom vrtu koje biste željeli kopirati ovdje