Преглед садржаја
Да ли је мушкатни орашчић орах? Или је то воће? Ако сте збуњени као и многи тамо, онда имамо одговор на ваше питање са свим детаљима!
Такође видети: 22 најбоље винове лозе са белим цвећем
Миристица фрагранс је прилично популарна у индијским и мароканским кухињама и људи их користе и док пеку колаче и друге десерте. Међутим, многи људи настављају нагађати – Да ли је мушкатни орашчић орах? Ако сте један од њих, имамо одговор за вас!
Такође видети: 17 срећних биљака и цвећа за срећуДа ли је банана воће или бобица? Сазнајте овде
Шта је мушкатни орашчић?
схуттерстоцк/пилиппхотоМушкатни орашчић се користио као зачин за многа јела. Можете их наћи у пециву, десертима и предјелима.
Мушкатни орашчић датира из првог века нове ере када се сматрао драгоценим зачином. То је била висока валута за трговину и чак је био разлог за рат у којем су Холанђани освојили острва Банда.
Да ли је мушкатни орашчић орах?
Свако ко је алергичан на орашасте плодове се можда пита – да ли је мушкатни орашчић орах? Да ли је безбедно јести мушкатни орашчић? Без обзира како се зове, мушкатни орашчић није орах. То је семе. Дакле, ако имате алергију на орахе, можете јести мушкатни орашчић без ризика од алергијске реакције.
Међутим, у случају да сте алергични на семенке, потребно је да се консултујете са лекаром или избегавајте да једете мушкатни орашчић јер је то семе. Нема разлога да верујете да једна врста алергије на семе указује на то да сте алергични на сва семена.
Сазнајте све о најбољим орашастим плодовима које можете узгајати у саксијама овде
Каквог је укуса?
схуттерстоцк/Мерцедес ФиттипалдиУкус мушкатног орашчића је благо сладак и орашаст са изразитом и снажном аромом. Овај интензиван зачин није за оне који не воле љуто или су осетљиви на топлоту.
Мушкатни орашчић наспрам буздова
Иако буздован и мускатни орашчић потичу са истог дрвета, ипак се разликују један од другог. Док семе мушкатног орашчића можете користити такво какво јесте – цело или у млевеном облику. Спољашњи слој семена мускатног орашчића назива се буздован и прво се уклања, а затим дроби да добије зачинску црвену боју.
Мушкатни орашчић је деликатнијег и слађег укуса са блажим укусом од буздова. Маце је зачињенији, а укус можете описати као мешавину цимета и бибера. Иако расту заједно, ретко се користе заједно у било ком рецепту.
Замене за мускатни орашчић
схуттерстоцк/Африца СтудиоАко ако сте алергични на мушкатни орашчић или не можете да нађете мушкатни орашчић у кући, можете користити неколико замена.
- Цимет
- Ђумбир
- Каранфилић у праху
- Алева паприка
- Зачин за питу од бундеве
- Ким
- Кари у праху
Не заборавите да користите ове зачине штедљиво јер сви јесу веома интензиван.
Питате се одакле долази кикирики? Сазнајте овде
Предности мушкатног орашчића
Иако се мускатни орашчић обично користи више због свог зачињеног укуса него због здравствених предности, он садржи импресиван број моћних једињења која могу побољшати ваше опште здравље.
- Богата снажним антиоксидансима
- Садржи антиинфламаторна својства
- Може да повећа либидо
- Антибактеријска својства
- Може побољшати здравље срца
- Може помоћи у контроли нивоа шећера у крви
- Може подићи расположење