Innehållsförteckning
Är muskotnöt en nöt? Eller är det en frukt? Om du är förvirrad som många andra där ute så har vi svaret på din fråga med alla detaljer!
Myristica fragrans är ganska populär i indiska och marockanska kök och människor använder dem också när de bakar kakor och andra desserter. Många människor fortsätter dock att gissa - Är muskotnöt en nöt? Om du är en av dem har vi svaret för dig!
Se även: 30 DIY-idéer för köksinredningÄr banan en frukt eller ett bär? Ta reda på det här
Vad är muskotnöt?
shutterstock/pilipphotoMuskot har använts som krydda i många rätter. Du hittar den i bakverk, desserter och förrätter.
Muskot har anor från första århundradet efter Kristus, då den ansågs vara en värdefull krydda. Den var en viktig handelsvara och låg till och med bakom det krig där holländarna erövrade Bandaöarna.
Är muskotnöt en nöt?
Alla som är allergiska mot trädnötter kanske undrar - Är muskot en nöt? Är det säkert att äta muskot? Oavsett vad muskot heter är det inte en nöt. Det är ett frö. Så om du är allergisk mot trädnötter kan du äta muskot utan att riskera en allergisk reaktion .
Men om du är allergisk mot frön måste du kontakta en läkare eller undvika att äta muskotnöt eftersom det är ett frö. Det finns ingen anledning att tro att en typ av fröallergi innebär att du är allergisk mot alla frön.
Läs allt om de bästa nötterna du kan odla i kruka här
Vad smakar det?
shutterstock/Mercedes FittipaldiMuskot smakar lite sött och nötigt med en distinkt och kraftfull arom. Denna intensiva krydda är inte för dem som inte gillar kryddigt eller är känsliga för värme.
Muskotnöt vs. muskotblomma
Även om muskotblomma och muskotnöt båda kommer från samma träd, skiljer de sig ändå från varandra. Medan du kan använda muskotfröet som det är - helt eller i den malda formen. Det yttre lagret av ett muskotfrö kallas muskotblomma och tas först bort och krossas sedan för att göra en krydda röd färg.
Muskot är mer delikat och sötare i smaken med en mildare smak än macis. Macis är kryddigare, och du kan beskriva smaken som en blandning av kanel och peppar. Även om de växer tillsammans används de sällan tillsammans i några recept.
Ersättningar för muskotnöt
shutterstock/Africa StudioOm du är allergisk mot muskotnöt eller inte kan hitta muskotnöt i huset kan du använda flera ersättningar.
- Kanel
- Ingefära
- Pulver av kryddnejlika
- Kryddpeppar
- Kryddor till pumpapaj
- Kummin
- Currypulver
Kom ihåg att använda dessa kryddor sparsamt eftersom de alla är mycket intensiva.
Se även: 48 Bästa växter för häckningUndrar du var jordnötter kommer ifrån? Ta reda på det här
Fördelar med muskotnöt
Även om muskot ofta används för sin kryddiga smak mer än för sina hälsofördelar, innehåller den ett imponerande antal potenta föreningar som kan förbättra din allmänna hälsa.
- Rik på kraftfulla antioxidanter
- Innehåller antiinflammatoriska egenskaper
- Kan öka libido
- Antibakteriella egenskaper
- Kan förbättra hjärthälsan
- Det kan hjälpa till att kontrollera sockernivåerna i blodet
- Kan höja stämningen