តើ Nutmeg គឺជាគ្រាប់ឬផ្លែឈើ? យើងមានចម្លើយសម្រាប់អ្នក!

តារាងមាតិកា

តើ Nutmeg ជាគ្រាប់មែនទេ? ឬវាជាផ្លែឈើ? ប្រសិនបើអ្នកយល់ច្រលំដូចមនុស្សជាច្រើននៅទីនោះ នោះយើងមានចម្លើយចំពោះសំណួររបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់!

ក្លិនក្រអូប Myristica មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយឥណ្ឌា និងម៉ារ៉ុក ហើយមនុស្សក៏ប្រើវានៅពេលដុតនំនំ និងបង្អែមផ្សេងៗទៀតផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែបន្តទស្សន៍ទាយ – តើ Nutmeg ជាគ្រាប់មែនទេ? ប្រសិនបើអ្នកជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ យើងមានចម្លើយសម្រាប់អ្នក!

សូមមើលផងដែរ: 18 រុក្ខជាតិដែលដេញតាមធម្មជាតិ

តើចេកជាផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរី? ស្វែងយល់នៅទីនេះ

តើ Nutmeg ជាអ្វី?

shutterstock/pilipphoto

Nutmeg ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ចានជាច្រើន។ អ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងនំដុត បង្អែម និងម្ហូបអាហារ។

Nutmeg មានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សរ៍ទី 1 នៃគ.ស. នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងទេសដ៏មានតម្លៃ។ វាជារូបិយប័ណ្ណខ្ពស់សម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម ហើយថែមទាំងជាហេតុផលនៅពីក្រោយសង្រ្គាម ដែលហូឡង់បានដណ្តើមយកកោះ Banda ។

តើ Nutmeg ជាគ្រាប់មែនទេ? តើវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំ Nutmeg ដែរឬទេ? ដោយមិនគិតពីឈ្មោះរបស់វា Nutmeg មិនមែនជាគ្រាប់ទេ។ វាគឺជាគ្រាប់ពូជ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអាលែកហ្ស៊ីគ្រាប់ឈើ អ្នកអាចញ៉ាំ Nutmeg ដោយមិនប្រថុយនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីដែលអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយគ្រាប់ពូជ អ្នកត្រូវពិនិត្យជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬជៀសវាងការទទួលទាន Nutmeg ព្រោះវាជាគ្រាប់។ មិនមានហេតុផលដើម្បីជឿថា អាឡែរហ្សីគ្រាប់ពូជមួយប្រភេទបង្ហាញថាអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រាប់ពូជទាំងអស់នោះទេ។

ស្វែងយល់ទាំងអស់គ្នាអំពីគ្រាប់ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចដាំក្នុងផើង នៅទីនេះ

តើវាមានរស់ជាតិអ្វី?
shutterstock/Mercedes Fittipaldi
Nutmeg មានរសជាតិផ្អែម និងផ្អែមបន្តិច ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបប្លែក និងខ្លាំង។ គ្រឿងទេសដ៏ខ្លាំងក្លានេះមិនមែនសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តហឹរ ឬងាយនឹងកំដៅនោះទេ។

Nutmeg vs. Mace

ទោះបីជា mace និង Nutmeg ទាំងពីរមកពីដើមតែមួយក៏ដោយ ប៉ុន្តែខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ពូជ nutmeg ដូចដែលវាគឺ - ទាំងមូលឬក្នុងទម្រង់ដី។ ស្រទាប់ខាងក្រៅនៃគ្រាប់ nutmeg ត្រូវបានគេហៅថា mace ហើយត្រូវបានដកចេញដំបូងហើយបន្ទាប់មកកំទេចដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសពណ៌ក្រហម។

Nutmeg មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមជាង ជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលជាងសាច់ក្រក។ Mace មានរសជាតិហឹរ ហើយអ្នកអាចពណ៌នារសជាតិថាជាល្បាយនៃ cinnamon និងម្រេច។ ថ្វីត្បិតតែពួកវាដុះជាមួយគ្នាក៏ដោយ ក៏វាកម្រប្រើជាមួយគ្នាក្នុងរូបមន្តណាមួយដែរ។
សូមមើលផងដែរ: 17 ទឹកដមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ស្វាយ
ការជំនួសសម្រាប់ Nutmeg
shutterstock/Africa Studio
ប្រសិនបើ អ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយ Nutmeg ឬមិនអាចរកឃើញ Nutmeg នៅក្នុងផ្ទះ អ្នកអាចប្រើជំនួសបានច្រើន។

cinnamon

ខ្ញី

ម្សៅ cloves

Allspice

គ្រឿងទេស ចំណិតល្ពៅ

Cumin

Curry Powder

កុំភ្លេចប្រើគ្រឿងទេសទាំងនេះតិចៗ ដូចសព្វមួយដង ខ្លាំង។

ឆ្ងល់ថាតើសណ្តែកដីមកពីណា? ស្វែងយល់ នៅទីនេះ

អត្ថប្រយោជន៍នៃ Nutmeg

ទោះបីជា Nutmeg ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅសម្រាប់រសជាតិហឹររបស់វាច្រើនជាងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វាក៏ដោយ វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ សមាសធាតុដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល

មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក

អាចបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី

អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង

វាអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

អាចជួយបង្កើនអារម្មណ៍

ពិនិត្យមើលអត្ថបទរបស់យើង 25 គំនិតគ្រែសួនត្រូពិចឆ្កួតដែលអ្នកចង់ចម្លងនៅទីនេះ

Eddie Hart

លោក Jeremy Cruz គឺជាអ្នកដាំដំណាំដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងជាអ្នកតស៊ូមតិដែលខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រាប់ការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ដោយក្តីស្រឡាញ់ពីធម្មជាតិចំពោះរុក្ខជាតិ និងការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីតម្រូវការចម្រុះរបស់ពួកគេ ជេរ៉េមី បានក្លាយជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យថែសួនធុង ការដាំបៃតងក្នុងផ្ទះ និងការថែរក្សាសួនបញ្ឈរ។ តាមរយៈប្លក់ដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់ គាត់ព្យាយាមចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់គាត់ និងបំផុសគំនិតអ្នកដទៃឱ្យទទួលយកភាពស្រស់ស្អាតនៃធម្មជាតិនៅក្នុងបរិវេណនៃទីប្រជុំជនរបស់ពួកគេ។កើត និងធំធាត់នៅកណ្តាលព្រៃបេតុង ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ Jeremy សម្រាប់ការថែសួនបានរីកដុះដាលតាំងពីក្មេង នៅពេលដែលគាត់ស្វែងរកការលួងលោម និងភាពស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងការដាំដុះ oasis ខ្នាតតូចនៅលើយ៉រផ្ទះល្វែងរបស់គាត់។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការនាំយកពណ៌បៃតងចូលទៅក្នុងទេសភាពទីក្រុង ទោះបីជាកន្លែងទំនេរមានកំណត់ក៏ដោយ បានក្លាយជាកម្លាំងជំរុញនៅពីក្រោយប្លុករបស់គាត់។ជំនាញរបស់ Jeremy ក្នុងការថែសួនកុងតឺន័រអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសច្នៃប្រឌិត ដូចជាការថែសួនបញ្ឈរ ដែលអាចឱ្យបុគ្គលម្នាក់ៗបង្កើនសក្តានុពលក្នុងការថែសួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងកន្លែងមានកំណត់។ គាត់ជឿថាមនុស្សគ្រប់រូបសមនឹងទទួលបានឱកាសដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍រីករាយ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការថែសួន ដោយមិនគិតពីការរៀបចំការរស់នៅរបស់ពួកគេ។បន្ថែមពីលើការសរសេររបស់គាត់ លោក Jeremy ក៏ជាទីប្រឹក្សាដែលស្វែងរកដោយផ្តល់នូវការណែនាំផ្ទាល់ខ្លួនដល់បុគ្គល និងអាជីវកម្មដែលកំពុងស្វែងរកការរួមបញ្ចូលពណ៌បៃតងទៅក្នុងគេហដ្ឋាន ការិយាល័យ ឬទីសាធារណៈរបស់ពួកគេ។ ការសង្កត់ធ្ងន់របស់គាត់លើជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងអេកូឡូស៊ី ធ្វើឱ្យគាត់ក្លាយជាធនធានដ៏មានតម្លៃក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍បៃតងសហគមន៍។នៅពេលដែលគាត់មិនរវល់ទៅមើលសួនក្នុងផ្ទះដ៏ខៀវស្រងាត់របស់គាត់ លោក Jeremy អាចត្រូវបានគេរកឃើញថាកំពុងរុករកកន្លែងបណ្តុះកូនក្នុងស្រុក ចូលរួមក្នុងសន្និសីទសាកវប្បកម្ម ឬចែករំលែកជំនាញរបស់គាត់តាមរយៈសិក្ខាសាលា និងសិក្ខាសាលា។ តាមរយៈប្លុករបស់គាត់ លោក Jeremy មានគោលបំណងបំផុសគំនិត និងផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់អ្នកដទៃឱ្យឆ្លងផុតឧបសគ្គនៃការរស់នៅទីក្រុង និងបង្កើតលំហបៃតងដ៏រស់រវើក ដែលលើកកម្ពស់សុខុមាលភាព ភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងទំនាក់ទំនងយ៉ាងស៊ីជម្រៅជាមួយធម្មជាតិ។