Мазмұны
Мускат жаңғағы жаңғақ па? Әлде бұл жеміс пе? Егер сіз көптеген адамдар сияқты шатассаңыз, бізде сіздің сұрағыңызға барлық егжей-тегжейлі жауап бар!
Myristica fragrans үнділік және марокколық асүйлерде өте танымал және адамдар оны торттар мен басқа десерттерді пісіру кезінде де пайдаланады. Дегенмен, көптеген адамдар болжайды - Мускат жаңғағы ма? Егер сіз олардың бірі болсаңыз, бізде сізге жауап бар!
Банан жеміс пе, әлде жидек пе? Мұнда біліңіз
Мускат жаңғағы дегеніміз не?
shutterstock/pilipphotoМускат жаңғағы көптеген тағамдарға дәмдеуіш ретінде қолданылған. Сіз оларды нан өнімдерінен, десерттерден және тағамдардан таба аласыз.
Мускат жаңғағы біздің дәуіріміздің бірінші ғасырында, ол құнды дәмдеуіш ретінде қарастырылған. Бұл сауда үшін жоғары валюта болды және тіпті голландтар Банда аралдарын жаулап алған соғыстың себебі болды.
Сондай-ақ_қараңыз: Ғылыммен дәлелденген 11 ең тиімді CO2 сіңіретін бөлме өсімдіктеріМускат жаңғағы ма?
Ағаш жаңғағы аллергиясы бар кез келген адам « Мускат жаңғағы жаңғақ па?» деген сұрақ туындауы мүмкін. Мускат жаңғағын жеу қауіпсіз бе? Оның атауы қандай болса да, мускат жаңғағы жаңғақ емес. Бұл тұқым. Сонымен, егер сізде ағаш жаңғағы аллергиясы болса, аллергиялық реакция қаупінсіз мускат жаңғағын жеуге болады.
Сондай-ақ_қараңыз: Әрбір бағбаншылардың шабытына арналған 50 боялған құмыраДегенмен, тұқымға аллергияңыз болса, дәрігерге қаралуыңыз керек немесе мускат жаңғағы тұқым болғандықтан оны жеуден бас тартуыңыз керек. Тұқымдық аллергияның бір түрі сіздің барлық тұқымдарға аллергияңыз бар екенін көрсетеді деп айтуға негіз жоқ.
Кәстрөлдерде өсіруге болатын ең жақсы жаңғақтар туралы барлығын осы жерден біліңіз
Оның дәмі қандай?
шутерсток/Mercedes FittipaldiМускат жаңғағының дәмі ерекше және күшті хош иісі бар сәл тәтті және жаңғақ. Бұл қарқынды дәмдеуіш өткірді ұнатпайтын немесе ыстыққа сезімтал адамдар үшін емес.
Мускат жаңғағы және сойыл
Соя мен мускат жаңғағы бір ағаштан шыққанымен, бір-бірінен ерекшеленеді. Сіз мускат жаңғағын сол қалпында – тұтас немесе ұнтақталған түрде пайдалана аласыз. Мускат жаңғағы тұқымының сыртқы қабаты сойыл деп аталады және алдымен жойылады, содан кейін дәмдеуіш қызыл түске ие болу үшін ұсақталады.
Мускат жаңғағының дәмі сойылға қарағанда нәзік және тәттірек. Соря дәмдірек және дәмін даршын мен бұрыш қоспасы ретінде сипаттауға болады. Олар бірге өссе де, кез келген рецепттерде олар сирек қолданылады.
Мускат жаңғағы үшін алмастырулар
shutterstock/Africa StudioЕгер мускат жаңғағына аллергияңыз бар немесе үйден мускат жаңғағын таба алмайсыз, бірнеше алмастыруды қолдануға болады.
- Даршын
- Зімбір
- Қалампыр ұнтағы
- Хош иісті бұрыш
- Асқабақ бәлішіне арналған дәмдеуіш
- Зире
- Карри ұнтағы
Бұл дәмдеуіштерді аз пайдалануды ұмытпаңыз, өйткені олардың барлығы бірдей өте қарқынды.
Жержаңғақ қайдан пайда болады деп ойлайсыз ба? осы жерден
табыңызМускат жаңғағының пайдалы қасиеттері
Мускат жаңғағы денсаулыққа пайдалы әсерінен гөрі ащы дәмі үшін жиі қолданылғанымен, оның құрамында көптеген күшті әсер ететін заттар бар. жалпы денсаулықты жақсартатын қосылыстар.
- Күшті антиоксиданттарға бай
- Құрамында қабынуға қарсы қасиеттері бар
- Либидоны жоғарылатады
- Бактерияға қарсы қасиеттері
- Жүрек денсаулығын жақсартады
- Қандағы қант деңгейін бақылауға көмектеседі
- Көңіл-күйді көтереді