فهرست مطالب
آیا جوز هندی آجیل است؟ یا میوه است؟ اگر شما هم مانند بسیاری دیگر گیج شده اید، ما پاسخ سوال شما را با تمام جزئیات داریم!
Myristica fragrans در آشپزخانه های هندی و مراکشی بسیار محبوب است و مردم در پخت کیک و دسرهای دیگر نیز از آن استفاده می کنند. با این حال، بسیاری از مردم مدام حدس می زنند - آیا جوز هندی یک آجیل است؟ اگر شما یکی از آنها هستید، ما پاسخ شما را داریم!
همچنین ببینید: 18 ساکولنت با ساقه بلندآیا موز یک میوه است یا توت؟ در اینجا پیدا کنید
جوز هندی چیست؟
shutterstock/pilipphotoجوز هندی به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها استفاده شده است. می توانید آنها را در محصولات پخته شده، دسرها و خوراکی ها پیدا کنید.
قدمت جوز هندی به قرن اول پس از میلاد برمی گردد، زمانی که آن را یک ادویه ارزشمند می دانستند. این ارز برای تجارت بسیار بالا بود و حتی دلیل جنگی بود که هلندی ها جزایر باندا را فتح کردند.
آیا جوز هندی یک آجیل است؟
هر کسی که به آجیل درختی حساسیت دارد ممکن است این سوال را داشته باشد که آیا جوز هندی آجیل است؟ آیا خوردن جوز هندی بی خطر است؟ صرف نظر از نام آن، جوز هندی یک آجیل نیست. یک دانه است. بنابراین، اگر به آجیل درختی حساسیت دارید، می توانید جوز هندی را بدون خطر واکنش آلرژیک بخورید.
با این حال، در صورتی که به دانه ها حساسیت دارید، باید با پزشک مشورت کنید یا از خوردن جوز هندی به دلیل اینکه دانه است خودداری کنید. هیچ دلیلی وجود ندارد که باور کنیم یکی از انواع آلرژی به دانه نشان می دهد که شما به همه دانه ها حساسیت دارید.
همه چیز را در مورد بهترین آجیل هایی که می توانید در گلدان پرورش دهید بیاموزید اینجا
چه مزه ای دارد؟
shutterstock/Mercedes Fittipaldiجوز هندی طعم کمی شیرین و آجیلی دارد و رایحه ای متمایز و قدرتمند دارد. این ادویه تند برای کسانی که تند دوست ندارند یا به گرما حساس هستند مناسب نیست.
همچنین ببینید: 28 بهترین درخت لاغر بلندجوز هندی در مقابل ماس
اگرچه گرز و جوز هندی هر دو از یک درخت می آیند، اما با یکدیگر متفاوت هستند. در حالی که می توانید از دانه جوز هندی همانطور که هست استفاده کنید - کامل یا به صورت آسیاب شده. لایه بیرونی دانه جوز هندی گرز نامیده می شود و ابتدا جدا می شود و سپس له می شود تا به رنگ قرمز ادویه ای درآید.
جوز هندی از نظر طعم لطیف تر و شیرین تر با طعم ملایم تر از گرز است. ماس تند تر است و می توانید طعم آن را ترکیبی از دارچین و فلفل توصیف کنید. اگرچه آنها با هم رشد می کنند، اما به ندرت در هر دستور غذا با هم استفاده می شوند.
جایگزینی برای جوز هندی
Shutterstock/Africa Studio اگر شما به جوز هندی حساسیت دارید یا نمی توانید جوز هندی را در خانه پیدا کنید، می توانید از چندین جایگزین استفاده کنید.
- دارچین
- زنجبیل
- پودر میخک
- فلفل دلمه ای
- ادویه پای کدو حلوایی
- زیره سبز 15> پودر کاری 17> 6> به یاد داشته باشید که از این ادویه ها کم استفاده کنید همانطور که همه هستند بسیار شدید.
- سرشار از آنتی اکسیدان های قوی
- حاوی خواص ضد التهابی
- می تواند میل جنسی را افزایش دهد
- خواص ضد باکتریایی
- می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد
- می تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند
- می تواند خلق و خو را بهبود بخشد
می‌دانید بادام زمینی از کجا می‌آید؟ را در اینجا پیدا کنید
فواید جوز هندی
اگرچه جوز هندی معمولاً به دلیل طعم تندش بیشتر از فواید سلامتی آن استفاده می شود، اما حاوی تعداد قابل توجهی از مواد قوی است. ترکیباتی که می توانند سلامت کلی شما را تقویت کنند.
مقاله ما را بررسی کنید 25 ایده تخت خواب باغ استوایی دیوانه که می خواهید اینجا کپی کنید
