सामग्री सारणी
जायफळ एक नट आहे का? किंवा ते फळ आहे का? जर तुम्हीही गोंधळात असाल तर तुमच्या प्रश्नाचे सर्व तपशीलांसह उत्तर आमच्याकडे आहे!
भारतीय आणि मोरोक्कन किचनमध्ये मायरीस्टीका फ्रेग्रन्स खूप लोकप्रिय आहे आणि लोक केक आणि इतर मिष्टान्न बनवताना देखील त्यांचा वापर करतात. तथापि, बरेच लोक अंदाज लावत राहतात – जायफळ एक नट आहे का? जर तुम्ही त्यापैकी एक असाल, तर आमच्याकडे तुमच्यासाठी उत्तर आहे!
हे देखील पहा: वाढणारा बर्गमोटकेळी हे फळ आहे की बेरी? येथे शोधा
जायफळ म्हणजे काय?
shutterstock/pilipphotoजायफळ अनेक पदार्थांसाठी मसाला म्हणून वापरला जातो. तुम्ही ते भाजलेले पदार्थ, मिष्टान्न आणि एन्ट्रीजमध्ये शोधू शकता.
जायफळ पहिल्या शतकापूर्वीचा आहे जेव्हा तो एक मौल्यवान मसाला मानला जात असे. हे व्यापारासाठी उच्च चलन होते आणि डचांनी बांदा बेटांवर विजय मिळविलेल्या युद्धामागील कारण देखील होते.
जायफळ एक नट आहे का?
झाडाच्या नटाची ऍलर्जी असलेल्या कोणालाही प्रश्न पडत असेल - जायफळ एक नट आहे का? जायफळ खाणे सुरक्षित आहे का? त्याचे नाव काहीही असले तरी जायफळ हा मेवा नाही. ते एक बीज आहे. म्हणून, जर तुम्हाला ट्री नट ऍलर्जी असेल, तर तुम्ही ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेचा धोका न घेता जायफळ खाऊ शकता.
हे देखील पहा: हिरव्या आणि पांढऱ्या पानांसह 35 आकर्षक इनडोअर प्लांट्सतथापि, जर तुम्हाला बियाण्यांची ऍलर्जी असेल, तर तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा किंवा जायफळ बियाणे असल्याने ते खाणे टाळावे. एका प्रकारची बियाणे ऍलर्जी दर्शवते की तुम्हाला सर्व बियांची ऍलर्जी आहे असे मानण्याचे कारण नाही.
भांडीमध्ये तुम्ही वाढू शकतील अशा सर्वोत्कृष्ट नट्सबद्दल येथे जाणून घ्या
त्याची चव काय आहे?
shutterstock/Mercedes Fittipaldiजायफळ वेगळ्या आणि शक्तिशाली सुगंधाने किंचित गोड आणि खमंग असते. हा तीव्र मसाला त्यांच्यासाठी नाही ज्यांना मसालेदार आवडत नाहीत किंवा उष्णता संवेदनशील आहेत.
जायफळ वि. गदा
गदा आणि जायफळ दोन्ही एकाच झाडापासून आले असले तरी ते एकमेकांपासून वेगळे आहेत. आपण जायफळ बियाणे जसे आहे तसे वापरू शकता - संपूर्ण किंवा ग्राउंड स्वरूपात. जायफळाच्या बियांच्या बाहेरील थराला गदा म्हणतात आणि प्रथम काढला जातो आणि नंतर मसाल्याचा लाल रंग तयार करण्यासाठी ठेचला जातो.
जायफळ अधिक नाजूक आणि चवीला गोड असते आणि त्याची चव गदापेक्षाही कमी असते. गदा मसालेदार आहे, आणि आपण दालचिनी आणि मिरपूड यांचे मिश्रण म्हणून चव वर्णन करू शकता. जरी ते एकत्र वाढतात, तरीही ते क्वचितच कोणत्याही पाककृतीमध्ये एकत्र वापरले जातात.
जायफळ
शटरस्टॉक/आफ्रिका स्टुडिओजर तुम्हाला जायफळाची ऍलर्जी आहे किंवा घरात जायफळ सापडत नाही, तुम्ही अनेक पर्याय वापरू शकता.
- दालचिनी
- आले
- लवंग पावडर
- ऑलस्पाईस
- भोपळ्याचा पाई मसाला
- जिरे
- करी पावडर
हे सर्व मसाले जपून वापरायचे लक्षात ठेवा. खूप तीव्र.
शेंगदाणे कुठून येतात याबद्दल आश्चर्य वाटत आहे? येथे
शोधाजायफळाचे फायदे
जरी जायफळ सामान्यतः त्याच्या मसालेदार चवीसाठी त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यांपेक्षा जास्त वापरात असले तरी, त्यात प्रभावशाली संख्या आहे संयुगे जे तुमचे एकंदर आरोग्य वाढवू शकतात.
- शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स समृद्ध
- यात दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात
- कामवासना वाढवू शकतात
- बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म
- हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकतात
- ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकतात
- मूड सुधारू शकतात