INHOUDSOPGAWE
Is neutmuskaat 'n neut? Of is dit 'n vrug? As jy verward is soos baie daar buite, dan het ons die antwoord op jou vraag met al die besonderhede!
Myristica fragrans is baie gewild in Indiese en Marokkaanse kombuise en mense gebruik dit ook terwyl hulle koeke en ander nageregte bak. Baie mense hou egter aan raai – Is neutmuskaat 'n neut? As jy een van hulle is, het ons die antwoord vir jou!
Is piesang 'n vrug of bessie? Vind hier uit
Wat is neutmuskaat?
shutterstock/pilipphotoNeutmuskaat is gebruik as 'n geurmiddel vir baie disse. Jy kan dit in gebak, nageregte en voorgeregte vind.
Neutmuskaat dateer terug na die eerste eeu nC toe dit as 'n kosbare spesery beskou is. Dit was 'n hoë geldeenheid vir handel en was selfs die rede vir die oorlog waarin die Nederlanders die Banda-eilande verower het.
Is neutmuskaat 'n neut?
Enige iemand met 'n boomneutallergie wonder dalk – Is neutmuskaat 'n neut? Is dit veilig om neutmuskaat te eet? Ongeag wat sy naam is, neutmuskaat is nie 'n neut nie. Dit is 'n saad. Dus, as jy 'n boomneutallergie het, kan jy neutmuskaat eet sonder om 'n allergiese reaksie te waag.
In die geval dat jy egter allergies is vir sade, moet jy met 'n dokter gaan kyk of nie neutmuskaat eet nie, aangesien dit 'n saad is. Daar is geen rede om te glo dat een tipe saadallergie daarop dui dat jy allergies is vir alle sade nie.
Leer alles oor die beste neute wat jy in potte kan kweek hier
Wat proe dit?
shutterstock/Mercedes FittipaldiNeutmuskaat smaak effens soet en neutagtig met 'n duidelike en kragtige aroma. Hierdie intense spesery is nie vir diegene wat nie van pittige hou nie of sensitief is vir hitte.
Neutmuskaat vs. Foelie
Alhoewel foelie en Neutmuskaat albei van dieselfde boom kom, verskil tog van mekaar. Terwyl jy die neutmuskaatsaad kan gebruik soos dit is - heel of in die gemaalde vorm. Die buitenste laag van 'n neutmuskaatsaad word die foelie genoem en word eers verwyder en dan fyngedruk om 'n speseryrooi kleur te maak.
Neutmuskaat is meer delikate en soeter in geur met 'n sagter smaak as foelie. Foelie is pittiger, en jy kan die smaak beskryf as 'n mengsel van kaneel en peper. Alhoewel hulle saam groei, word hulle selde saam in enige resepte gebruik.
Sien ook: Kan katte roosmaryn eet? Is Rosemary giftig vir katte?Vervangings vir neutmuskaat
shutterstock/Africa StudioAs jy is allergies vir Neutmuskaat of kan Neutmuskaat nie in die huis kry nie, jy kan verskeie substitusies gebruik.
- Kaneel
- Gemmer
- Naeltjiespoeier
- Pimentpeper
- Pampoentert speserye
- Komyn
- Kerriepoeier
Onthou om hierdie speserye spaarsamig te gebruik soos dit almal is baie intens.
Sien ook: 16 pragtige vetplante wat soos rose lykWonder waar kom grondboontjies vandaan? Vind uit hier
Voordele van neutmuskaat
Alhoewel neutmuskaat algemeen gebruik word vir sy pittige geur meer as sy gesondheidsvoordele, bevat dit 'n indrukwekkende aantal kragtige verbindings wat jou algemene gesondheid kan bevorder.
- Ryk aan kragtige antioksidante
- Bevat anti-inflammatoriese eienskappe
- Kan libido ’n hupstoot gee
- Antibakteriese eienskappe
- Kan hartgesondheid verbeter
- Dit kan help om suikervlakke in die bloed te beheer
- Kan bui ophef