İçindekiler
Küçük hindistan cevizi bir fındık mıdır? Yoksa bir meyve mi? Eğer sizin de birçokları gibi kafanız karıştıysa, sorunuzun cevabı tüm detaylarıyla bizde!
Myristica fragrans Hint ve Fas mutfaklarında oldukça popülerdir ve insanlar kek ve diğer tatlıları pişirirken de kullanırlar. Ancak, birçok insan tahmin etmeye devam ediyor - Küçük hindistan cevizi bir fındık mıdır? Eğer siz de onlardan biriyseniz, sizin için bir cevabımız var!
Muz bir meyve midir yoksa dut mu? Buradan öğrenin
Küçük Hindistan Cevizi nedir?
shutterstock/pilipphotoKüçük hindistan cevizi birçok yemek için baharat olarak kullanılmıştır. Bunları unlu mamullerde, tatlılarda ve mezelerde bulabilirsiniz.
Küçük hindistan cevizi, değerli bir baharat olarak kabul edildiği M.S. birinci yüzyıla kadar uzanmaktadır. Ticaret için yüksek bir para birimiydi ve hatta Hollandalıların Banda Adaları'nı fethettiği savaşın arkasındaki nedendi.
Ayrıca bakınız: Palmiye Ağacı Kökleri Ne Kadar Derindir? Palmiye Ağacı Kök Sistemi Şeması ve BilgileriKüçük hindistan cevizi bir fındık mıdır?
Ağaç fıstığı alerjisi olan herkes merak ediyor olabilir - Küçük Hindistan Cevizi Fındık mıdır? Küçük Hindistan Cevizi yemek güvenli midir? Adı ne olursa olsun, Küçük Hindistan Cevizi bir fındık değildir. Bir tohumdur. Bu nedenle, ağaç fıstığı alerjiniz varsa, alerjik reaksiyon riski olmadan Küçük Hindistan Cevizi yiyebilirsiniz.
Bununla birlikte, tohumlara alerjiniz varsa, bir doktora danışmanız veya bir tohum olduğu için Küçük Hindistan Cevizi yemekten kaçınmanız gerekir. Bir tür tohum alerjisinin tüm tohumlara alerjiniz olduğunu gösterdiğine inanmak için hiçbir neden yoktur.
Ayrıca bakınız: 10 {ÜCRETSİZ} Tığ İşi Hava Bitkisi Tutucu ModeliSaksıda Yetiştirebileceğiniz En İyi Kuruyemişler hakkında her şeyi buradan öğrenin
Tadı Nasıl?
shutterstock/Mercedes FittipaldiKüçük hindistan cevizinin tadı hafif tatlı ve cevizimsi olup belirgin ve güçlü bir aroması vardır. Bu yoğun baharat, baharatlı sevmeyenler veya sıcağa karşı hassas olanlar için değildir.
Küçük Hindistan Cevizi vs. Mace
Her ne kadar topuz ve muskat aynı ağaçtan geliyor olsalar da birbirlerinden farklıdırlar. Muskat tohumunu olduğu gibi kullanabilirsiniz - bütün veya öğütülmüş halde. Muskat tohumunun dış tabakası topuz olarak adlandırılır ve önce çıkarılır ve daha sonra ezilerek kırmızı renkli bir baharat haline getirilir.
Küçük hindistan cevizi, topuzdan daha yumuşak bir tada sahip, daha narin ve daha tatlıdır. Topuz daha baharatlıdır ve tadını tarçın ve biber karışımı olarak tanımlayabilirsiniz. Birlikte yetişmelerine rağmen, nadiren herhangi bir tarifte birlikte kullanılırlar.
Küçük Hindistan Cevizi Yerine Kullanılabilecekler
shutterstock/Africa StudioKüçük Hindistan Cevizine alerjiniz varsa veya evde Küçük Hindistan Cevizi bulamıyorsanız, birkaç ikame kullanabilirsiniz.
- Tarçın
- Zencefil
- Karanfil tozu
- Yenibahar
- Balkabağı turtası baharatı
- Kimyon
- Köri Tozu
Bu baharatların hepsi çok yoğun olduğu için az miktarda kullanmayı unutmayın.
Yer fıstığının nereden geldiğini mi merak ediyorsunuz? Öğrenin Burada
Küçük Hindistan Cevizinin Faydaları
Küçük hindistan cevizi genellikle sağlığa faydalarından çok baharatlı aroması için kullanılsa da, genel sağlığınızı artırabilecek etkileyici sayıda güçlü bileşik içerir.
- Güçlü antioksidanlar açısından zengin
- Anti-enflamatuar özellikler içerir
- Libidoyu artırabilir
- Antibakteriyel özellikler
- Kalp sağlığını iyileştirebilir
- Kandaki şeker seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir
- Ruh halini iyileştirebilir