Სარჩევი
მუსკატის კაკალი კაკალია? თუ ხილია? თუ თქვენ დაბნეული ხართ, როგორც ბევრი არსებობს, მაშინ ჩვენ გვაქვს პასუხი თქვენს კითხვაზე ყველა დეტალით!
Myristica fragrans საკმაოდ პოპულარულია ინდურ და მაროკოს სამზარეულოებში და ხალხი მას ასევე იყენებს ნამცხვრებისა და სხვა დესერტების ცხობისას. თუმცა, ბევრი ადამიანი აგრძელებს გამოცნობას - არის თუ არა მუსკატის კაკალი? თუ თქვენ ერთ-ერთი მათგანი ხართ, ჩვენ გვაქვს პასუხი თქვენთვის!
Იხილეთ ასევე: როგორ გააკეთოთ აივნის ბალახოვანი ბაღიბანანი ხილია თუ კენკრა? შეიტყვეთ აქ
რა არის მუსკატის კაკალი?
shutterstock/pilipphotoმუსკატის კაკალი გამოიყენება მრავალი კერძის სანელებლად. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ცომეულში, დესერტებსა და კერძებში.
მუსკატის კაკალი თარიღდება ჩვენი წელთაღრიცხვით პირველი საუკუნით, როდესაც ის ძვირფას სანელებლად ითვლებოდა. ეს იყო ვაჭრობის მაღალი ვალუტა და იყო ომის მიზეზიც კი, როდესაც ჰოლანდიელებმა დაიპყრეს ბანდას კუნძულები.
მუსკატის კაკალი კაკალია?
ვისაც ალერგია აქვს ხის თხილზე, შეიძლება გაინტერესებდეს – ნუკა კაკალია? უსაფრთხოა თუ არა მუსკატის ჭამა? მიუხედავად იმისა, თუ რა არის მისი სახელი, ჯავზი არ არის კაკალი. ეს არის თესლი. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ ალერგია ხის თხილზე, შეგიძლიათ მიირთვათ მუსკატი ალერგიული რეაქციის რისკის გარეშე.
Იხილეთ ასევე: თუთის მოყვანა კონტეინერებშითუმცა, თუ თესლზე ალერგიული ხართ, უნდა მიმართოთ ექიმს ან მოერიდოთ მუსკატის ჭამას, რადგან ის არის თესლი. არ არსებობს საფუძველი იმის დასაჯერებლად, რომ თესლის ალერგიის ერთი ტიპი მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენ ალერგიული ხართ ყველა თესლზე.
შეიტყვეთ ყველაფერი საუკეთესო თხილის შესახებ, რომლის მოყვანაც შეგიძლიათ ქოთნებში აქ
რა გემო აქვს?
shutterstock/Mercedes Fittipaldiმუსკატის კაკლის გემო ოდნავ ტკბილი და თხილიანია, მკაფიო და ძლიერი არომატით. ეს ინტენსიური სანელებელი არ არის მათთვის, ვისაც არ უყვარს ცხარე ან მგრძნობიარეა სითბოს მიმართ.
მუსკატის კაკალი vs. Mace
მიუხედავად იმისა, რომ მუსკა და მუსკატი ერთი და იგივე ხისგან მოდის, მაგრამ მაინც განსხვავდებიან ერთმანეთისგან. მიუხედავად იმისა, რომ მუსკატის თესლი შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც არის - მთლიანი ან დაფქული სახით. მუსკატის თესლის გარე ფენას მაკია ეწოდება და ჯერ აშორებენ და შემდეგ აჭრიან წითელ სანელებელს.
მუსკატის კაკალი უფრო დელიკატური და ტკბილი გემოთი, უფრო რბილი გემოთი, ვიდრე მაკე. მაკე უფრო ცხარეა და გემო შეგიძლიათ აღწეროთ, როგორც დარიჩინისა და წიწაკის ნაზავი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ერთად იზრდებიან, ისინი იშვიათად იყენებენ ერთად ნებისმიერ რეცეპტში.
ჩანაცვლება მუსკატის კაკლისთვის
shutterstock/Africa Studio თუ თქვენ ალერგიული ხართ მუსკატის მიმართ ან სახლში ვერ პოულობთ მუსკატს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე შემცვლელი.
- დარიჩინი
- ჯანჯაფილი
- მიხაკის ფხვნილი
- წიწაკა
- გოგრის ღვეზელის სანელებელი
- კუმინი
- კარის ფხვნილი
გახსოვდეთ, რომ ეს სანელებლები ზომიერად გამოიყენოთ, რადგან ისინი ყველაა ძალიან ინტენსიური.
გაინტერესებთ, საიდან მოდის არაქისი? შეიტყვეთ აქ
მუსკატის სარგებელი
მიუხედავად იმისა, რომ მუსკატის კაკალი უფრო მეტად გამოიყენება მისი პიკანტური გემოს გამო, ვიდრე ჯანმრთელობისთვის, ის შეიცავს უამრავ ძლიერ ეფექტს. ნაერთები, რომლებსაც შეუძლიათ გააუმჯობესონ თქვენი საერთო ჯანმრთელობა.
- მდიდარია ძლიერი ანტიოქსიდანტებით
- შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს
- შეუძლია გაზარდოს ლიბიდო
- ანტიბაქტერიული თვისებები
- შეუძლია გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა
- მას შეუძლია დაეხმაროს სისხლში შაქრის დონის კონტროლში
- ამაღლებს განწყობას
იხილეთ ჩვენი სტატია 25 გიჟური ტროპიკული ბაღის საწოლის იდეა, რომლის კოპირებაც გსურთ აქ
