Turinys
Ar muskato riešutas yra riešutas? Ar tai yra vaisius? Jei, kaip ir daugelis kitų, esate sutrikę, mes turime atsakymą į jūsų klausimą su visomis detalėmis!
Myristica fragrans yra gana populiari Indijos ir Maroko virtuvėse, žmonės taip pat ją naudoja kepdami pyragus ir kitus desertus. Ar muskato riešutas yra riešutas? Jei esate vienas iš jų, turime jums atsakymą!
Ar bananas yra vaisius, ar uoga? Sužinokite čia
Kas yra muskato riešutas?
shutterstock/pilipphotoMuskato riešutas naudojamas kaip prieskonis daugeliui patiekalų. Jų galima rasti kepiniuose, desertuose ir patiekaluose.
Muskato riešutai atsirado dar pirmajame mūsų eros amžiuje, kai jie buvo laikomi brangiu prieskoniu. Tai buvo brangi prekybos valiuta ir netgi tapo karo, per kurį olandai užkariavo Bandos salas, priežastimi.
Ar muskato riešutas yra riešutas?
Alergiškiems medžių riešutams gali kilti klausimas: "Ar muskato riešutas yra riešutas? Ar saugu valgyti muskato riešutą? Nepriklausomai nuo jo pavadinimo, muskato riešutas nėra riešutas. Tai sėkla. Taigi, jei esate alergiški medžių riešutams, galite valgyti muskato riešutą nerizikuodami sukelti alerginę reakciją.
Tačiau jei esate alergiški sėkloms, turite pasikonsultuoti su gydytoju arba vengti valgyti muskato riešutą, nes jis yra sėkla. Nėra pagrindo manyti, kad vieno tipo alergija sėkloms reiškia, jog esate alergiški visoms sėkloms.
Sužinokite viską apie geriausius riešutus, kuriuos galite auginti vazonuose, čia
Koks jo skonis?
shutterstock/Mercedes FittipaldiMuskato riešuto skonis šiek tiek saldus ir riešutinis, aromatas ryškus ir stiprus. Šis intensyvus prieskonis netinka tiems, kurie nemėgsta aštrių prieskonių arba yra jautrūs karščiui.
Muskato riešutas ir kandis
Nors muskatmedis ir muskato riešutas yra kilę iš to paties medžio, tačiau vienas nuo kito skiriasi. Nors muskato riešuto sėklą galite naudoti tokią, kokia ji yra - sveiką arba susmulkintą. Išorinis muskato riešuto sėklos sluoksnis vadinamas muskato riešutu, kuris iš pradžių pašalinamas, o paskui susmulkinamas, kad prieskonis būtų raudonos spalvos.
Taip pat žr: Iš kur atsiranda pušies riešutaiMuskato riešutas yra subtilesnio ir saldesnio skonio, švelnesnio skonio nei muskato riešutas. Muskato riešutas yra aštresnis, jo skonį galima apibūdinti kaip cinamono ir pipirų mišinį. Nors jie auga kartu, tačiau visuose receptuose retai naudojami kartu.
Muskato riešuto pakaitalai
shutterstock/Africa StudioJei esate alergiški muskato riešutui arba namuose nerandate muskato riešuto, galite naudoti kelis pakaitalus.
Taip pat žr: 15 valgomosios gyvosios sienos idėjų mažoms erdvėms- Cinamonas
- Imbieras
- Gvazdikėlių milteliai
- Prieskoniai
- Moliūgų pyrago prieskoniai
- Kmynai
- Kario milteliai
Nepamirškite, kad šiuos prieskonius reikia naudoti taupiai, nes jie visi yra labai intensyvūs.
Įdomu, iš kur kilę žemės riešutai? Sužinokite tai čia
Muskato riešuto nauda
Nors muskato riešutas dažniausiai vartojamas dėl savo aštraus skonio, o ne dėl naudos sveikatai, jo sudėtyje yra įspūdingas skaičius stiprių junginių, kurie gali pagerinti bendrą sveikatą.
- Daug galingų antioksidantų
- Turi priešuždegiminių savybių
- Gali padidinti lytinį potraukį
- Antibakterinės savybės
- Gali pagerinti širdies sveikatą
- Jis gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
- Gali pakelti nuotaiką