Satura rādītājs
Vai muskatrieksts ir rieksts? Vai arī tas ir auglis? Ja jūs, tāpat kā daudzi citi, esat neizpratnē, tad mums ir atbilde uz jūsu jautājumu ar visu informāciju!
Myristica fragrans ir diezgan populāra Indijas un Marokas virtuvēs, un cilvēki tos izmanto arī, cepot kūkas un citus desertus. Tomēr daudzi cilvēki joprojām min - Vai muskatrieksts ir rieksts? Ja esat viens no viņiem, mēs jums piedāvājam atbildi!
Vai banāns ir auglis vai oga? Uzziniet šeit
Kas ir muskatrieksts?
shutterstock/pilipphotoMuskatrieksts tiek izmantots kā garšviela daudziem ēdieniem. To var atrast gan konditorejas izstrādājumos, gan desertos, gan ēdienos.
Muskatriekstu izcelsme meklējama jau mūsu ēras pirmajā gadsimtā, kad to uzskatīja par vērtīgu garšvielu. Tā bija nozīmīga tirdzniecības valūta, un tā pat bija iemesls karam, kurā holandieši iekaroja Banda salas.
Vai muskatrieksts ir rieksts?
Ikvienam, kam ir alerģija pret koka riekstiem, var rasties jautājums - vai muskatrieksts ir rieksts? Vai ir droši ēst muskatriekstu? Neatkarīgi no tā nosaukuma, muskatrieksts nav rieksts. Tas ir sēkla. Tātad, ja jums ir alerģija pret koka riekstiem, jūs varat ēst muskatriekstu, neriskējot ar alerģisku reakciju.
Tomēr, ja jums ir alerģija pret sēklām, jums jākonsultējas ar ārstu vai arī jāizvairās ēst muskatriekstu, jo tas ir sēkla. Nav pamata uzskatīt, ka viena veida alerģija pret sēklām norāda uz alerģiju pret visām sēklām.
Uzziniet visu par labākajiem riekstiem, ko var audzēt podos, šeit
Kāda ir tā garša?
shutterstock/Mercedes FittipaldiMuskatrieksta garša ir viegli salda un riekstu garša ar izteiktu un spēcīgu aromātu. Šī intensīvā garšviela nav paredzēta tiem, kam nepatīk pikanti vai kas ir jutīgi pret karstumu.
Muskatrieksts pret muskatriekstu
Lai gan gan muskatrieksts, gan muskatrieksts nāk no viena un tā paša koka, tomēr tie atšķiras viens no otra. Muskatrieksta sēklas var lietot gan veselas, gan sasmalcinātas. Muskatrieksta sēklu ārējo slāni sauc par muskatriekstu, un to vispirms noņem un tad sasmalcina, lai garšviela iegūtu sarkanu krāsu.
Muskatrieksts ir maigākas un saldākas garšas ar maigāku garšu nekā muskatrieksts. Muskatrieksts ir pikantāks, un tā garšu var raksturot kā kanēļa un piparu maisījumu. Lai gan tie aug kopā, tos reti kad izmanto kopā kādās receptēs.
Muskatrieksta aizstājēji
shutterstock/Africa StudioJa jums ir alerģija pret muskatriekstu vai mājās nevarat atrast muskatriekstu, varat izmantot vairākus aizstājējus.
- Kanēlis
- Ingvers
- Krustnagliņu pulveris
- Smaržīgie pipari
- Ķirbju pīrāga garšviela
- Ķimenes
- Karija pulveris
Atcerieties, ka šīs garšvielas jālieto taupīgi, jo tās visas ir ļoti intensīvas.
Vai vēlaties uzzināt, no kurienes nāk zemesrieksti? šeit
Muskatrieksta priekšrocības
Skatīt arī: 16 DIY hidroponiskā vertikālā dārza idejas pārtikas audzēšanaiLai gan muskatriekstu parasti lieto vairāk tā pikantās garšas nekā labvēlīgā ietekmes uz veselību dēļ, tas satur iespaidīgu skaitu spēcīgu savienojumu, kas var uzlabot vispārējo veselību.
Skatīt arī: Kartupeļu audzēšana konteineros- Bagāts ar spēcīgiem antioksidantiem
- Satur pretiekaisuma īpašības
- Var palielināt libido
- Antibakteriālās īpašības
- Var uzlabot sirds veselību
- Tas var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs.
- Var uzlabot garastāvokli