Змест
Мушкатовы арэх - гэта арэх? Ці гэта фрукт? Калі вы заблыталіся, як многія, то ў нас ёсць адказ на ваша пытанне з усімі дэталямі!
Myristica fragrans даволі папулярны ў індыйскай і мараканскай кухнях, і людзі таксама выкарыстоўваюць яго пры выпяканні тартоў і іншых дэсертаў. Аднак многія людзі працягваюць здагадвацца: Ці з'яўляецца мушкатовы арэх арэхам? Калі вы адзін з іх, у нас ёсць для вас адказ!
Банан - гэта фрукт ці ягада? Даведайцеся тут
Што такое мушкатовы арэх?
shutterstock/pilipphotoМушкатовы арэх выкарыстоўваўся як прыправа да многіх страў. Вы можаце знайсці іх у выпечцы, дэсертах і першых стравах.
Мушкатовы арэх з'явіўся ў першым стагоддзі нашай эры, калі ён лічыўся запаветнай прыправай. Гэта была высокая валюта для гандлю і нават стала прычынай вайны, у якой галандцы заваявалі астравы Банда.
Ці з'яўляецца мушкатовы арэх арэхам?
Любы чалавек з алергіяй на арэхі можа задацца пытаннем - ці з'яўляецца мушкатовы арэх арэхам? Ці бяспечна ёсць мушкатовы арэх? Незалежна ад таго, як ён называецца, мушкатовы арэх - гэта не арэх. Гэта насенне. Такім чынам, калі ў вас алергія на арэхі, вы можаце з'есці мушкатовы арэх, не рызыкуючы выклікаць алергічную рэакцыю.
Аднак, калі ў вас алергія на насенне, вам трэба пракансультавацца з лекарам або пазбягаць ужывання мушкатовага арэха, бо гэта насенне. Няма падставаў меркаваць, што адзін тып алергіі на насенне паказвае на тое, што ў вас алергія на ўсе насенне.
Даведайцеся ўсё пра лепшыя арэхі, якія можна вырошчваць у чыгунах тут
Які ён на смак?
shutterstock/Mercedes FittipaldiМушкатовы арэх мае злёгку салодкі і арэхавы густ з выразным і моцным водарам. Гэтая вострыя прыправы не для тых, хто не любіць вострае або адчувальны да цяпла.
Мушкатовы арэх супраць булавы
Нягледзячы на тое, што і булава, і мускатны арэх паходзяць з аднаго дрэва, яны адрозніваюцца адзін ад аднаго. Пры гэтым насенне мушкатовага арэха можна ўжываць як ёсць - цалкам, так і ў молатым выглядзе. Знешні пласт насення мушкатовага арэха называецца булавой, і яго спачатку выдаляюць, а потым здрабняюць, каб спецыі набылі чырвоны колер.
Мушкатовы арэх мае больш далікатны і салодкі густ з больш мяккім густам, чым булава. Майс больш востры, а густ можна апісаць як сумесь карыцы і перцу. Нягледзячы на тое, што яны растуць разам, яны рэдка выкарыстоўваюцца разам у любых рэцэптах.
Глядзі_таксама: 11 рамантычных ліставых раслін у форме сэрца для вырошчвання ў памяшканніЗамены мушкатовага арэха
shutterstock/Africa StudioКалі у вас алергія на мушкатовы арэх або вы не можаце знайсці мушкатовы арэх у доме, вы можаце выкарыстоўваць некалькі замен.
Глядзі_таксама: 17 карлікавых фруктовых дрэў менш за 6 футаў- Карыца
- Імбір
- Парашок гваздзікі
- Духмяны перац
- Спецыі для гарбузовага пірага
- Кмен
- Парашок кары
Не забудзьце выкарыстоўваць гэтыя спецыі эканомна, бо ўсе яны ёсць вельмі інтэнсіўны.
Цікава, адкуль бярэцца арахіс? Даведайцеся тут
Перавагі мушкатовага арэха
Нягледзячы на тое, што мушкатовы арэх звычайна выкарыстоўваецца з-за яго рэзкага густу, а не з-за карысці для здароўя, ён утрымлівае ўражальную колькасць моцнадзейных злучэнні, якія могуць умацаваць ваша здароўе ў цэлым.
- Багаты магутнымі антыаксідантамі
- Змяшчае супрацьзапаленчыя ўласцівасці
- Можа павысіць лібіда
- Антыбактэрыйныя ўласцівасці
- Можа палепшыць здароўе сэрца
- Можа дапамагчы кантраляваць узровень цукру ў крыві
- Можа падняць настрой