Քրքում աճեցնել կաթսաներում

Քրքումը գերմթերք է և ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ: Եթե ​​ցանկանում եք քաղել դրա իրական օգուտները, տնկեք այն ձեր տանը՝ Քրքում աճեցնելով կաթսաներում :

Քրքումը ոսկե համեմունք է։ տաք, դառը համ և թեթև մանանեխի բուրմունք, բայց ոչնչի հետ անհամեմատելի: Այն նաև հայտնի է որպես Հնդկական զաֆրան իր դեղին գույնի պատճառով և ունի բժշկության, ինչպես նաև խոհարարական օգտագործման երկար պատմություն Հնդկաստանում, Շրի Լանկայում, Ինդոնեզիայում, Թաիլանդում և շատ այլ ասիական երկրներում:

Դժվարություն — Հեշտ է չափավոր

Այլ անուններ — Curcuma, Curcuma aromatica, Curcuma domestica, Curcumae longa, Curcumae Longae Rhizoma, Curcumin, Curcumine, Curcuminoid, Curcuminoïde, Curcuminoïdes, Curcuminoids, Halada, Հալդի, Հարիդրա, հնդկական զաֆրան:

Հողի pH — Թեթևակի թթվային, չեզոքից թեթևակի ալկալային հող

Ունի տեսեք, թե ինչ լավագույն ընկույզները կարող եք աճեցնել ծաղկամաններում այստեղ

Ի՞նչ է քրքումը:

Քրքումը (Curcuma longa) ստացվում է. ստորգետնյա tubers կամ rhizomes. Ծագումով Հնդկաստանում, այն այժմ աճեցվում է արևադարձային Ասիայում և ավելի փոքր չափով աշխարհի այլ մերձարևադարձային և արևադարձային մասերում: կամ պատշգամբ: Դրսում, դուք կարող եք տնկել այն ձեր մեջայգու մահճակալները ստվերային տեղում կամ թփերի տակ՝ ձեր այգում արևադարձային տեսք ստանալու համար, ինչպես նաև ծաղիկները, որոնք գալիս են սպիտակ, կարմիր, վարդագույն, դեղին և կարմիր-շագանակագույն գույներով:

Ինչու՞ պետք է աճեցնեք ձեր սեփական քրքումը:

Չափից դուրս առևտրայնացման պատճառով քրքումի արտադրանքի մեծ մասը կեղծված է կամ վաճառվում է ցածր որակով, այդ իսկ պատճառով խելացի գաղափար է ձեր սեփականը աճեցնելը: Դրա համար ձեզ շատ բան պետք չէ, պարզապես մի տեղ մասնակի արևով, մի քանի կաթսա և այս մինի ուղեցույցը Քրքում աճեցնելը կաթսայում և դրա խնամքը:

Որտե՞ղ գտնել կոճղարմատ կամ քրքում բույսը:

Ինչպես արդեն գիտեք, քրքումն աճում է կոճղարմատներից, ինչպիսիք են. կոճապղպեղ. Դրանք գտնելու ամենահեշտ ձևը օրգանական սննդի խանութներում թարմ քրքումի կոճղարմատներ փնտրելն է:

Նաև փորձեք որոնել այն տեղական այգիների կենտրոնում կամ սերմերի խանութում: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք առցանց գտնել քրքումի բույս ​​կամ կոճղարմատ:

Ցանկանու՞մ եք կոճապղպեղ աճեցնել ամանների մեջ: Սեղմեք այստեղ

Քրքումի բույսի լավագույն զամբյուղի չափը

Քրքումը ծաղկամաններում աճեցնելու համար ընտրեք մեծ զամբյուղ, ինչպես կարող է այս հրաշալի բույսը: հեշտությամբ գերազանցում է 1 մետր բարձրությունը: Զամբյուղը պետք է ունենա առնվազն 10-14 դյույմ խորություն և 12-18 դյույմ լայնություն, որպեսզի բույսը կարողանա ազատ տարածվել: Նման կաթսայում տնկեք 1 կամ 2 կոճղարմատ:

Դուք կարող եք նաև օգտագործել գինու կամ վիսկիի տակառներ:

Ծանոթացեք մեր հոդվածին՝ իմանալու համարլավագույն համեմունքները, որոնք դուք կարող եք աճեցնել կաթսաներում  այստեղ

Քրքում աճեցնելը

Քրքում տնկելու լավագույն եղանակը գարունն է կամ ամառ, երբ ջերմաստիճանը սկսում է մնալ 54 F (12 C) բարձր, բայց եթե դուք ապրում եք մերձարևադարձային կամ արևադարձային կլիմայական պայմաններում, այն կարելի է տնկել ամբողջ տարվա ընթացքում (ամանների մեջ) : Կոճղարմատը ստանալուց հետո տնկեք ստորև նշված քայլերը. յուրաքանչյուրը պետք է ունենա առնվազն երկու կամ երեք բողբոջ:

Քրքումի լավագույն տեսակները աճեցնելու համար

Դուք կարող եք աճեցնել ցանկացած Ձեր ուզած տեսակի քրքումը, բայց « Հավայական կարմիր », « Ինդիրա դեղին » և « Սպիտակ մանգո »-ը լավագույններն են, որ կարող եք աճեցնել կաթսաներում: Դրանք հեշտ է պահպանել և լավ բերք են տալիս:

Քրքում աճեցնելու պահանջները տարաներում

Քրքում աճեցնելը շատ նման է կոճապղպեղին: Լավ աշխատելու համար այն պահանջում է տաք և խոնավ կլիմա: Եթե ​​դուք ապրում եք զով, բարեխառն կլիմայական պայմաններում կամ եթե ունեք տարածքի պակաս և ցանկանում եք աճեցնել ձեր սեփական քրքումի կոճղարմատները, ապա քրքում աճեցնելը ձեր միակ տարբերակն է:

Գտնվելու վայրը

Քրքումը, լինելով Հնդկաստանի բնիկ, պահանջում է տաք կլիմա 8-10 ամիս տևողությամբառանց ցրտահարության աճեցում: Որքան մասնակի լույս է ստանում, այնքան ավելի լավ է աճի համար: Ապահովեք բույսը կեսօրվա դաժան արևի լույսի երկարատև ազդեցությունից:

Եթե դուք ապրում եք USDA 8b և ավելի բարձր գոտիներում , ապա աճեցրեք այն դրսում` առանց որևէ անհանգստության: Դրանից ցածր բերքահավաքեք այն մինչև առաջին ցրտահարությունը:

Հող

Քրքումը տնկեք կավային հողում, որը հարուստ է օրգանական նյութերով: Լավագույն աճի համար պատրաստեք 70% որակյալ այգու հողի և 30% պարարտանյութի կամ գոմաղբի խառնուրդ: Աճող միջավայրին օրգանական պարունակություն ավելացնելը, ինչպիսին է հնացած կովի գոմաղբը, կխթանի բույսի զարգացումը:

Ջուր

Ջրման պահանջները նման են կոճապղպեղին: Հողը խոնավ պահեք աճող սեզոնի ընթացքում՝ գարնանից աշուն, և մի հապաղեք մառախլել սաղարթը չոր եղանակին, որպեսզի բարձրացնեք բույսի շուրջ խոնավության մակարդակը: Դուք կարող եք նաև խմբավորել այն այլ բույսերի հետ՝ միկրոկլիմա ստեղծելու համար:

Մինչ քրքում աճեցնեք ավելի տաք տարածաշրջանում, շարունակեք ջրել բույսը, որպեսզի ձմռանը նույնպես հողը հավասարաչափ խոնավ պահի:

Ջերմաստիճանը

Քրքում աճեցնելու իդեալական ջերմաստիճանի միջակայքը 68-95 F (20-35 C) է: Երբ ջերմաստիճանը իջնում ​​է 50 F (10 C) ցածր, բույսը տուժում է:

Քրքում բույսերի խնամք

Պարարտանյութ

Վերացման սեզոնի ընթացքում ամեն ամիս պարարտացրեք քրքումը կաթսաների մեջ բազմաֆունկցիոնալ հեղուկ պարարտանյութով: Նոսրացրեք այն իր ուժի 1/4-ով: -ի կողային վիրակապըգոմաղբը կամ պարարտանյութը նույնպես օգնում են: Կարող եք նաև օգտագործել լամինարիայի և նեխուրի տորթերի կերակուրները:

Այլընտրանքով, կարող եք նաև օգտագործել 4-6-4 խառնուրդ, որը նոսրացված է իր ուժի կեսին:

Էտում

The քրքում բույսը չի կարելի էտել. Բավական է, եթե ժամանակ առ ժամանակ հանեք չորացած տերևները:

Ձմեռում

Քանի որ քրքում եք աճեցնում զամբյուղի մեջ, բույսը տեղափոխեք ներս, նույնիսկ ցածր լուսավորության պայմաններում: Քանի որ դուք պետք է միայն ձմեռեք արմատները: Կարևոր է, որ երբ դուք քրքում եք աճեցնում տանը, պահպանեք նվազագույն ջերմաստիճանը մոտ 60-64 F (15-18 C): Այս պահին դուք կարող եք նաև քաղել այն։ Ավելին իմանալու համար կարդացեք բերքահավաքի բաժինը ստորև:

Քրքում ձմեռելը գետնին

Եթե դուք քրքում եք աճեցնում իսկական արևադարձային կլիմայական պայմաններում , ուրեմն ձմռանը պետք չէ հոգալ։ Բայց ջերմ բարեխառն գոտիներում ( USDA 9b գոտիներից ցածր և մինչև 7 ), ձեր քրքում բույսերը ձմեռելու համար կրճատեք ջրելը աշնան վերջում, և երբ տերևները սկսում են թառամել և դեղնել ջերմաստիճանի անկման պատճառով: , բույսը նորից կտրեք գետնին, որպեսզի այն կարողանա ձմեռել: Գարնանը այն նորից կբարձրանա:

Եթե ցանկանում եք քրքում աճեցնել ավելի զով վայրերում (7-րդ գոտուց ներքև), ապա պետք է կոճղարմատները փորեք՝ դրանք սառչելուց փրկելու համար: Դրա համար փորեք կոճղարմատները և դրանցից ողողեք ավելորդ հողը, կտրեք փտած կտորները: Չորացրեք դրանք օդով և պահեք զով և չոր տեղումմինչև գարուն:

Վնասատուներ և հիվանդություններ

Քրքում բույսը հակված չէ վնասատուների որևէ լուրջ խնդրի: Սակայն կարմիր սարդի տիզերը և թեփուկները վնասում են նրան:

Հիվանդությունների դեպքում այն ​​տառապում է միայն կոճղարմատի փտումից և տերևի բծերից: Փտում է առաջանում, երբ բույսը աճեցվում է ջրածածկ հողում: Հետևաբար, կարևոր է քրքում աճեցնել լավ ցամաքեցված հողի մեջ, որտեղ կան մեծ ջրահեռացման անցքեր զամբյուղի հատակին: /johan kusuma

Երբ Քրքում աճեցնելը կաթսաներում , այն հասունանալու համար կպահանջվի 8-ից 10 ամիս: Բերքահավաքը կատարվում է այն բանից հետո, երբ տերևները դեղնում են, և ցողունը սկսում է չորանալ: Քրքում հավաքելը դժվար չէ. պարզապես փորեք բույսն ամբողջությամբ, ներառյալ արմատները:

Կտրեք անհրաժեշտ քանակությունը և նորից տնկեք մնացած մասը, որպեսզի նոր բույս ​​աճի: Կոճղարմատը կտրելուց հետո այն մշակելու համար հետևեք հետևյալ քայլերին.

• Խաշեք կոճղարմատները։
• Զգուշորեն հեռացրեք կեղևը կոճղարմատներից։
• Դրեք մերկ կոճղարմատները։ Սկուտեղի մեջ:
• Չորացրեք դրանք՝ ներթափանցելով արևի լույսի ներքո: կոճղարմատները չորանում են, մանրացրեք դրանք և պահեք ձեր տնական օրգանական թարմ քրքումի փոշին հերմետիկ տարայի մեջ:

Քրքումի օգտագործումը և առավելությունները

Քրքումի փոշին ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ, որոնք վաղուց հայտնի են Հնդկաստանումև Չինաստանը։ Քրքումը կոչվում է « Սուպեր սնունդ », հավանաբար ամենահզոր բնական հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտը: Այն օգտագործվում է որպես հակադեպրեսանտ և պաշտպանիչ դեր է խաղում Ալցհեյմերի հիվանդության և քաղցկեղի տարբեր տեսակների դեմ: Զարմանալիորեն, շատ ուսումնասիրություններով ապացուցված է, որ ամեն օր քրքում օգտագործելը նվազեցնում է քաղցկեղի հավանականությունը:

Քրքումի փոշին ամենահայտնի բաղադրիչն է կարրիի գրեթե բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերում; դրա մի պտղունց օգտագործվում է գեղեցիկ նարնջագույն գույն ապահովելու համար: Նրա տերեւները նույնպես օգտակար են։ Երիտասարդ բողբոջներն ու ծաղիկներն օգտագործվում են թայլանդական խոհանոցներում, իսկ տերևները՝ ձկան համը համեմելու Ինդոնեզիայում: Դուք կարող եք նաև քրքում օգտագործել ձեր այգում:

Մի բան, որ դուք չգիտեիք և զարմացրեցիք, դա դիետայի մեջ պղպեղի ավելացումն է, քանի որ այն պարունակում է պիպերին, որն օգնում է քրքումի կլանմանը: Հատկապես սև պղպեղը, որը կարող է բազմապատկել այս սուպերմթերքի օգուտները։