Tabloya naverokê
Hûn di derbarê Kulîlkên ku Zebeş in dizanin? Bixwînin da ku hûn li ser van Kulîlkên ku hûn dikarin Bixînin bêtir fêr bibin.
Belê, gelek sebze kulîlk in, û ev beşên xwarinê yên nebatan dikarin xav an pijyayî werin xwarin. Lîsteya Kulîlkên ku Sebze ne binihêrin, ku hin ji wan dikarin we şaş bikin.
Li vir çend giyayên xwarinê yên xweş binihêrin
Kulîlkên ku sebze ne
1. Kulîlkên Dara Drumstick
123rf/mansum007Navê Botanîkî: Moringa oleifera
Kulîlkên bîhnxweş ên dara moringayê ji bo cil û bergên selete û seletan pir xurek in û pir xweş in. reng û bîhnek nazik li her xwarinê zêde dike! Ji ber ku tama wan a sivik heye, ew bi her tiştî re gêj dibin.
Li vir her tiştî li ser mezinkirina dara Moringa fêr bibin
2. Kulîlkên Xerdelê
Shutterstock/Khawaja gulam fareedNavê Botanîkî: Brassica nigra
Mifteya xwarina kulîlkên xerdelê di wê yekê de ye ku dema ku ew tama çêtirîn çêdikin. ciwan in. Dema ku nerm bûn, wan hilbijêrin û li seleteyan zêde bikin.
Li vir çend karanîna kekê xerdelê yên ecêb ên li baxçe bibînin
3. Romanesco Brokoli
trikaya.netNavê Botanîkî: Brassica oleracea 'Romanesco'
Romanesco Brokolî bi rastî serê kulîlkek riwekan e, ku wê dike yek ji yên herî ecêb û saxlemtirîn sebze li dora! Di seleteyan de piştî tevlihevkirinê xweş çêdibefiringî.
Li vir her tiştê ku divê hûn li ser mezinbûna Brokoli Romanesco zanibin hene
4. Artichoke
Shutterstock/nnattalliNavê Botanîkî : Cynara cardunculus var. scolymus
Mirov tercîh dikin ku xav bixwin, bi taybetî li Spanya, Îtalya, Misir û Arjantînê. Hûn dikarin wê têxin nav xwarinên qehwe û makarona da ku tama wê ya çêtirîn xweş bikin.
Li vir fêrî mezinbûna artişokan di potan de bibin
5. Kulîlk
Navê Botanîkî: Brassica oleracea var. botrytis
Kulîlk, wek ku ji navê xwe diyar e, kulîlkek riwekê ye. Piştî şuştinê tama wê xweş tê û mirov li welatên Asyayê jî bi forma kerî dixwin.
Ma hûn dixwazin kulîlk di konteyneran de mezin bikin? Li vir bikirtînin
6. Brokolî
Navê Botanîkî: Brassica oleracea var. italica
Brokolî sebzeyek kesk e ku kulîlkek ji famîleya Brassicaceae ye û kulîlk û qalikên xwarinê hene. Ew ji hêla hêmanan ve dewlemend e, lê kaloriya wê kêm e, wekî xwarina xwarinê an xav di salatan de tê xwarin.
Li vir fêrî çawaniya mezinkirina çîçikên brokolî bibin
7. Lotus
Navê Botanîkî: Nelumbo nucifera
Kulîlkên Lotus wekî sebze têne xwarin. Bi tama xwe ya dişibihe xiyarê hingiv an jî xiyar, hin kes tama kulîlkan jî pênase dikin.
8. Çûçika nebatî
Navê Botanîkî: Sesbania grandiflora
Wekîsota Hindistana Rojavayî, kulîlk û pelikên wê yên ciwan wek sebze tên xwarin. Kulîlkên girtî li Taylandê bi navê Dok Kae têne binav kirin û di xwarin, şorbe û salatan de têne bikar anîn.
9. Capers
Navê Botanîkî: Capparis spinosa
Kaper gulikên kulîlkên negihîştî yên çîçekê ne, ku bi berfirehî di xwarinên Deryaya Navîn de tê bikar anîn. tama wan a leymûn, şor.
10. Gul
Navê Botanîkî: Roza
Gul ji bilî ku bêhneke spehî dide, di vexwarin, selete, şorbe û sosên kremî. Lêbelê, pê ewle bin ku bingeha spî ya tal jê derxin.
Li vir 24 kulîlkên xwarinê yên ji bo kek û xemilandinê binihêrin!
Kulîlkên Hûn Dikarin Bixînin
11. Bûka Perperok
Navê Botanîkî: Clitoria ternatea
Hûn dikarin kulîlkan xav bixwin an jî bixin nav kulîlkan û bipijînin. Her weha ji bo zêdekirina rengan li xwarinên birinc û di çayan de jî têne bikar anîn.
12. Nasturtiums
Navê Botanîkî: Tropaeolum
Nasturtiums, bi tama xweya bîbera balkêş û kulîlkên nazik. şîret, dikare ji salad re zêdebûnek mezin be. Di sandwîçên sar de jî tama xweş çêdikin.
Li vir fêrî mezinbûna kêzikê di konteyneran bibe
13. Arugula, Xerdel, Kulîlkên Rapini
Shutterstock/AnakumkaKulîlkên din ên xwarinê xerdel in. , arugula, û rapinî. Van kulîlkan di pesto, tasek seletê de bikar bînin,an pasta an pizza xemilandin.
14. Borage
Shutterstock/wehaNavê Botanîkî: Borago officinalis
Hûn dikarin ji van kulîlkên şîn ên delal ên ku tehma xiyaran dişibînin kêf bikin. kasa seletê an şorbeyek an jî wan wekî belavokek kremî bikar bînin.
15. Violas
Navê Botanîkî: Viola
Ev malbata kulîlkan dikare were xwarin û pijandin, di nav de pansies, violets, û johnny-jump-ups. Kulîlkan di seleteyekê de bikar bînin, li şorbeyan zêde bikin, an jî ji bo xemilandina her xwarinê bi kar bînin.
16. Dandelions
Navê Botanîkî: Taraxacum
Hûn dikarin kulîlkên ji bo kaperekê bişewitînin an tirş bikin. Alternatîf, kulîlkan di quncikê de biçirînin, an jî bişkînin û kûr bikin.
17. Kulîlkên Squash
Navê Botanîkî: Cucurbita
Kulîlkek din ku hûn dikarin bixwin kulîlka kulîlk e. Li vir çend awayên çêtirîn hene ku meriv jê kêfê bike:
- Ji bo taseyek seletê wan bi çîfonê bixin
- Ji bo vebijarkek piçûktir van kulîlkan bipêjin, tijî bikin, an bi buhar bikin
- Li ser wana teze û xav bixwin
- Bixine nav daholeke quesadilla
- Bikin û li zozanan bixin nav şorba stûr
- Wan bikelînin nav penîr û giyayan, bixin û bipişkin
Cûreyên herî baş ên kulîlkên ku li vir mezin dibin bibînin
18. Kulîlkên Bamiyê
Navê Botanîkî: Abelmoschus esculentus
Bi çêja mîna asparagusê,hûn dikarin wan li salata xwe zêde bikin, bafûn û sor bikin an jî di xwarinên din ên pijyayî de bikar bînin.
Li vir li ser mezinbûna bamyayê di çîçan de fêr bibin
19. Kulîlkên fasûlî Runner
Navê Botanîkî : Phaseolus coccineus
Hûn dikarin kulîlkên xwarinê yên sor-porteqalî di seleteyan de bikar bînin, an jî bi buharê bikin, bipêjin, bipijin û bipijînin da ku tama fasûlî ya mîna fasûlî xweş bikin.
Cûreyên fasûlî yên herî baş li vir bibînin
20. Kulîlkên Banana
Shutterstock/C A RahmanNavê Botanîkî: Musa
Tu dikarî kulîlkên mûzên mûz çêbikî, ji ber ku ew xwarinek xwarinê ye. Mîna tofu an jackfruit, ew tama bêalî dikin û dikarin bîhnfirehiya ku hûn jê hez dikin werbigirin.
Li vir li ser kulîlkên herî bîhnxweş fêr bibin
