Kazalo
Poznavanje Vrste Kal e vam bo pomagal izbrati najboljšo in najbolj zdravo zeleno listnato zelenjavo za gojenje na vašem vrtu!
Ohrovt je vir esencialnih hranilnih snovi in njegovo gojenje na vrtu je odličen način, da si ga privoščite na svež in ekološki način! Tukaj je nekaj najboljših Vrste ohrovta lahko rastete!
Oglejte si naš članek o gojenju ohrovta v lončkih tukaj
Najboljše vrste ohrovta
1. Kodrasti ohrovt
Botanično ime: Brassica oleracea var. sabellica
Kodrasti ohrovt je najpogostejša vrsta z živo zelenimi in kodrastimi listi. Ima pekoč, zelju podoben okus, ki lahko postane precej grenak, če ga prekuhamo.
Nasveti za gojenje
Posadite jo v hladnem obdobju s polnim soncem in poskrbite, da bo zemlja vlažna.
2. Lacinato Kale
Botanično ime: Brassica oleracea 'Lacinato'.
Toskanski ohrovt ima različna imena, kot so dinozavrski ohrovt, lacinatni ohrovt in črni ohrovt. Je temno zelene barve z velikimi listi, znan po globokem zemeljskem okusu in žvečljivi teksturi. Nasveti za gojenje Posadite ga pred zadnjo zmrzaljo in pazite na plevel.3. Kitajski ohrovt / Gai Lan
Botanično ime: Brassica oleracea var. alboglabra
Pogosto se uporablja kot nadomestek za brokoli, saj ima ploščate liste in tudi majhen cvet. Ima celo okus po brokoliju in je odličen, če ga uživamo kuhanega.
Nasveti za gojenje
Zahteva minimalno nego in dobro uspeva v dobro odcednih tleh in pri nizkih temperaturah.
4. Rdeči ohrovt / vijolični ohrovt
Botanično ime: Brassica oleracea 'Redbore'
Ime rdeči ohrovt je dobil zaradi vijoličasto rdečih nagubanih listov z okusom po zelju, ki jih lahko uživamo surove ali kuhane. Lahko je tudi odlična okrasna rastlina. Nasveti za gojenje Ker je hibrid, se dobro upira mrzlim temperaturam.5. Škrlatni ohrovt
Botanično ime: Brassica oleracea 'Scarlet'
Škrlatni ohrovt ima rdečkasto-vijoličasto barvo in nabrane, kodraste liste. Je eden najslajših ohrovtov s pridihom pekočega okusa, ki se večinoma uživa surov.
Nasveti za gojenje
Poglej tudi: 12 čudovitih trt z listi v obliki srcaPoskrbite, da bodo tla bogata z organskimi hranili. Odporna je na hladno vreme.
6. Tronchuda Kale
Botanično ime: Brassica oleracea var. tronchuda
Ima mehke in debele, modrozelene liste, ki so po okusu podobni blagemu zelju, zato je idealen za sokove. Je tudi eden od kales, ki ga je najlažje vzgojiti in kaliti.
Nasveti za gojenje
Je precej prilagodljiva rastlina, ki se dobro obnese tako v hladnem kot v vročem podnebju.
7. Rdeči ruski ohrovt
Botanično ime: Brassica oleracea var, vindis
Rdeča stebla imajo svetlo zelene, mehke in široko nazobčane liste, ki pri kuhanju postanejo temno zeleni. Najbolje se poda k solatam in vsebuje veliko kalcija in vitamina C.
Nasveti za gojenje
Enostavna za gojenje ter zelo odporna proti boleznim in škodljivcem
8. Sibirski ohrovt
Botanično ime: Brassica napus 'Siberian'
Sibirski ohrovt je znan po rumenih cvetovih, bogatih z oljem, in gumijasti teksturi listov. Rastlina je bolj sorodna repi kot ohrovtu in ima zelo blag okus. Nasveti za gojenje Preživi hladno vreme in škodljivce 9. Vates Blue Curled Scotch Kale![](/wp-content/uploads/garden/1056/rpfbuu7dn1-8.jpg)
Botanično ime: Brassica 'Vates Blue Curled'
Ima izjemno kodraste in temno zelene liste, ki niso le okusni, temveč tudi bogati z vitaminom A, kalcijem in prehranskimi vlakninami.
Nasveti za gojenje
Odlična za zabojnike in počasi se privija.
10. Ohrovt za hojo
Botanični ime : Brassica oleracea var. longata
Ta rastlina lahko zraste tudi do šest metrov, njeno steblo pa se po pravilnem sušenju in laminiranju lahko uporablja kot sprehajalna palica. Njeni listi so užitni in zelo okusni.
Nasveti za gojenje
Ta rastlina potrebuje dobro odcedna tla. Pazite na gosenice in druge žuželke.
11. Okrasni ohrovt
Botanični ime : Brassica oleracea var. acephata
Ne le zaradi uporabe v solatah, temveč jo lahko gojite tudi zaradi njene lepote. Velike rozete v odtenkih rožnate, rdeče, vijolične ali bele barve listov so videti resnično spektakularno.
Nasveti za gojenje
Najbolje raste spomladi ali jeseni. Zemlja naj bo vlažna.