11 най-добри вида кейл

11 най-добри вида кейл
Eddie Hart

Знаете за Видове Kal e ще ви помогне да изберете най-добрия от най-здравословните зеленолистни зеленчуци, които да отглеждате в градината си!

Кейлът е източник на важни хранителни вещества и отглеждането му в градината е чудесен начин да се възползвате от неговите предимства по свеж и органичен начин! Ето някои от най-добрите Видове кейл можете да растете!

Вижте нашата статия за отглеждане на зеле в саксии тук

Най-добрите видове кейл

1. Къдраво зеле

Ботаническо наименование: Brassica oleracea var. sabellica

Къдравото зеле е най-разпространеният вид с яркозелени и къдрави листа. То има пиперлив, подобен на зелето вкус, който може да стане доста горчив, когато се превари.

Съвети за отглеждане

Засадете го в студено време на пълно слънце и поддържайте почвата влажна.

2. Лацинато кейл

Ботаническо наименование: Brassica oleracea 'Lacinato'.

Тосканското зеле носи различни имена като динозавърско зеле, лацинато зеле и черно зеле. То има тъмнозелен цвят с големи листа, известно е с дълбокия си земен вкус и дъвчаща текстура. Съвети за отглеждане Засадете го преди датата на последното замръзване и следете за плевели.

3. Китайски кейл / Gai Lan

Ботаническо наименование: Brassica oleracea var. alboglabra

Често използвано като заместител на броколи, то има плоски листа и също така има малък цвят. На вкус дори прилича на броколи и е идеално, когато се консумира сготвено.

Съвети за отглеждане

Изисква минимални грижи и се развива добре в добре дренирана почва и при ниски температури.

4. Редборско зеле / лилаво зеле

Ботаническо наименование: Brassica oleracea 'Redbore'

Името Redbor kale се дължи на лилаво-червените му накъдрени листа с вкус, подобен на зелето, и може да се консумира както сурово, така и сготвено. То може да бъде и чудесно декоративно растение. Съвети за отглеждане Тъй като е хибрид, той издържа добре на ниски температури.

5. Алено зеле (Scarlet Kale)

Ботаническо наименование: Brassica oleracea 'Scarlet'

Аленото зеле има червеникаво-лилав цвят с набраздени, къдрави листа. То е едно от най-сладките кейлчета с пиперлив вкус и се консумира предимно сурово.

Съвети за отглеждане

Вижте също: 21 най-добри рози без тръни, които можете да отглеждате

Поддържайте почвата богата на органични хранителни вещества. Устойчива е на студено време.

Вижте също: Ананасът цитрусов плод ли е, или ягода?

6. Tronchuda Kale

Ботаническо наименование: Brassica oleracea var. tronchuda

Има меки и дебели синьозелени листа с вкус, подобен на този на зелето, което го прави идеален за сокове. Освен това е едно от най-лесните за отглеждане и покълване растения.

Съвети за отглеждане

Доста адаптивно растение, което се развива добре както при студен, така и при горещ климат.

7. Червено руско зеле

Ботаническо наименование: Brassica oleracea var, vindis

Червените стъбла имат светлозелени, меки и широко назъбени листа, които при готвене стават тъмнозелени. Подхождат най-добре със салати и имат високо съдържание на калций и витамин С.

Съвети за отглеждане

Лесен за отглеждане и много устойчив на болести и вредители

8. Сибирско зеле

Ботаническо наименование: Brassica napus 'Siberian'

Сибирското зеле е известно с жълтите си цветове, богати на масло, и каучуковата текстура на листата си. Растението е по-скоро близко до ряпата, отколкото до зелето, и има много мек вкус. Съвети за отглеждане Може да оцелее при студено време и вредители 9. Vates Blue Curled Scotch Kale

Ботаническо наименование: Brassica 'Vates Blue Curled'

Отличава се с изключително къдрави и тъмнозелени листа, които са не само вкусни, но и богати на витамин А, калций и диетични фибри.

Съвети за отглеждане

Чудесен за контейнери и бавно се развива.

10. Кале за ходене

Ботанически име : Brassica oleracea var. longata

Това растение може да достигне дължина до шест фута, а стъблото му може да се използва като бастун след правилно изсушаване и ламиниране. Листата му са годни за консумация и имат много вкусен вкус.

Съвети за отглеждане

Това растение изисква добре дренирана почва. Пазете се от гъсеници и други насекоми.

11. Декоративно зеле

Ботанически име : Brassica oleracea var. acephata

Не само заради употребата му в салатите, но можете да го отглеждате и заради красотата му. Големите розетки в нюанси на розово, червено, лилаво или бяло на листата изглеждат наистина ефектно.

Съвети за отглеждане

Расте най-добре през пролетта или есента. Поддържайте почвата влажна.




Eddie Hart
Eddie Hart
Джереми Круз е страстен градинар и отдаден защитник на устойчивия живот. С вродена любов към растенията и дълбоко разбиране на техните разнообразни нужди, Джеръми се превърна в експерт в областта на градинарството в контейнери, озеленяване на закрито и вертикално градинарство. Чрез своя популярен блог той се стреми да споделя знанията си и да вдъхновява другите да прегърнат красотата на природата в рамките на техните градски пространства.Роден и израснал сред бетонната джунгла, страстта на Джеръми към градинарството процъфтява в ранна възраст, докато той търси утеха и спокойствие в отглеждането на малък оазис на балкона на апартамента си. Неговата решимост да внесе зеленина в градските пейзажи, дори когато пространството е ограничено, се превърна в движеща сила зад неговия блог.Опитът на Джереми в контейнерното градинарство му позволява да изследва новаторски техники, като вертикално градинарство, което позволява на хората да увеличат максимално потенциала си за градинарство в ограничени пространства. Той вярва, че всеки заслужава възможността да изпита радостта и ползите от градинарството, независимо от начина, по който живее.В допълнение към писането си, Джереми е и търсен консултант, предоставящ персонализирани насоки на лица и фирми, които искат да интегрират зеленина в своите домове, офиси или обществени пространства. Неговият акцент върху устойчивостта и екологичния избор го прави ценен ресурс в озеленяванетообщност.Когато не е зает да се грижи за собствената си пищна закрита градина, Джереми може да бъде намерен да изследва местните разсадници, да посещава конференции за градинарство или да споделя своя опит чрез работни срещи и семинари. Чрез своя блог Джереми има за цел да вдъхнови и даде възможност на другите да надскочат ограниченията на градския живот и да създадат живи, зелени пространства, които насърчават благополучието, спокойствието и дълбоката връзка с природата.