Преглед садржаја
Ево главних тајни за развој најслађег &амп; Мање горког спанаћа у башти! Наставите да читате да бисте уживали у најукуснијој жетви!
Са нашим Тајнама најслађег раста &амп; Мање горког спанаћа можете бити сигурни да ћете узгајати најукуснији усев у свом дворишту или башти са ограниченим простором!
Овде научите узгајати спанаћ у контејнерима и одржавати га
Тајне најслађег раста &амп; Мање горког спанаћа
1. Изаберите праву сорту
Иако је спанаћ хранљиво лиснато зелено, садржи оксалну киселину која може оставити горак укус у устима. Међутим, постоје неке сорте које га садрже мање: покушајте да узгајате Баби Блоомсдале, Вирофлаи, Блоомсдале Лонг Стандинг, Тиее, Ред Цардинал, Меданиа, Цорваир, Олимпиа и Мелоди Спанаћ за смањење горчине.
Погледајте 28 најбољих врста спанаћа за узгој у саксијама овде
2. Одабир праве врсте
За најслађи спанаћ, увек бирајте тип са глатким листовима. Ово се одликује глатким, тамнозеленим листовима. Такође је познат као спанаћ са равним листовима или беби спанаћ.
Да не бисте на крају узгајали спанаћ горког укуса, избегавајте узгајање сланог спанаћа. Популарно је због употребе у кувању и нуди интензивнији укус са благо хрскавом текстуром.
3. Посадите на правој локацији
Пратите овоједноставно правило за узгој листова слатког спанаћа- не излажите га целодневној сунчевој светлости , јер то резултира дужим и већим листовима, што их на крају чини горким.
Најбоље је чувати спанаћ на месту где добија делимичну сунчеву светлост 5-6 сати, а затим добија сенку до краја дана.
4. Избегавајте прекомерно ђубриво богато азотом
Имајте на уму да вишак азота може да доведе до спанаћа горког укуса јер ће подстаћи бујни раст лишћа, што ће резултирати већим и горким листовима.
Добар је идеја да се биљка ређе храни разблаженим ђубривом или мешавином са мање азота. Ово ће задржати листове нежним, ограничити њихову дужину и учинити биљку бујнијим.
5. Немојте прелијевати
Вишак воде може узроковати горчину у листовима спанаћа. То је зато што када је земља превише влажна, корење није у стању да апсорбује хранљиве материје потребне за здрав раст.
Ово резултира акумулацијом одређених једињења у листовима, дајући им горак укус. Да бисте то избегли, увек заливајте биљке спанаћа када је горњи слој земље мало сув и избегавајте претерано заливање.
6. Берите младе и нежне листове
Док берите биљку, придржавајте се једноставног правила сечења листова када су дугачки око 2-3 инча. На овој дужини су најнежнији, што их чини слатким и меким.
Ако дозволите листовимарасту, постаће дужи, тврђи и горки, што ће покварити укус и укус.
Такође видети: 28 Јединствени & ампер; Ретке биљке кактуса за узгој ако волите кактусе & ампер; Сукуленти7. Берба пре шрафљења
Морате убрати спанаћ пре урезивања јер тада биљка почиње да цвета и иде у семе. Цветање значи крај циклуса узгоја за спанаћ, и он ће постати горак и нејестив.
Берба спанаћа пре цепања ће обезбедити да из биљке добијете највише укуса и хранљивих материја.
Такође видети: 30 најбољих сорти црвених листоваСавет за кување за слатки укус спанаћа
Да бисте истакли слатки укус спанаћа, динстајте га на мало маслиновог уља и белог лука на средњој ватри око 5 минута. Можете додати и мало свеже ренданог пармиђано-ређано сира за додатни укус и слаткоћу.
Алтернативно, можете помешати спанаћ са згњеченим белим луком или ренданим кореном ђумбира за додатни укус.
Бланширање спанаћ је такође још један начин да се смањи горчина. Погледајте 3 најбоља начина да то урадите на викиХов!
Овде погледајте шта би требало да знате да бисте узгајали спанаћ у затвореном простору
