7 skrivnosti za gojenje najslajšega & amp; manj grenke špinače na vrtu

7 skrivnosti za gojenje najslajšega & amp; manj grenke špinače na vrtu
Eddie Hart

Tukaj so najboljši Skrivnosti za gojenje najslajšega & amp; manj grenke špinače na vrtu! Nadaljujte z branjem in uživajte v najbolj aromatičnem pridelku!

Z našimi Skrivnosti za gojenje najslajšega & amp; manj grenke špinače ste lahko prepričani, da boste na svojem dvorišču ali vrtu z omejenim prostorom pridelali najbolj nežen in okusen pridelek!

Preberite več o gojenju špinače v posodah in negi tukaj

Skrivnosti za gojenje najslajšega & amp; manj grenke špinače

1. Izberite pravo sorto

Čeprav je špinača hranljiva zelena listnata rastlina, vsebuje oksalno kislino, ki lahko v ustih pusti grenak okus. Vendar je v nekaterih sortah te kisline manj: poskusite gojiti špinačo Baby Bloomsdale, Viroflay, Bloomsdale Long Standing, Tyee, Red Cardinal, Medania, Corvair, Olympia in Melody, da bo manj grenka.

Oglejte si 28 najboljših vrst špinače za gojenje v lončkih tukaj

2. Izbira prave vrste

Za špinačo najbolj sladkega okusa vedno izberite gladkolistno vrsto, za katero so značilni gladki, temno zeleni listi. Znana je tudi pod imenom ploskolistna ali otroška špinača.

Da ne bi na koncu pridelali špinače grenkega okusa, se izogibajte gojenju pikantne špinače, ki je priljubljena zaradi uporabe v kulinariki in ima intenzivnejši okus ter rahlo hrustljavo teksturo.

3. Posadite rastlino na pravi lokaciji

Pri gojenju sladkih špinačnih listov upoštevajte to preprosto pravilo - ne izpostavljajte ga celodnevni sončni svetlobi. , saj so listi daljši in večji, zaradi česar postanejo grenki.

Najbolje je, da špinačo hranite na mestu, kjer je 5-6 ur delno osončena, nato pa je preostanek dneva v senci.

4. Izogibajte se pretiranemu bogatenju z dušikom

Bodite pozorni, da lahko presežek dušika povzroči grenak okus špinače, saj spodbuja bujno rast listja, zaradi česar so listi večji in grenki.

Rastlino je dobro redkeje hraniti z razredčenim gnojilom ali mešanico z manj dušika. Tako bodo listi ostali nežni, njihova dolžina bo omejena, rastlina pa bo bolj bujna.

Poglej tudi: 26 vrst zračnih rastlin, ki so najlepše

5. Ne pretiravajte z zalivanjem

Preveč vode lahko povzroči grenkobo v listih špinače. Ko je zemlja premokra, namreč korenine ne morejo absorbirati hranil, potrebnih za zdravo rast.

Zaradi tega se v listih kopičijo nekatere spojine, ki jim dajejo grenak okus. Da bi se temu izognili, špinačne rastline vedno zalivajte, ko je zgornja plast zemlje rahlo suha, in se izogibajte pretiranemu zalivanju.

6. Zberite mlade in nežne liste

Pri obiranju rastline upoštevajte preprosto pravilo, da liste odrežite, ko so dolgi približno 2 do 3 cm. Takšne dolžine so najbolj nežni, zato so sladki in mehki.

Če pustite liste rasti, bodo postali daljši, trši in grenki, kar bo pokvarilo okus in slanost.

7. Žetev pred poganjkom

Špinačo morate pobrati pred cvetenjem, saj takrat rastlina začne cveteti in odide v seme. Cvetenje pomeni konec rastnega cikla špinače, ki postane grenka in neužitna.

Če špinačo poberete, še preden se razvije, boste iz rastline dobili največ okusa in hranilnih snovi.

Nasvet za kuhanje za špinačo sladkega okusa

Če želite poudariti sladek okus špinače, jo na srednji temperaturi približno 5 minut dušite na malo oljčnega olja in česna. Za dodaten okus in sladkost lahko dodate tudi malo sveže naribanega sira Parmigiano-Reggiano.

Špinačo lahko zmešate tudi z zdrobljenim česnom ali naribano ingverjevo korenino, da ji dodate okus.

Še en način za zmanjšanje grenkobe je blanširanje špinače. 3 najboljše načine za to si oglejte na wikiHow!

Poglej tudi: 65 najboljših sort Oxalis, ki jih morate gojiti

Preverite, kaj morate vedeti za celoletno gojenje špinače v zaprtih prostorih tukaj




Eddie Hart
Eddie Hart
Jeremy Cruz je strasten hortikulturist in predan zagovornik trajnostnega življenja. S prirojeno ljubeznijo do rastlin in globokim razumevanjem njihovih raznolikih potreb je Jeremy postal strokovnjak na področju vrtnarjenja v posodah, ozelenitve notranjih prostorov in vertikalnega vrtnarjenja. Prek svojega priljubljenega bloga si prizadeva deliti svoje znanje in navdihniti druge, da sprejmejo lepoto narave v mejah svojih urbanih prostorov.Jeremy, rojen in odraščal v betonski džungli, je strast do vrtnarjenja vzcvetel že v mladosti, ko je iskal tolažbo in mir v obdelovanju male oaze na balkonu svojega stanovanja. Njegova odločenost, da v urbano pokrajino vnese zelenje, tudi tam, kjer je prostor omejen, je postala gonilna sila njegovega bloga.Jeremyjevo strokovno znanje in izkušnje na področju vrtnarjenja v posodah mu omogočajo raziskovanje inovativnih tehnik, kot je navpično vrtnarjenje, ki posameznikom omogoča, da povečajo svoj vrtnarski potencial v omejenih prostorih. Verjame, da si vsakdo zasluži priložnost izkusiti veselje in koristi vrtnarjenja, ne glede na svoje bivalne ureditve.Poleg pisanja je Jeremy tudi iskan svetovalec, ki posameznikom in podjetjem, ki želijo vključiti zelenje v svoje domove, pisarne ali javne prostore, nudi prilagojene napotke. Zaradi njegovega poudarka na trajnosti in ekološko ozaveščenih odločitvah je cenjen vir pri ozelenjevanjuskupnosti.Ko ni zaposlen z negovanjem lastnega bujnega notranjega vrta, je Jeremyja mogoče najti med raziskovanjem lokalnih drevesnic, obiskovanjem konferenc o hortikulturi ali delinjem svojega strokovnega znanja na delavnicah in seminarjih. Jeremy želi s svojim blogom navdihniti in opolnomočiti druge, da presežejo omejitve urbanega življenja in ustvarijo živahne, zelene površine, ki spodbujajo dobro počutje, spokojnost in globoko povezanost z naravo.