Kazalo
Tukaj je nekaj Nasveti in dejstva o gojenju krompirja Kennebec ki vas bodo zagotovo presenetili! Berite naprej!
S spremljanjem Nasveti in dejstva o gojenju krompirja Kennebec , lahko v svojih jedeh uživate v domačem, okusnem in hranljivem krompirju Kennebec!
Poglej tudi: 27 idej za kletko, rešetko in drog za paradižnik DIYOglejte si 12 DIY loncev za krompir, v katerih lahko krompir gojite brez kopanja.
Informacije o krompirju Kennebec
Krompir Kennebec Prvič so jih razvili konec 19. stoletja v zvezni državi Maine v ZDA. Ustvaril jih je Herbert H. Hartwell, ki je poskušal vzgojiti krompir, ki bi bil odporen na bolezni in okusen.
Krompir Kennebec so veliki, z gladko, svetlo rjavo kožo, ki je pogosto obarvana z rožnatim odtenkom. Meso je belo, čvrsto in ima rahlo voščeno teksturo. Po teh lastnostih zlahka prepoznamo to sorto krompirja. Če se ukvarjate z vrtnarjenjem, so kennebeki odlična izbira.
Botanično ime: Solanum tuberosum 'Kennebec'
Zone USDA: 3-10
Poišči Ali je krompir zelenjava ali sadje?
Nasveti za gojenje krompirja Kennebec
Sajenje
Krompir Kennebec običajno sadimo spomladi, približno 2-3 tedne pred zadnjo zmrzaljo. Sadimo semenski krompir, ki je velik približno 2-3 cm in ima vsaj eno "oko" ali kalček.
Posadite jih v dobro odcedno zemljo, ki je bila dopolnjena s kompostom ali drugimi organskimi snovmi.
Zahteva za lonec
Ta krompir se običajno sadi v zemljo, vendar ga lahko gojite tudi v loncih ali posodah, če nimate dostopa do vrta.
Če želite krompirju Kennebec zagotoviti dovolj prostora za rast, uporabite lonec s premerom vsaj 18-22 cm in globino 16-18 cm.
Tla
Tla morajo biti rahla, dobro odcedna, s pH 5,0-5,5. V tleh mora biti veliko organskih snovi, kot so kompost, gnoj ali šotni mah.
Zalivanje
Krompir je treba redno zalivati, da bi dobro uspevali. Za najboljše rezultate ga zalijte z 1-2 centimetroma vode na teden, globoko in enakomerno, vendar ne zalivajte tal ali stoječe vode okoli rastlin.
Poglej tudi: Kako gojiti ingver v loncuPazite, da zalivate zemljo in ne listja, saj lahko mokro listje spodbuja bolezni. Poleg tega krompir zalivajte zjutraj, saj se bodo tako listi pred nočjo posušili. Pred ponovnim zalivanjem rastlin je dobro pustiti, da se vrhnji sloj zemlje nekoliko posuši.
Gnojilo
Za največji pridelek uporabite gnojilo, ki je posebej označeno za krompir. Natančno upoštevajte navodila na embalaži.
Lahko se odločite tudi za uravnoteženo tekočo krmo. Enkrat jo uporabite po sajenju krompirja, drugič pa gnojilo uporabite, ko rastline začnejo cveteti. S tem boste zagotovili, da bo krompir dobro prehranjen in bo imel dovolj hranil za dober pridelek.
Po nanosu gnojila gredico temeljito zalijte, da se gnojilo lažje vpije v tla.
Preberite o gojenju modrega krompirjevega grma tukaj
Pobiranje krompirja Kennebec
Krompir Kennebec je običajno pripravljen za obiranje približno 90-100 dni po sajenju. Rastline bodo začele odmirati in listje bo postalo rumeno, ko bo krompir pripravljen.
Krompir previdno izkopljemo z vilicami ali lopato in ga pred shranjevanjem za nekaj ur posušimo na soncu.
V luknjo za sajenje krompirja dajte teh 10 stvari za najboljši pridelek
Krompir Kennebec Dejstva
Tukaj je nekaj zanimivih dejstev o krompirju Kennebec:
- Krompir Kennebec je ob koncu 19. stoletja v zvezni državi Maine v ZDA razvil James J. H. Gregory.
- Ta krompir je dobil ime po reki Kennebec, ki teče skozi Maine.
- Imajo velik pridelek ter so znani po svoji velikosti in enakomerni obliki, zaradi česar so idealni za komercialno gojenje krompirja.
- Krompir Kennebec je znan tudi po dolgem roku trajanja, kar pomeni, da ga je mogoče skladiščiti več mesecev, ne da bi se pokvaril.
- Vsebujejo malo vode, zato so odlični za peko, cvrtje in praženje, saj se lepo hrustljavo zapečejo in ne postanejo kašasti.
- Krompir Kennebec vsebuje veliko kalija, vitamina C in vlaknin, zato je zdrav dodatek vsaki prehrani.
Naučite se gojiti krompir iz krompirja, prinesenega iz trgovine tukaj
Uporaba krompirja Kennebec
Imajo rahlo oreškast okus in so odlični za praženje, stiskanje, cvrtje in pripravo čipsa.
- Pečico segrejte na 375 °F. Krompir operite, narežite na kolobarje in jih položite na pekač. Pokapajte jih z oljčnim oljem in začinite z najljubšimi zelišči in začimbami. Pecite 25-30 minut ali dokler ne postanejo zlato rjavi in hrustljavi.
- Pire krompir Kennebec kuhajte 15-20 minut ali dokler se ne zmehča. Krompir odcedite in ga zmečkajte z mešalnikom za krompir. Vmešajte maslo, mleko ter sol in poper po okusu. Postrezite ga toplega.
- V veliki ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte nekaj žlic olja. Krompir narežite na kocke in ga dodajte v ponev. 8-10 minut ga občasno mešajte, da postane zlato rjav in hrustljav. Ponudite ga s kečapom ali najljubšo omako za pomakanje.
- Če želite pripraviti čips iz krompirja Kennebec, segrejte pečico na 375 °F. Krompir operite in ga z rezalnikom mandoline narežite na tanke rezine. Rezine položite na pekač, obložen s pergamentom, in jih premažite z oljčnim oljem. Potresite s soljo in poprom ter jih pecite 15-20 minut oziroma dokler niso zlato rjave in hrustljave.