सामग्री तालिका
यहाँ केही केनेबेक आलु उब्जाउने सुझाव र तथ्यहरू पक्कै पनि तपाईंलाई छक्क पार्ने छन्! पढिरहनुहोस्!
अनुसरण गरेर केनेबेक आलु उब्जाउने सुझाव र तथ्यहरू , तपाईं आफ्नो खानामा घरेलु, स्वादिष्ट, र पौष्टिक केनेबेक आलुको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ!
यहाँ नखनेकन आलु बढाउन १२ DIY आलुका भाँडाहरू हेर्नुहोस्
केनेबेक आलु जानकारी
केनेबेक आलु पहिलो पटक 19 औं शताब्दीको उत्तरार्धमा संयुक्त राज्य अमेरिकाको मेन राज्यमा विकसित भएको थियो। तिनीहरू हर्बर्ट एच हार्टवेल नामक केटाद्वारा सिर्जना गरिएको थियो, जसले रोग प्रतिरोधी र स्वादिष्ट दुवै प्रकारको आलु प्रजनन गर्न खोजिरहेका थिए।
केनेबेक आलु ठूला हुन्छन् चिल्लो, हल्का खैरो छालाको साथ जुन प्राय: गुलाबी रङको साथ छ। मासु सेतो, बलियो छ, र अलिकति मोमी बनावट छ। यी सुविधाहरूको साथ, यो आलुको विविधता सजिलैसँग चिन्न सकिन्छ। त्यसोभए यदि तपाईं बगैंचामा हुनुहुन्छ भने, केनेबेक एक उत्कृष्ट विकल्प हो
वनस्पति नाम: सोलानम ट्यूबरोसम 'केनेबेक'
USDA जोन: 3-10
यो पनि हेर्नुहोस्: विश्वको सबैभन्दा ठूलो प्याजले तोड्यो गिनिज वल्र्ड रेकर्ड !आलु तरकारी वा फलफुल हो? पत्ता लगाउनुहोस्
केनेबेक आलु उब्जनी टिप्स
रोपण
केनेबेक आलु सामान्यतया वसन्तमा रोपिन्छ, अन्तिम फ्रस्टको करिब २-३ हप्ता अघि। लगभग २-३ इन्च आकारको र कम्तीमा एउटा "आँखा" भएको बीउ आलु रोप्नुहोस्वा अंकुरण।
यो पनि हेर्नुहोस्: 11 आश्चर्यजनक कोका कोला बगैंचामा प्रयोग गर्दछउनीहरूलाई राम्रोसँग निकास भएको माटोमा रोप्नुहोस् जुन कम्पोस्ट वा अन्य जैविक पदार्थले परिमार्जन गरिएको छ।
भाँडोको आवश्यकता
सामान्यतया, यी आलुहरू जमिनमा रोपिन्छन्। , तर यदि तपाईंसँग बगैंचामा पहुँच छैन भने तिनीहरूलाई भाँडो वा कन्टेनरहरूमा पनि उब्जाउन सकिन्छ।
तपाईंको केनेबेक आलुलाई बढ्नको लागि पर्याप्त ठाउँ दिन, कम्तिमा 18-22 इन्चको भाँडो प्रयोग गर्नुहोस्। व्यास र 16-18 इन्च गहिरो।
माटो
माटो 5.0-5.5 को pH संग ढीला, राम्रो निकास माटो हुनुपर्छ। माटोमा प्रशस्त मात्रामा प्राङ्गारिक पदार्थहरू हुनुपर्छ, जस्तै कम्पोस्ट, मल, वा पीट मस।
पानी दिनुहोस्
आलुलाई फलाउनको लागि नियमित पानी चाहिन्छ। उत्कृष्ट नतिजाहरूको लागि, तिनीहरूलाई प्रति हप्ता 1-2 इन्च पानी, गहिरो र समान रूपमा, तर माटोलाई संतृप्त गर्न वा बिरुवा वरिपरि पानी खडा गर्नबाट जोगिन।
माटोलाई पानी दिन नबिर्सनुहोस्, पातहरूलाई होइन, जस्तै। भिजेको पातले रोगलाई प्रोत्साहित गर्न सक्छ। थप रूपमा, तपाईंको आलुलाई बिहान पानी दिनुहोस्, किनकि यसले पातहरू राति पर्नु अघि सुक्ने समय दिन्छ। साथै, बिरुवालाई फेरि पानी दिनु अघि माथिको माटोलाई अलिकति सुकाउन दिनु राम्रो विचार हुनेछ।
उर्वरक
अधिकतम उत्पादनको लागि, आलुको लागि विशेष रूपमा लेबल गरिएको मल प्रयोग गर्नुहोस्। प्याकेजमा दिइएका निर्देशनहरू सावधानीपूर्वक पालना गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस्।
वैकल्पिक रूपमा, तपाईं सन्तुलित तरल फिडको लागि पनि जान सक्नुहुन्छ। आलु रोपे पछि यसलाई एक पटक खुवाउनुहोस्, त्यसपछि एक सेकेन्ड लगाउनुहोस्बिरुवा फुल्न थालेपछि मलको प्रयोग। यसले आलु राम्रोसँग पोषित छ र राम्रो फसल उत्पादन गर्न पर्याप्त पोषक तत्वहरू छन् भनी सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्नेछ।
साथै, माटोमा पुग्न मद्दतको लागि मल लगाएपछि ओछ्यानलाई राम्ररी पानी दिनुहोस्।
निलो आलु बुश उब्जाउने बारे यहाँ पढ्नुहोस्
केनेबेक आलुको फसल काट्ने
केनेबेक आलुहरू सामान्यतया 90- करिब फसलको लागि तयार हुन्छन्। रोपेको 100 दिन पछि। बिरुवाहरू फेरि मर्न थाल्छन्, र आलु तयार हुँदा पातहरू पहेँलो हुनेछन्।
आलुलाई काँटा वा बेलचोले होसियारीपूर्वक खन्नुहोस् र भण्डारण गर्नु अघि केही घण्टा घाममा सुकाउनुहोस्। .
उत्तम फसलको लागि आफ्नो आलु रोपण प्वालमा यी १० चीजहरू राख्नुहोस्
केनेबेक आलु तथ्यहरू
<केनेबेक आलुको बारेमा यहाँ केही रोचक तथ्यहरू छन्:- केनेबेक आलुहरू थिए १९औं शताब्दीको उत्तरार्धमा जेम्स जेएच ग्रेगरी नामक मानिसले मेन, संयुक्त राज्य अमेरिकामा पहिलो पटक विकास गरेका थिए।
- यी आलुहरूलाई केनेबेक नदीको नामबाट नामाकरण गरिएको हो, जुन माइन हुँदै बग्छ।
- उनीहरूको उच्च उत्पादन हुन्छ र तिनीहरूको ठूलो आकार र एकसमान आकारको लागि परिचित छन्, जसले तिनीहरूलाई व्यावसायिक आलु खेतीको लागि आदर्श बनाउँछ।
- केनेबेक आलुहरू तिनीहरूको लामो शेल्फ जीवनको लागि पनि चिनिन्छन्, जसको अर्थ तिनीहरू बिगारी धेरै महिनासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।<17 <16 तिनीहरूसँग कम पानी छसामग्री, जसले तिनीहरूलाई बेकिंग, फ्राइ र रोस्ट गर्नको लागि उपयुक्त बनाउँछ, किनकि तिनीहरू राम्रोसँग कुरकुरा हुन्छन् र चिल्लो हुँदैनन्।
- केनेबेक आलुमा पोटासियम, भिटामिन सी र फाइबर धेरै हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई स्वस्थ थप बनाउँछ। कुनै पनि आहारमा।
पसलबाट आलु उब्जाउने सिक्नुहोस् यहाँ आलु ल्याइयो
केनेबेक आलुको प्रयोग <5
तिनीहरूको स्वाद अलिकति अमिलो हुन्छ र यो रोस्ट गर्न, मसाउन, फ्राइ गर्न र चिप्स बनाउनको लागि उपयुक्त हुन्छ।
- रोस्ट गर्न, ओभनलाई 375°F मा पहिले नै तताउनुहोस्। आलु धुनुहोस्, तिनीहरूलाई वेजहरूमा काट्नुहोस्, र तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। जैतुनको तेल र सिजनको साथ आफ्नो मनपर्ने जडीबुटी र मसलाहरू। 25-30 मिनेटको लागि वा सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
- म्यास गरिएको केनेबेक आलु बनाउनको लागि, 15-20 मिनेट वा नरम नहुँदासम्म उमालेको र क्युब गरिएको आलु। आलु निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई आलु मशरले म्यास गर्नुहोस्। मक्खन, दूध, र नमक र काली मिर्च स्वादमा मिलाउनुहोस्। तातो सर्भ गर्नुहोस्।
- फ्राउनको लागि, एउटा ठूलो स्किलेटमा मध्यम-उच्च तातोमा केही चम्चा तेल तताउनुहोस्। आलुलाई क्यूबमा काट्नुहोस् र स्किलेटमा थप्नुहोस्। 8-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ हलचल, सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म। केचप वा तपाईंको मनपर्ने डुब्ने चटनीसँग सेवा गर्नुहोस्।
- केनेबेक आलुबाट चिप्स बनाउन, ओभनलाई 375°F मा पहिले नै तताउनुहोस्। आलुलाई धुनुहोस् र मन्डोलिन स्लाइसरको साथ पतला टुक्रा पार्नुहोस्। स्लाइसहरूलाई चर्मपत्र-रेखा भएको बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र ब्रश गर्नुहोस्जैतून को तेल। नुन र काली मिर्च छर्काउनुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि वा सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
