Kako gojiti ingver v loncu

Gojenje ingverja v loncu To je pametna ideja, če živite v hladnem podnebju ali nimate dovolj prostora za gojenje na vrtni gredi.

Ginger (Zingiber officinale) je začimba ali zelišče iz toplega podnebja in se tako kot česen ali kurkuma imenuje SUPERFOOD Ima protivnetne in antibiotične lastnosti. Znana je sposobnost te hladilne in zdravilne koreninice, da pospešuje moč prebave.

Korenina ingverja se uporablja v skoraj vseh kuhinjah po svetu, vi pa lahko do tega zelišča ali začimbe pridete na sveže. gojenje ingverja v lončkih - Nadaljuj z branjem za podrobnosti spodaj.

Gojenje ingverja v lončkih

Če živite v USDA cona 9b in več ali v katerem koli drugem subtropskem ali tropskem podnebju po svetu, lahko ingver brez težav gojite kot trajnico tako na tleh kot v posodi. vse leto .

Ne pozabite, da če živite pod cono 9b in do USDA cona 7b listi ingverja, ki rastejo zunaj na tleh, odmrejo, vendar se po zimi ponovno pojavijo.

Pod cono 7 ali v katerem koli drugem hladnem in mrzlem delu, kjer živite, gojite ingver v lončkih in rastlino pozimi hranite v toplem prostoru.

Kako dolgo traja gojenje ingverja?

Po presaditvi bo trajalo 5 do 6 mesecev, preden boste lahko začeli pobirati prvo letino. Takrat bo rastlina dosegla vsaj 3 do 4 metre višine in koreninice bodo pripravljene za pobiranje. Medtem lahko pobiramo aromatične ingverjeve liste, ki so prav tako užitni.

Sajenje in razmnoževanje ingverja

Najboljši čas za začetek gojenje ingverja je pomlad! Če pa živite v toplem podnebju, kjer ni mraza, lahko ingver v posodi gojite kadar koli, vendar je najboljši čas zgodnja vlažna sezona.

• Gojenje ingverjevih korenin ni zapleteno: kupite sveže ingverjeve koreninice, ki merijo skoraj 3 do 5 centimetrov.
• Poiščite kose z vsaj enim rastnim popkom ali očesom na vsakem kosu. Ti majhni zeleni popki so podobni krompirjevim in so prikazani na zgornji sliki.
• V trgovini kupljeni ingver je včasih obdelan s kemikalijami, ki zavirajo rast, zato je dobro, da koreninice čez noč ali za nekaj ur shranite v vodi ali pa jih kupite na kmečki tržnici.
• Naslednje jutro vsako korenino razrežite na 1 do 2 cm velike dele. Ti deli morajo imeti po eno očesce. Velikost dela je odvisna od števila očesc na korenini. Iz teh očesc vzklijejo nove rastline ingverja - več delov boste razrezali, več rastlin boste imeli.
• Koreninice lahko posadite tudi cele, vendar če ste jih razdelili, počakajte 1-2 dni, da se odrezani konci zacelijo; ko se oblikujejo mozolji, so pripravljene za sajenje.
• Lonec napolnite z bogato in toplo mešanico, koreninice posadite 1 do 2 cm globoko, s popki (očesi) obrnjenimi navzgor, in jih postavite pet centimetrov narazen.
• Rahlo jo prekrijte z 2 cm mešanice za lončnice in zalivajte, dokler zemlja ni vlažna, vendar ne razmočena. Lonec hranite v toplem prostoru, ki ima vsaj 5 ur svetle posredne svetlobe.
• Poganjki se bodo pojavili v 3-8 tednih. Do takrat naj bo zemlja rahlo vlažna, vendar ne premokra.

Izbira lonca

Za gojenje ingverja izberite lonec, ki je globok od 8 do 12 centimetrov in širok, kolikor želite. Uporabite lahko tudi pravokotne okenske škatle, saj so široke, v eni posodi pa lahko shranite veliko koreninic.

Zahteve za gojenje ingverja v loncu

Položaj

V svojem naravnem podnebju ingver raste na delnem soncu, zato je dobro, da lonček hranite na mestu, kjer je polno sonce, popoldne pa v senci. Če živite v zelo hladnem podnebju, kjer je sonce blago, pa rastlino hranite na sončnem mestu.

Tla

Rahla, dobro odcedna in peščeno-ilovnata zemlja, bogata s kompostom ali dobro zgnitim kravjim ali kokošjim gnojem, je najboljša za gojenje ingverja v zaprtih prostorih Zemlja, ki vsebuje trdne koščke, ovira rast korenin in zadržuje vlago, zato se ji je treba izogibati.

Zalivanje

Ingver potrebuje globoko in redno zalivanje, saj ima najraje rahlo vlažno zemljo. Vendar je treba opozoriti, da lahko prekomerno zalivanje in zamakanje onemogočita rast in povzročita gnitje korenin. Prav tako je treba pozimi zmanjšati zalivanje.

Temperatura

Ker ima ingver raje toplo podnebje, ne prenaša prepiha in nizkih temperatur, zato je priporočljivo, da rastline ingverja hranite v zaprtih prostorih, ko se temperatura spusti pod 50 F (10 C).

Skrb za rastline ingverja

Gnojilo

Ingver potrebuje zemljo, ki je bogata z organskimi snovmi. V lonec lahko dodate kompost, izločke črvov ali dobro uležan gnoj. Poleg tega, če niste ekološki vrtnar , lahko med rastno sezono enkrat na mesec uporabite univerzalno tekoče gnojilo.

Škodljivci in bolezni

Rastlino ingverja napadajo škodljivci, kot so bela gosenica, poganjkovec in poganjkovec. Rastlino prizadenejo tudi virusi bakterijske gnilobe, mehke gnilobe, suhe gnilobe in listne pegavosti. Priporočljivo je rastlino zaščititi pred temi boleznimi in škodljivci.

Ker boste ingver gojili v lončku in v nadzorovanem okolju, verjetno ne boste imeli veliko težav.

Zbiranje

Korenine ingverja bodo pripravljene za obiranje v 7-10 mesecih, ko bodo listi začeli rumeneti.

Za nabiranje ingverja nežno potrkajte po loncu in obrnite celoten lonec navzdol ali pa z mini lopatico zrahljajte vrhnjo plast zemlje, ne izvlecite celotne rastline. Na enem mestu koreninico razcepite in ingver bo hitro prišel ven. Občasno še naprej nabirajte košček ingverja, preostanek pa pustite rasti.