Tipy a fakta o pěstování brambor Kennebec

Zde jsou některé z nich Tipy a fakta o pěstování brambor Kennebec které vás jistě překvapí! Čtěte dál!

Sledováním Tipy a fakta o pěstování brambor Kennebec , můžete si ve svých pokrmech vychutnat domácí, chutné a výživné brambory Kennebec!

Podívejte se na 12 DIY květináčů na pěstování brambor bez kopání zde

Informace o bramborách Kennebec

Brambory Kennebec Byly poprvé vyvinuty na konci 19. století ve státě Maine v USA. Jejich autorem byl Herbert H. Hartwell, který se snažil vyšlechtit brambory, které by byly odolné vůči chorobám a zároveň chutné.

Brambory Kennebec jsou velké, s hladkou, světle hnědou slupkou, která je často zbarvená do růžova. Dužina je bílá, pevná a má mírně voskovou strukturu. Díky těmto vlastnostem lze tuto odrůdu brambor snadno rozpoznat. Pokud se tedy věnujete zahradničení, Kennebecs jsou skvělou volbou.

Botanický název: Solanum tuberosum 'Kennebec'

Zóny USDA: 3-10

Najít Jsou brambory zelenina nebo ovoce? Zjistěte to

Tipy pro pěstování brambor Kennebec

Výsadba

Brambory Kennebec Sází se obvykle na jaře, asi 2-3 týdny před posledními mrazy. Sázejte sadbové brambory, které jsou velké asi 2-3 cm a mají alespoň jedno "oko" nebo klíček.

Vysaďte je do dobře propustné půdy s přídavkem kompostu nebo jiné organické hmoty.

Požadavek na hrnec

Tyto brambory se obvykle sázejí do země, ale pokud nemáte přístup k zahradě, můžete je pěstovat i v květináčích nebo nádobách.

Abyste bramborám Kennebec poskytli dostatek prostoru k růstu, použijte květináč o průměru alespoň 18-22 cm a hloubce 16-18 cm.

Půda

Půda by měla být kyprá, dobře propustná, s pH 5,0-5,5. Půda by měla obsahovat dostatek organických látek, jako je kompost, hnůj nebo rašelinový mech.

Zavlažování

Brambory potřebují pravidelnou zálivku, aby se jim dobře dařilo. Nejlepších výsledků dosáhnete, když je budete zalévat 1-2 cm vody týdně, hluboko a rovnoměrně, ale vyhněte se přemokření půdy nebo stojící vodě kolem rostlin.

Dbejte na to, abyste zalévali půdu, nikoliv listy, protože mokré listy mohou podporovat choroby. Kromě toho zalévejte brambory ráno, aby listy stihly před setměním oschnout. Také bude dobré nechat vrchní vrstvu půdy trochu vyschnout, než rostliny znovu zalijete.

Hnojivo

Pro dosažení maximálních výnosů používejte hnojivo, které je speciálně označeno pro brambory. Dbejte na to, abyste pečlivě dodržovali pokyny na obalu.

Alternativně můžete také zvolit vyvážené tekuté hnojivo. Zkrmte jej jednou po výsadbě brambor a poté, co rostliny začnou kvést, aplikujte druhou dávku hnojiva. Tím zajistíte, že brambory budou dobře vyživené a budou mít dostatek živin pro dobrou úrodu.

Po aplikaci hnojiva záhon důkladně zalijte, aby se hnojivo lépe dostalo do půdy.

Přečtěte si o pěstování modrého bramborového keře zde

Sklizeň brambor Kennebec

Brambory Kennebec jsou obvykle připraveny ke sklizni asi 90-100 dní po výsadbě. Rostliny začnou odumírat a listy zežloutnou, když jsou brambory připraveny.

Brambory opatrně vykopejte vidličkou nebo lopatkou a před uskladněním je nechte několik hodin oschnout na slunci.

Těchto 10 věcí vložte do jamky pro sázení brambor, abyste dosáhli co nejlepší úrody

Brambory Kennebec Fakta

Zde je několik zajímavostí o bramborách Kennebec:

• Brambory Kennebec poprvé vyšlechtil koncem 19. století James J. H. Gregory v americkém státě Maine.
• Tyto brambory jsou pojmenovány podle řeky Kennebec, která protéká státem Maine.
• Mají vysoký výnos a jsou známé svou velkou velikostí a jednotným tvarem, což je ideální pro komerční pěstování brambor.
• Brambory Kennebec jsou také známé svou dlouhou trvanlivostí, což znamená, že je lze skladovat několik měsíců, aniž by se zkazily.
• Mají nízký obsah vody, a proto jsou ideální na pečení, smažení a restování, protože krásně křupou a nejsou kašovité.
• Brambory Kennebec mají vysoký obsah draslíku, vitaminu C a vlákniny, takže jsou zdravým doplňkem každého jídelníčku.

Pěstování brambor z brambor přivezených z obchodu se dozvíte zde

Použití brambor Kennebec

Mají lehce oříškovou chuť a jsou ideální na pečení, drcení, smažení a přípravu hranolků.

• Brambory omyjte, nakrájejte na klínky a položte je na plech. Pokapejte je olivovým olejem a ochuťte oblíbenými bylinkami a kořením. Pečte 25-30 minut nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé.
• Bramborovou kaši připravíte tak, že oloupané a na kostičky nakrájené brambory vaříte 15-20 minut nebo do změknutí. Brambory scedíte a rozmačkáte šťouchadlem na brambory. Vmícháte máslo, mléko a podle chuti osolíte a opepříte. Podáváte teplé.
• Na velké pánvi na středním plameni rozehřejte několik lžic oleje. Nakrájejte brambory na kostičky a přidejte je na pánev. Za občasného míchání je smažte 8-10 minut, dokud nezískají zlatavou barvu a nebudou křupavé. Podávejte s kečupem nebo oblíbenou omáčkou.
• Chcete-li připravit bramborové lupínky z brambor Kennebec, předehřejte troubu na 375 °F. Brambory omyjte a nakrájejte na tenké plátky pomocí mandolíny. Plátky položte na pergamenem vyložený plech a potřete olivovým olejem. Posypte solí a pepřem a pečte 15-20 minut nebo dokud nebudou zlatohnědé a křupavé.

Jak pěstovat brambory v květináčích se dozvíte zde