Како узгајати Кангконг

Нема много у узгоју воденог спанаћа! Научите како да узгајате Кангконг и уживајте у овом лиснатом поврћу из породице јутарњих слава.

Добро дошли у „ Како узгајати Кангконг “! Без обзира да ли имате пространу башту или мали балкон, овај водич ће вас опремити основним саветима и техникама за успешно култивисање овог лиснатог зеленог поврћа. Откријте радост узгоја сопственог кангконга и уживајте у његовим хранљивим предностима директно из свог дома.

Зоне отпорности УСДА: 10 – 11, *може расти у нижим зонама као годишње

Уобичајени називи: Ипомоеа акуатица, Кангкунг, речни спанаћ, водена слава, водени конволвулус, кинески спанаћ, кинеска поточарка,кинески конволвулус , мочварни купус, пхак бунг, онг цхои,  конгкинцаи, рау муонг, кангконг, трокуон, калми сааг, калми схак, Тхооти Коора, кангкунг, хаиоио

Ево нашег Алоцасиа Одора Царе и Водич за узгој

Информације о биљкама КангКонг

Кангконг, научно познат као Ипомоеа акуатица, је популарно лиснато зелено поврће које се широко конзумира у многим деловима Азије. Такође је познат по разним именима као што су водени спанаћ, мочварни купус или јутарња слава.

Кангконг припада породици Цонволвулацеае и одликује се дугим, шупљим стабљикама и живописним зеленим листовима. Ова водена биљка успева у влажним и мочварним срединама,што га чини погодним за узгој у воденим баштама или контејнерима пуним плитком водом.

Кангконг је веома хранљив и богат есенцијалним витаминима и минералима као што су витамини А, Ц и Е, гвожђе, калцијум и калијум. Његови меки листови и изданци се обично користе у помфриту, супама, салатама и другим кулинарским препаратима.

Како узгајати КангКонг

Гајете кангконг у затвореном? Можете то учинити и са семенкама и са резницама.

Од семена:

Не знате како да узгајате кангконг из семена? Читајте даље.

• Изаберите висококвалитетно семе кангконга из реномираних извора или размислите о чувању семена од зрелих биљака.
• Припремите добро дренирајућу и плодну подлогу или посуду напуњену мешавина компоста и баштенске земље.
• Посејте семе кангконга око пола инча дубоко у тло, држећи растојање од 6-8 инча између сваког семена.
• Темељно залијте земљу. одмах након сетве семена и уверите се да земља остане константно влажна током процеса клијања и раста.
• Поставите семе кангконга на место које прима довољно сунчеве светлости, пожељно 6-8 сати директне сунчеве светлости дневно.
• Када саднице изникну и нарасту до висине од 3-4 инча, проредите их уклањањем слабијих садница, остављајући размак од 6-8 инча између сваке биљке.
• Нанесите избалансиран органски ђубривосваке 2-3 недеље да обезбеди есенцијалне хранљиве материје за здрав раст и развој.
• Кангконг се може брати када су листови и изданци млади и нежни, обично након 4-6 недеља од сетве. Једноставно исеците Кангконг лишће или стабљике при дну, остављајући биљку да поново расте за будућу жетву.

Ево 12 једноставних савета за клијање семена за узгој сваког семена

Из резница:

Питате се како да узгајате кангконг из резница? Ево како.

• Одаберите здраве и зреле биљке кангконга за узимање резница. Потражите стабљике дугачке око 6-8 инча и неколико сетова листова.
• Користећи оштар, чист нож или маказе за резидбу, одрежите стабљике матичне биљке одмах испод чвора листа (тачка где листови избијају из стабљике).
• Напуните посуду чистом водом, као што је тегла или ваза, водећи рачуна да ниво воде буде довољно дубок да потопи доњи део резница.
• Поставите резнице у посуду за воду, водећи рачуна да је најмање 2-3 инча стабљике потопљено у воду и да су листови Кангконга изнад линије воде.
• Поставите посуду на место које има светло , индиректна сунчева светлост. Избегавајте да га стављате на директну сунчеву светлост, јер то може довести до претеране топлоте и увенућа резница.
• Током наредних неколико дана мењајте воду свакодневно да би била чиста и свежа. У року од 1-2 недеље, корење требапочните да се развијате од потопљеног дела стабљике.
• Када корење нарасте на око центиметар или два у дужину, пребаците укорењене резнице у саксије или у подлогу.
• Посадите укорењене резнице у земљишту или саксије, закопавајући их око 2-3 инча дубоко. Размакните резнице 6-8 инча да бисте омогућили правилан раст.
• Обезбедите резницама одговарајућу сунчеву светлост и одржавајте влажно земљиште. Ђубрите сваке 2-3 недеље избалансираним органским ђубривом да бисте промовисали здрав раст.
• Кангконг се може убрати када биљке достигну одговарајућу величину, обично након 4-6 недеља. Берите тако што ћете сећи листове или стабљике при дну, омогућавајући биљкама да поново израсту за будућу жетву.

Брзо размножите било коју биљку која се сече помоћу  овог  трика

Величина саксије за узгој КангКонг-а

Желите да узгајате кангконг у саксијама? Када је у питању одабир величине саксије за узгој кангконга, важно је да обезбедите довољно простора за биљке да се слегну и удобно расту.

Контејнер са дубином од најмање 8-10 инча и ширином од око 12-16 инча је погодно за узгој кангконга. Ова величина омогућава довољно простора за ширење корена биљке и промовише здрав раст. Не заборавите да изаберете лонац са добрим дренажним рупама како бисте спречили залијевање воде. Ако планирате да узгајате више биљака кангконга, обезбедите довољан размак између сваке биљкеунутар саксије да бисте избегли пренатрпаност.

Ево величине саксија за биљке од инча до галона

Захтеви за узгој КангКонг-а

Сунчева светлост

Кангконг успева од пуног сунца до делимичног сенка. Потребно му је најмање 6-8 сати директне сунчеве светлости дневно за оптималан раст и продуктивност. Међутим, може да толерише мало сенке и може да се гаји и у областима са делимично засјењеним условима.

Тло

Кангконг преферира плодно тло са добрим дренирањем. Најбоље расте у земљишту које је богато органском материјом и има благо кисели до неутрални пХ ниво у распону од 6,0 до 7,0.

Сазнајте како да проверите пХ земљишта код куће  овде

Тло би требало да има добру способност задржавања влаге, а истовремено омогућава да се вишак воде лако одведе како би се спречило залијевање.

Вода

Кангконг је полу-водена биљка и има велике потребе за водом. Успева у стално влажном тлу или условима плитких вода. Уверите се да је земља или вода око биљака константно влажна, али не и влажна током вегетације.

Ево  најбољих начина за заливање биљака

Неопходно је редовно заливање , посебно током сушних периода.

Температура и влажност

Кангконг је тропска биљка која преферира топле температуре и високу влажност. Најбоље успева на температурама у распону од 25 до 35 степени Целзијуса (77 до 95степени Целзијуса). Може да толерише мало ниже температуре, али раст може да се успори.

Одговарајућа влажност је важна за опште здравље и раст биљке, при чему је релативна влажност од 60% или више корисна.

Ево 10 начина да повећате влажност за кућне биљке које раде

КангКонг Царе

Губриво

Кангконг има користи од редовног ђубрења како би се обезбедио здрав раст и обилно лишће. Користите избалансирано органско ђубриво или ђубриво растворљиво у води са избалансираним НПК односом (азот-фосфор-калијум) од око 10-10-10.

Примените ђубриво сваке 2-3 недеље током вегетације, пратећи упутства произвођача за дозирање и примену.

Ево  ефикасних домаћих ђубрива за травњаке која су безбедна од опасних хемикалија

Орезивање

Кангконг генерално не захтевају опсежно обрезивање. Међутим, можете извршити лагану резидбу да бисте подстакли гранање и раст грмља. Одмах уклоните све оштећене или болесне листове или стабљике да бисте одржали здравље биљке. Редовно берите спољне листове и стабљике да бисте подстакли континуирани раст и спречили да биљке постану превише дуге.

Штеточине и болести

Кангконг може бити осетљив на уобичајене баштенске штеточине као што су лисне уши, пужеви, пужеви , и чикаре. Редовно прегледајте биљке да ли има знакова заразе штеточинама. Акоако се открију штеточине, размислите о коришћењу метода органске контроле штеточина као што је ручно брање, прскање инсектицидним сапуном или увођење корисних инсеката као што су бубамаре или чипкарице.

Кликните  овде  да бисте научили невероватан природни рецепт за пестицид који може да убије било коју штеточину

Кангконг може бити подложан болестима као што су пегавост лишћа, пламењача и трулеж корена. Да бисте спречили болести, избегавајте прекомерно заливање и обезбедите одговарајућу дренажу земљишта. Обезбедите адекватан размак између биљака како бисте побољшали циркулацију ваздуха. Ако је потребно, примените одговарајуће органске фунгициде према упутствима за сузбијање гљивичних обољења.

Предности КангКонга

Као и свако зелено поврће , Водени спанаћ је моћна хранљива сила. Богат је водом, витаминима и другим есенцијалним хранљивим материјама. Ево предности конзумирања воденог спанаћа.

• богат хранљивим материјама: Кангконг је добар извор есенцијалних витамина и минерала, укључујући витамине А, Ц и Е, гвожђе, калцијум, и калијум. Ови хранљиви састојци играју виталну улогу у одржавању општег здравља и подржавању различитих телесних функција.
• Антиоксидативна својства: Кангконг садржи антиоксиданте, као што су витамин Ц и флавоноиди, који помажу у заштити тела од слободних радикала. Антиоксиданси помажу у смањењу оксидативног стреса, подстичу здраво старење и смањују ризик од хроничних болести.
• Пробавно здравље: Садржај влакана укангконг промовише здраво варење и помаже у спречавању затвора. Подржава редовно пражњење црева и доприноси општем здрављу варења.
• Управљање тежином: Кангконг има мало калорија и много влакана, што га чини погодним додатком исхрани за контролу тежине. Садржај влакана помаже да се дуже осећате сито, смањујући шансе за преједање.
• Здравље срца: Кангконг садржи калијум, који је користан за здравље срца. Калијум помаже у одржавању здравог крвног притиска и подржава правилну кардиоваскуларну функцију.
• Здравље очију: Присуство витамина А и других антиоксиданата у кангконгу доприноси добром здрављу очију. Ови хранљиви састојци могу помоћи у заштити од дегенерације макуле повезане са старењем и одржавању општег вида.

Ево 11 кућних биљака које се не одржавају са здравственим предностима

Често постављана питања

1. Предности и нежељени ефекти Кангконга?

Иако кангконг нуди бројне здравствене предности, важно је напоменути да неки појединци могу искусити нежељене ефекте или алергијске реакције. Уобичајени нежељени ефекти могу укључивати гастроинтестиналну нелагодност, надимање или гасове.

Поред тога, ако се кангконг узгаја у контаминираној води или загађеном окружењу, може постојати ризик од гутања штетних супстанци. Препоручљиво је конзумирати кангконг из поузданих извора и осигуратиправилно чишћење и кување пре употребе.

2. Може ли Кангконг да расте у води?

Да, Кангконг, такође познат као водени спанаћ или мочварни купус, може да расте у води. То је полуводена биљка која успева у влажним или преплављеним условима, што је чини погодном за узгој у воденим срединама.

Погледајте наш чланак о јестивим намирницама које можете поново да узгајате у води  овде

3. Може ли Кангконг да расте зими?

Кангконг је усев за топло време и захтева минималну температуру од око 60°Ф (15°Ц) за раст. Није толерантно на мраз и може се тешко развијати у хладним зимским условима, што га чини погоднијим за узгој у топлијим регионима.

4. Где Кангконг расте?

Кангконг је пореклом из југоисточне Азије, али се сада узгаја у разним тропским и суптропским регионима широм света. Обично расте у мочварама, мочварама и другим срединама богатим водом, укључујући пиринчана поља и ивице река или бара.

5. Колико времена Кангконгу треба да расте?

Кангконг семе обично клија у року од 7-14 дана под оптималним условима, али може мало да варира у зависности од фактора. Време раста Кангконга може варирати у зависности од различитих фактора као што су клима, услови земљишта и праксе узгоја. Генерално, потребно је око 40 до 60 дана од сетве семена до бербе младог лишћа и стабљика Кангконга за конзумацију.