Kako gojiti Kangkong

Pri gojenju vodne špinače ni veliko! Naučite se, kako gojiti Kangkong in uživajte v tej listnati zelenjavi iz družine jutranjih cvetov.

Dobrodošli v " Kako gojiti Kangkong "! Ne glede na to, ali imate prostoren vrt ali majhen balkon, vas bo ta vodnik opremil z bistvenimi nasveti in tehnikami za uspešno gojenje te zelenolistne zelenjave. Odkrijte veselje do gojenja lastnega kangkonga in uživajte v njegovih hranljivih prednostih neposredno pri vas doma.

Območja odpornosti USDA: 10 - 11, *v nižjih območjih lahko raste kot enoletnica

Običajna imena: Ipomoea aquatica, Kangkung, rečna špinača, vodna jutranja slava, vodna krvomočnica, kitajska špinača, kitajska vodna kreša, kitajska krvomočnica, močvirsko zelje, phak bung, ong choy, kongxincai, rau muống, kangkong, trokuon, kalmi saag, kalmi shak, Thooti Koora, kangkung, hayoyo

Tukaj je naš vodnik za nego in gojenje Alocasia Odora

KangKong Informacije o rastlini

Kangkong, znanstveno znan kot Ipomoea aquatica, je priljubljena zelena listnata zelenjava, ki jo pogosto uživajo v številnih delih Azije. Znana je tudi pod različnimi imeni, kot so vodna špinača, močvirsko zelje ali jutranja slava.

Kangkong spada v družino Convolvulaceae, zanj pa so značilna dolga, votla stebla in živo zeleni listi. Ta vodna rastlina uspeva v mokrih in močvirnih okoljih, zato je primerna za gojenje v vodnih vrtovih ali posodah s plitvo vodo.

Kangkong je zelo hranljiv in bogat z esencialnimi vitamini in minerali, kot so vitamini A, C in E, železo, kalcij in kalij. Njegovi nežni listi in poganjki se pogosto uporabljajo v mešanih krompirčkih, juhah, solatah in drugih kulinaričnih pripravkih.

Kako gojiti KangKong

Gojenje kangkonga v zaprtih prostorih? To lahko storite s semeni in potaknjenci.

Iz semen:

Ne veste, kako gojiti kangkong iz semen? Berite naprej.

• Izberite visokokakovostna semena kangkonga iz uglednega vira ali pa razmislite o shranjevanju semen zrelih rastlin.
• Pripravite dobro odcedno in rodovitno gredico ali posodo, napolnjeno z mešanico komposta in vrtne zemlje.
• Semena kangkonga posejte približno pol centimetra globoko v zemljo, med posameznimi semeni pa naj bo razdalja 6-8 centimetrov.
• Takoj po setvi semen temeljito zalijte gredico in poskrbite, da bo zemlja ves čas kalitve in rasti stalno vlažna.
• Semena kangkonga postavite na mesto, ki je dobro osvetljeno s soncem, po možnosti 6-8 ur neposredne sončne svetlobe na dan.
• Ko se sadike razrastejo in dosežejo višino 3-4 cm, jih redčite tako, da odstranite šibkejše sadike, med posameznimi rastlinami pa pustite razmik 6-8 cm.
• Vsakih 2-3 tedne uporabite uravnoteženo organsko gnojilo, da zagotovite bistvena hranila za zdravo rast in razvoj.
• Kangkong lahko obirate, ko so listi in poganjki mladi in mehki, običajno po 4-6 tednih od setve. Liste ali stebla Kangkonga preprosto odrežite pri osnovi, da rastlina ponovno zraste za prihodnje pridelke.

12 preprostih nasvetov za kalitev semen, s katerimi boste vzgojili vsako seme

Iz potaknjencev:

Se sprašujete, kako vzgojiti kangkong iz potaknjencev?

• Za pridobivanje potaknjencev izberite zdrave in zrele rastline kangkonga. Poiščite stebla, ki so dolga približno 6-8 centimetrov in imajo več listov.
• Z ostrim, čistim nožem ali škarjami za obrezovanje odrežite stebla starševske rastline tik pod listnim vozlom (mesto, kjer se iz stebla razvijejo listi).
• Napolnite posodo s čisto vodo, na primer kozarec ali vazo, in poskrbite, da je nivo vode dovolj globok, da je spodnji del potaknjencev potopljen.
• Potaknjence položite v posodo z vodo in poskrbite, da bo vsaj 2-3 centimetre stebla potopljenega v vodo, listi Kangkonga pa bodo nad vodno gladino.
• Posodo postavite na mesto, ki je posredno osvetljeno s svetlo sončno svetlobo. Ne postavljajte je na neposredno sončno svetlobo, saj lahko pride do prevelike vročine in venenja potaknjencev.
• V naslednjih dneh vodo vsak dan menjajte, da bo čista in sveža. V 1-2 tednih naj bi se na potopljenem delu stebla začele razvijati korenine.
• Ko korenine zrastejo na približno centimeter ali dva dolžine, ukoreninjene potaknjence prenesite v lončke ali na gredico z zemljo.
• Ukoreninjene potaknjence posadite v zemljo ali lonce in jih zakopljite približno 2 do 3 cm globoko. Potaknjence razmaknite 6 do 8 cm narazen, da omogočite pravilno rast.
• Zagotovite potaknjencem dovolj sončne svetlobe in vzdržujte vlažno zemljo. Vsakih 2-3 tedne gnojite z uravnoteženim organskim gnojilom, da spodbudite zdravo rast.
• Kangkong lahko obirate, ko rastline dosežejo primerno velikost, običajno po 4 do 6 tednih. Obirate tako, da odrežete liste ali stebla pri osnovi, da se rastline obnovijo za prihodnje obiranje.

S tem trikom hitro razmnožite katero koli rastlinsko rezino

Velikost lonca za gojenje KangKong

Želite gojiti kangkong v loncih? Pri izbiri velikosti lonca za gojenje kangkonga je pomembno zagotoviti dovolj prostora, da bodo rastline lahko udobno rasle.

Za gojenje kangkonga je primerna posoda z globino vsaj 8-10 cm in širino približno 12-16 cm. Ta velikost omogoča dovolj prostora za širjenje korenin rastline in spodbuja zdravo rast. Ne pozabite izbrati posode z dobrimi drenažnimi odprtinami, da preprečite zamakanje. Če nameravate gojiti več rastlin kangkonga, zagotovite zadosten razmik med posameznimi rastlinami v posodi, da se izogneteprenatrpanost.

Tukaj so velikosti rastlinskih loncev od palca do galona

Zahteve za gojenje KangKong

Sončna svetloba

Kangkong uspeva na polnem soncu ali v polsenci. Za optimalno rast in produktivnost potrebuje vsaj 6-8 ur neposredne sončne svetlobe na dan. Vendar pa prenese tudi nekaj sence in ga lahko gojimo tudi na območjih z delno senčnimi razmerami.

Tla

Kangkong ima najraje rodovitna, dobro odcedna tla. Najbolje raste v tleh, ki so bogata z organskimi snovmi in imajo rahlo kisel do nevtralen pH od 6,0 do 7,0.

Naučite se, kako doma preveriti pH tal, tukaj

Tla morajo imeti dobro sposobnost zadrževanja vlage, hkrati pa morajo omogočati enostavno odtekanje odvečne vode, da se prepreči zamakanje.

Voda

Kangkong je polvodna rastlina in ima velike potrebe po vodi. Uspeva v stalno vlažni zemlji ali plitvi vodi. Poskrbite, da bo zemlja ali voda okoli rastlin stalno vlažna, vendar ne razmočena skozi vso rastno sezono.

Tukaj so najboljši načini zalivanja rastlin

Potrebno je redno zalivanje, zlasti v sušnih obdobjih.

Temperatura in vlažnost

Kangkong je tropska rastlina, ki ima raje tople temperature in visoko vlažnost. Najbolje raste pri temperaturah od 25 do 35 stopinj Celzija (77 do 95 stopinj Fahrenheita). Prenaša tudi nekoliko nižje temperature, vendar se lahko rast upočasni.

Ustrezna vlažnost je pomembna za splošno zdravje in rast rastlin, pri čemer je koristna relativna vlažnost 60 % ali več.

Tukaj je 10 načinov za povečanje vlažnosti za sobne rastline, ki delujejo

KangKong Care

Gnojilo

Za zdravo rast in bogato listje je za kangkong koristno redno gnojenje. Uporabite uravnoteženo organsko gnojilo ali vodotopno gnojilo z uravnoteženim razmerjem NPK (dušik, fosfor, kalij) približno 10-10-10.

Med rastno sezono gnojilo uporabljajte vsake 2-3 tedne in upoštevajte navodila proizvajalca za odmerjanje in uporabo.

Tu so učinkovita domača gnojila za trato, ki so varna pred nevarnimi kemikalijami

Obrezovanje

Kangkong na splošno ne potrebuje obsežnega obrezovanja. Vendar lahko opravite rahlo obrezovanje, da spodbudite razvejanost in bolj bujno rast. Za ohranjanje zdravja rastlin takoj odstranite poškodovane ali obolele liste ali stebla. Redno obirajte zunanje liste in stebla, da spodbudite stalno rast in preprečite, da bi rastline postale preveč nizkonoge.

Škodljivci in bolezni

Kangkong je lahko dovzeten za običajne vrtne škodljivce, kot so mšice, polži, polži in listne uši. Redno pregledujte rastline, da odkrijete morebitne znake okužbe s škodljivci. Če odkrijete škodljivce, razmislite o uporabi ekoloških metod zatiranja škodljivcev, kot so ročno obiranje, škropljenje z insekticidnim milom ali dodajanje koristnih žuželk, kot so božje metulji ali čipkarji.

Kliknite tukaj in se seznanite z neverjetnim receptom za naravni pesticid, ki lahko uniči vse škodljivce.

Kangkong je lahko nagnjen k boleznim, kot so listne pege, puhasta plesen in koreninska gniloba. Za preprečevanje bolezni se izogibajte pretiranemu zalivanju in zagotovite ustrezno drenažo tal. Zagotovite ustrezne razdalje med rastlinami, da izboljšate kroženje zraka. Po potrebi uporabite ustrezne organske fungicide v skladu z navodili za nadzor glivičnih bolezni.

KangKong Prednosti

Kot vsaka zelena zelenjava je tudi vodna špinača vir hranil. Bogata je z vodo, vitamini in drugimi esencialnimi hranili. Tukaj so prednosti uživanja vodne špinače.

• Bogata s hranili: Kangkong je dober vir pomembnih vitaminov in mineralov, vključno z vitamini A, C in E, železom, kalcijem in kalijem. Ta hranila imajo pomembno vlogo pri ohranjanju splošnega zdravja in podpiranju različnih telesnih funkcij.
• Antioksidativne lastnosti: Kangkong vsebuje antioksidante, kot so vitamin C in flavonoidi, ki pomagajo ščititi telo pred prostimi radikali. Antioksidanti pomagajo zmanjšati oksidativni stres, spodbujajo zdravo staranje in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni.
• Zdravje prebavil: Vsebnost vlaknin v kangkongu spodbuja zdravo prebavo in pomaga preprečevati zaprtje. Podpira redno gibanje črevesja in prispeva k splošnemu zdravju prebave.
• Upravljanje telesne teže: Kangkong vsebuje malo kalorij in veliko vlaknin, zato je primeren dodatek k prehrani za uravnavanje telesne teže. Zaradi vsebnosti vlaknin se dlje časa počutite siti, kar zmanjšuje možnost prenajedanja.
• Zdravje srca: Kangkong vsebuje kalij, ki je koristen za zdravje srca. Kalij pomaga vzdrževati zdravo raven krvnega tlaka in podpira pravilno delovanje srca in ožilja.
• Zdravje oči: K dobremu zdravju oči prispeva prisotnost vitamina A in drugih antioksidantov v kangkongu. Ta hranila lahko pomagajo zaščititi pred starostno degeneracijo rumene pege in ohranjajo splošni vid.

Tukaj je 11 hišnih rastlin z nizkimi stroški vzdrževanja in zdravstvenimi prednostmi

Pogosto zastavljena vprašanja

1. Koristi in neželeni učinki zdravila Kangkong?

Čeprav kangkong prinaša številne koristi za zdravje, je treba opozoriti, da se pri nekaterih posameznikih lahko pojavijo neželeni učinki ali alergijske reakcije. Pogosti neželeni učinki lahko vključujejo nelagodje v prebavilih, napihnjenost ali pline.

Če kangkong raste v onesnaženi vodi ali onesnaženem okolju, obstaja nevarnost zaužitja škodljivih snovi. Priporočljivo je uživati kangkong iz zanesljivih virov ter poskrbeti za ustrezno čiščenje in kuhanje pred uživanjem.

2. Ali lahko Kangkong raste v vodi?

Da, kangkong, znan tudi kot vodna špinača ali močvirsko zelje, lahko raste v vodi. Je polvodna rastlina, ki uspeva v vlažnih ali razmočenih razmerah, zato je primerna za gojenje v vodnih okoljih.

Oglejte si naš članek o užitnih rastlinah, ki jih lahko ponovno vzgojite v vodi.

3. Ali lahko kangkong raste pozimi?

Kangkong je rastlina za toplo vreme in za rast potrebuje najmanjšo temperaturo 15 °C. Ni odporen na mraz in v mrzlih zimskih razmerah težko raste, zato je primernejši za gojenje v toplejših regijah.

4. Kje rastejo kangkongi?

Kangkong izvira iz jugovzhodne Azije, zdaj pa ga gojijo v različnih tropskih in subtropskih regijah po vsem svetu. Pogosto raste v močvirjih, barjih in drugih z vodo bogatih okoljih, vključno z riževimi polji in obrobji rek ali ribnikov.

5. Kako dolgo raste kangkong?

V optimalnih razmerah semena Kangkonga običajno vzklijejo v 7-14 dneh, vendar se lahko glede na dejavnike nekoliko razlikujejo. Čas rasti Kangkonga se lahko razlikuje glede na različne dejavnike, kot so podnebje, stanje tal in način gojenja. Na splošno traja približno 40 do 60 dni od setve semen do obiranja mladih listov in stebel Kangkonga za uživanje.