Jak pěstovat zázvor v květináči

Pěstování zázvoru v květináči Je to chytrý nápad, pokud žijete v chladném podnebí nebo nemáte dostatek místa na pěstování na záhoně.

Ginger (Zingiber officinale) je koření nebo bylina z teplých krajin - a stejně jako česnek nebo kurkuma se označuje jako. SUPERFOOD . má protizánětlivé a antibiotické vlastnosti. Schopnost tohoto chladivého a léčivého oddenku urychlovat sílu trávení je dobře známá.

Kořen zázvoru má mnohostranné využití téměř ve všech kuchyních světa a vy můžete mít k této bylině nebo koření čerstvý přístup, pokud si ho pěstování zázvoru v květináčích - pokračujte ve čtení níže uvedených podrobností.

Pěstování zázvoru v květináčích

Pokud žijete v USDA zóna 9b a vyšší nebo v jiných subtropických či tropických oblastech světa můžete zázvor snadno pěstovat jako trvalku jak na zemi, tak v nádobě. celoročně .

Mějte na paměti, že pokud žijete pod zónou 9b a níže. Zóna 7b USDA , listy zázvoru rostoucího venku na zemi odumřou, ale po zimě se opět vrátí.

V zóně pod 7 nebo v jiné chladné a mrazivé části, kde žijete, pěstujte zázvor v květináčích a v zimě rostlinu uchovávejte na teplém místě.

Jak dlouho trvá pěstování zázvoru?

Po přesazení bude trvat 5-6 měsíců, než bude možné provést první sklizeň. V té době dosáhne rostlina výšky alespoň 3-4 stop a oddenky budou připraveny ke sklizni. Mezitím můžete sklízet aromatické zázvorové listy, které jsou rovněž jedlé.

Výsadba a množení zázvoru

Nejvhodnější doba pro zahájení pěstování zázvoru Pokud však žijete v teplém a nemrznoucím podnebí, můžete zázvor v nádobě pěstovat kdykoli, ale nejlepší je začátek vlhkého období.

• Pěstování zázvorových kořenů není složité: Kupte si čerstvé zázvorové oddenky (kořeny) o velikosti téměř 3 až 5 palců.
• Hledejte kousky s alespoň jedním růstovým pupenem nebo očkem na každém kousku. Tyto malé zelené pupeny vypadají podobně jako u brambor a jsou zobrazeny na obrázku výše.
• Zázvor zakoupený v obchodě bývá někdy ošetřen chemickými látkami zpomalujícími růst, proto je dobré nechat oddenky přes noc nebo na několik hodin ve vodě nebo je koupit na farmářském trhu.
• Druhý den ráno nakrájejte každý kořen na 1 až 2centimetrové úseky. Tyto úseky musí mít jedno pučící očko. Velikost úseku bude záviset na počtu oček na kořeni. Z těchto oček vyklíčí nové rostliny zázvoru - čím více úseků nakrájíte, tím více rostlin budete mít.
• Oddenky můžete sázet i celé, ale pokud jste je rozdělili, počkejte 1-2 dny, než se zahojí jejich odříznuté konce; jakmile se vytvoří mozoly, jsou připraveny k výsadbě.
• Naplňte květináč bohatou a teplou směsí a zasaďte oddenky 1 až 2 cm hluboko s pupeny (očky) směrem nahoru a rozmístěte je 5 cm od sebe.
• Lehce ji zasypte 2 cm směsi pro květináče a zalévejte, dokud není zemina vlhká, ale ne rozmočená. Květináč umístěte na teplé místo, kde je alespoň 5 hodin jasné nepřímé světlo.
• Výhonky se objeví za 3-8 týdnů. Do té doby udržujte půdu mírně vlhkou, ale ne přemokřenou.

Výběr hrnce

Pro pěstování zázvoru si vyberte květináč hluboký 8 až 12 cm a široký, jak chcete. Můžete použít i obdélníkové okenní truhlíky, protože jsou široké a do jedné nádoby se vejde mnoho oddenků.

Požadavky na pěstování zázvoru v květináči

Pozice

V přirozeném podnebí je zázvor známý tím, že se pěstuje na částečném slunci, takže je dobré, abyste květináč měli na místě, kde je plné slunce, ale odpoledne je ve stínu. Pokud však žijete v opravdu chladném podnebí, kde je slunce mírné, mějte rostlinu na slunném místě.

Půda

Nejlepší je kyprá, dobře propustná a písčitohlinitá půda bohatá na kompost nebo dobře shnilý kravský či slepičí hnůj. pěstování zázvoru v interiéru Půda, která obsahuje pevné kousky, blokuje růst kořenů a zadržuje vlhkost, proto je třeba se jí vyhnout.

Zavlažování

Zázvor vyžaduje hlubokou a pravidelnou zálivku, protože preferuje mírně vlhkou půdu. Je však třeba upozornit, že přemokření a přemokření může zmařit růst a způsobit hnilobu kořenů. Také v zimě by se měla zálivka omezit.

Teplota

Protože zázvor preferuje teplé podnebí, nesnáší průvan a nízké teploty, doporučuje se, abyste zázvor pěstovali v místnosti, když teplota klesne pod 50 F (10 C).

Péče o rostliny zázvoru

Hnojivo

Zázvor vyžaduje půdu bohatou na organické látky. Do květináče můžete přidat kompost, žížalí odlitky nebo dobře shnilé hnojivo. Navíc, pokud nejste ekologický zahradník , můžete během vegetačního období aplikovat jednou měsíčně univerzální kapalné hnojivo.

Škůdci a nemoci

Rostlinu zázvoru napadají škůdci, jako je bílá háďátka, bejlomorka, bejlomorka, bejlomorka. Rostlina je také napadána bakteriálním vadnutím, měkkou hnilobou, suchou hnilobou a virózou skvrnitosti listů. Doporučuje se chránit rostlinu před těmito chorobami a škůdci.

Vzhledem k tomu, že zázvor budete pěstovat v květináči a v kontrolovaném prostředí, je pravděpodobné, že se nebudete potýkat s mnoha problémy.

Sklizeň

Kořeny zázvoru budou připraveny ke sklizni během 7-10 měsíců, jakmile začnou listy žloutnout.

Chcete-li zázvor sklidit, buď jemně poklepejte na květináč a otočte celý květináč dnem vzhůru, nebo použijte miniaturní lopatku k uvolnění vrchní vrstvy zeminy, nevytahujte celou rostlinu. Rozdělte oddenek na jednom místě a zázvor rychle vyraší. Pokračujte ve sklízení kousku zázvoru jednou za čas a nechte zbytek vyrůst.