Gojenje rastline Curry Leaves

Gojenje rastline Curry Leaves je enostavno, če poznate vse prave nasvete in trike. Tukaj je vse, kar morate vedeti, in še več!

listi curryja izvirajo iz indijske podceline in se pogosto mešajo z rastlino Helichrysum Italicum (ki se zmedeno imenuje tudi curry plant). njeni listi so aromatični - sladki in ostri, kar sprošča omamni vonj in se uporablja pri kuhanju. Berite ta članek, da bi izvedeli več o Gojenje rastline Curry Leaves!

Botanično ime: Murraya koenigii

Druga imena: Curry drevo, Curry listi drevo, Curry rastlina, Sweet neem, Meethi neem, Kadhi patta.

Zone USDA: 9-12

Najboljše sorte rastline Curry Leaves

Rastlina curry leaf je na voljo v treh različnih sortah s svojimi prednostmi in slabostmi - navadni, pritlikavi in gamthi.

• Običajno drevo curryja: Zelo hitro zraste in doseže višino od 6 do 15 metrov in širino od 4 do 12 metrov. Listi te rastline so pogosto na voljo v trgovinah z živili in so najbolj razširjeni med tremi razpoložljivimi možnostmi.
• Škrlatna sorta: Helichrysum angustifolium 'Nana' Je odlična izbira za sobno rastlino ali za gojenje v posodah za okrasitev vaše terase, ki jo lahko pozimi postavite tudi v notranjost.
• Gamthi: Je še manjša od pritlikave sorte in ob polni zrelosti doseže višino 6-8 cm. Čeprav se ne širi tako hitro, to nadoknadi z najbolj dišečimi listi med vsemi curryjevimi rastlinami.

Razmnoževanje rastline Curry Leaves

Drevo curry Leaves lahko razmnožujemo s semeni ali vegetativno. Semena je treba posejati v dobro odcedno mešanico zemlje in jih postaviti na toplo, sončno mesto.

Vegetativno razmnoževanje lahko opravite tako, da odvzamete potaknjence iz odraslih dreves in jih posadite v mešanico lončnic. Potaknjenci morajo biti odvzeti iz zdravih vej in morajo biti dolgi približno 3 do 4 cm.

Po sajenju je treba potaknjence redno zalivati in jih postaviti na sončno mesto.

Sajenje drevesa curry

Sajenje drevesa curryja v toplejših regijah

Če živite v coni USDA 9-11, jo gojite zunaj. Posadite jo na najbolj sončno mesto na vrtu in v naslednjih dveh mesecih redno zalivajte. V prvih dveh letih ji odščipnite bele cvetove, da boste cenili zdravo rast. Ko se ustali, bo začela hitro rasti.

Sajenje drevesa curry v hladnejših območjih

Vrtnarji, ki živijo pod cono USDA 9 ali imajo ostre zime, naj jo gojijo v posodi. Najboljša sezona za sajenje je pomlad. Posadite jo v 5-galonsko posodo in z napredovanjem rasti povečajte njeno velikost.

V hladnejšem podnebju boste morda morali posodo pozimi prenesti v notranjost. Posodo postavite na hladno, temno mesto s temperaturo med 60 in 70 °F. Med zalivanjem pustite zemljo, da se posuši, in jo vsakih nekaj mesecev pognojite.

S primerno nego lahko uspešno gojite karijevec tudi v hladnejšem podnebju.

Zahteve za gojenje rastline Curry Leaves

Sončna svetloba

Drevo, ki izvira iz Indije, obožuje polno sonce in na njem najbolje raste. Medtem ko je rastlina v fazi rasti, se izogibajte daljšemu izpostavljanju ostremu popoldanskemu soncu. Ko se ustali, vam zanj ni treba veliko skrbeti.

Tla

Najpomembnejši dejavnik za uspešno gojenje drevesa curry je, da mu zagotovite dobro odcedno zemljo. Idealna je splošna mešanica zemlje za lončnice ali zemlja, ki je posebej zasnovana za gojenje citrusov.

Tla morajo biti lahka in zračna z veliko organske snovi, ki pomaga zadrževati vlago in zagotavlja hranila. Za karijevec je idealen pH 6,5-7,5. Če so tla preveč kisla, lahko dodate apno v prahu, da zvišate pH.

Voda

Karijevci uspevajo v toplem in vlažnem podnebju, zato jih je treba pogosto zalivati. Drevo je treba zalivati, ko je zgornji centimeter zemlje suh, z dovolj vode, da se korenine temeljito prepojijo.

Drevo zalivajte globoko in počasi, da voda prodre v tla.

C urry Leaves Nega rastlin

Na začetku raste počasi in v enem letu doseže višino od 6 do 10 centimetrov (odvisno od podnebja in rastnih razmer), zato ji dajte čas, da se ustali.

Gnojilo

Za najboljše rezultate uporabite gnojilo s počasnim sproščanjem, ki je posebej zasnovano za tropske rastline. To vrsto gnojila je treba uporabljati vsake 3 do 4 mesece med rastno sezono.

Poleg tega lahko med rastno sezono enkrat na mesec dodate majhno količino uravnoteženega gnojila z razmerjem 10-10-10. Ne pozabite prebrati in upoštevati navodila proizvajalca glede količine in pogostosti uporabe.

Obrezovanje

Obrezovanje karijevca je razmeroma preprosto in ga lahko opravite kadar koli v letu. Najboljši čas za obrezovanje karijevca je spomladi ali zgodaj poleti, ko drevo aktivno raste. Obrezovanju pozno poleti ali jeseni se je treba izogibati, saj lahko oslabi drevo in ga naredi bolj dovzetnega za bolezni ali škodljivce.

Pri obrezovanju je treba odstraniti odmrle, bolne ali poškodovane veje. Tako boste spodbudili zdravo novo rast. Prav tako je pomembno stanjšati krošnjo drevesa, da povečate pretok zraka in svetlobe. S tem boste zmanjšali tveganje za nastanek bolezni, drevo pa bo videti privlačnejše.

Pri obrezovanju uporabljajte čiste in ostre škarje za obrezovanje ali škarje za veje. Tako boste zmanjšali tveganje za poškodbe ali širjenje bolezni. Če uporabljate lestev, jo vedno uporabljajte varno in poskrbite, da vam bo nekdo pomagal.

Odstranite vse poganjke, ki rastejo iz podlage drevesa, saj lahko ovirajo rast glavnih vej.

Po obrezovanju je pomembno, da drevo pognojite, da ostane zdravo in še naprej raste.

Škodljivci in bolezni

Škodljivci:

- Gosenice, ki se prehranjujejo z listi: Ti škodljivci se prehranjujejo z listi karijevca, zaradi česar postanejo rumeni in popačeni.

- Mšice: Te majhne žuželke z mehkim telesom se hranijo s sokom drevesa, zaradi česar se listi zvijajo in izkrivljajo.

- Mealybugs: Te majhne bele žuželke se prav tako prehranjujejo s sokom dreves, zaradi česar listi postanejo rumeni in popačeni.

- Ličinke: Ti škodljivci se pritrdijo na lubje drevesa in se hranijo s sokom, zaradi česar listi postanejo rumeni in popačeni.

Bolezni

- Koreninska gniloba: povzroča jo gliva, ki napade korenine drevesa, zaradi česar postanejo mehke in razbarvane.

- Prašna plesen: ta gliva povzroča, da se na listih drevesa pojavi bela prašnata snov, zaradi katere postanejo rumeni in izkrivljeni.

- Listna pegavost: povzroča jo gliva, ki napade liste drevesa, zaradi česar postanejo rumeni in popačeni.

- Rakavost: povzroča jo gliva, ki napade lubje drevesa, zaradi česar postane razbarvano in mehko.

Za zatiranje škodljivcev uporabite insekticidno milo ali raztopino olja neema. Pri boleznih se izogibajte pretiranemu zalivanju rastline in ji zagotovite dovolj sončne svetlobe.

Nabiranje listov curryja

Liste curryja lahko naberete tako, da jih posamično odtrgate s stebla. Postopek si lahko olajšate tudi s škarjami ali vrtnimi škarjami.

Za obiranje začnite na koncu stebla in se spuščajte navzdol ter obirajte le popolnoma razvite liste. Ne obirajte vseh listov naenkrat, saj je rastlina tako izpostavljena poškodbam zaradi vročine ali škodljivcev.

Ko liste naberemo, jih lahko uporabimo sveže ali pa jih kasneje posušimo.

Dodatni nasveti

V naravnih tropskih razmerah je rastlina karijevih listov, ko dozori, odporna in ne odmre niti v najtežjih razmerah, kot so suša, ekstremne temperature in nerodovitna zemlja. Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za gojenje karijevih listov.

• Ne zalivajte ga preveč, zlasti pozimi.
• Med zalivanjem pustite zemljo, da se izsuši, saj ima rada dobro odcedno suho zemljo.
• Posadite jo v majhno posodo in nato redno spreminjajte velikost, ko rastlina napreduje, saj raste počasi.
• Pozimi ga postavite v zaprto okolje (hladnejša območja pod 9) ali v rastlinjak.
• Za bujno zeleno listje uporabite kompost in kakovostno gnojilo, bogato z dušikom.
• Ko je rastlina mlada, je ne sadite na vetrovno mesto, saj raste pokonci in ima šibke okončine in deblo.

Uporaba listov curryja

Pogosto se uporabljajo za aromatiziranje čatnijev, riža, juh, enolončnic, dalov, karijev, zelenjavnih jedi, jedi iz piščanca in še veliko več. Za najboljši okus je najbolj priporočljivo, da liste karija najprej prepražimo na olju. Nato lahko med kuhanjem drugih sestavin v jed dodamo prepražene liste, da dobimo okus.

Prav tako ima številne koristi za zdravje, predvsem zaradi močnih rastlinskih spojin.

• Lahko pomaga zmanjšati dejavnik tveganja za bolezni srca
• Koristen pri nadzoru ravni sladkorja v krvi
• Vsebuje protivnetne spojine
• Zagotavlja antibakterijske lastnosti
• Pomaga pri lajšanju bolečin
• Vsebuje nevroprotektivne sestavine