7 najboljših cvetočih rastlin bazilike

Poiščite Najboljše cvetoče rastline bazilike na našem seznamu. Zdaj ostaja vprašanje. Kaj storiti s cvetovi bazilike? Preberi, kaj najdeš v nadaljevanju.

Bazilika je iz družine met, Lamiaceae, z več kot 40 znanimi sortami. Večina vrtnarjev jo goji zaradi okusnega in aromatičnega listja, ki spominja na klinčke in meto z nežnimi poprovimi odtenki. Najboljše cvetoče rastline bazilike tukaj in vedite. Kaj storiti s cvetovi bazilike.

Preverite najboljše sorte bazilike tukaj

Najboljše cvetoče rastline bazilike

1. Kardinal Bazilij

Botanično ime: Ocimum basilicumL.

Ne morete spregledati čudovitih rdečih cvetov in začinjenega vonja kardinalske bazilike. To je največji razlog, da si zasluži prvo mesto na našem seznamu Najboljše cvetoče rastline bazilike.

2. cimetova bazilika

Botanično ime: Ocimum basilicum 'Cinnamon'

Cimetova bazilika z vijolično obarvanimi cvetovi, stebli in širokimi zelenimi listi je videti zelo lepo na vsakem vrtu. Ima tudi pikanten in svež okus ter vonj. Zaradi sladkega in edinstvenega okusa se najbolje uporablja v želejih, kisu in pecivu.

3. Zelene ruffles bazilika

Botanično ime: Ocimum basilicum

Še ena odlična izbira za cvetočo rastlino bazilike je zelena rutica. Z listi, ki so narebreni in nagubani, je videti osupljivo z bodicami velikih cvetov v temno vijoličastih odtenkih.

4. Vijolične ruffles bazilika

Botanično ime: Ocimum basilicum var.purpurascens

To je čudovita, barvita vrsta bazilike, ki jo lahko gojite na svojem vrtu. grmasta zeliščna rastlina z močnejšim okusom lahko z močno strukturiranimi listi in drobnimi cvetovi vijolične barve doda čar vsakemu prostoru.

5. Božična bazilika

Botanično ime: Ocimum americanum

Božična bazilika je križanec genovske in tajske bazilike in ima izrazit okus. Najbolj znana je po elegantnih vijoličnih cvetovih in sadnem okusu po kuhanem vinu z nežnim pridihom bora.

Najbolje se uporablja v omakah, solatah, zeliščnih jedeh, pestah, čajih in juhah.

6. Afriška modra bazilika

Botanično ime: Ocimum kilimandscharicum × basilicum 'Dark Opal'

To je ena od vrst bazilike, ki ima edinstven položaj med drugimi znanimi sortami. V višino lahko zraste do 3 do 4 metre in ima začinjen, sladek vonj.

Čeprav cveti počasi, ima odličen okus in aromo, ki sta znana v kuhinji jugovzhodne Azije.

7. Sveti Bazilij

Botanično ime: Ocimum tenuiflorum

Sveti baziliki pravijo tudi Tulsi, v hindujski religiji pa je zelo pomembna zaradi svojih duhovnih in zdravilnih lastnosti. Rastlina ima vitke vijolične cvetove na svetlo in temno zelenih listih, zaradi katerih je zelo privlačna.

Listi bazilike postanejo črni ali rjavi? Naučite se pravnih sredstev tukaj

Kaj storiti s cvetovi bazilike? Ali so užitni?

Rožnate, bele ali vijolične cvetove bazilike lahko jemo, in čeprav imajo različni cvetovi različen okus, jih lahko v kuhinji uporabimo za pripravo številnih stvari. Beli cvetovi so na primer sladkega okusa in iz njih lahko pripravimo nekaj jedi, ki bi vam bile všeč.

1. Za solate

Za solate, zlasti za sadno in paradižnikovo solato, lahko naberete nekaj cvetov bazilike po lastni izbiri. Ne samo da je odličnega okusa, ampak pripomore tudi k lepšemu videzu.

2. Naredite sol z okusom zelišč

Peščico cvetov in listov bazilike lahko damo v kuhinjski robot, zmešamo 1/2 čajne žličke morske soli in pustimo, da se posuši v pečici. Sol z okusom bazilike bo pripravljena, ko se posuši.

3. Naredite paradižnikovo omako s cvetovi bazilike

Med pripravo paradižnikove omake dodajte cvetove bazilike, saj omaki dajejo bolj subtilen okus. Zelo dobro se lahko prileže k picam!

4. Pesto iz cvetov bazilike

Pesto iz cvetov bazilike lahko pripravite tako kot tistega z listi bazilike s soljo, česnom, pinjolami, parmezanom in ekstra deviškim oljčnim oljem. Pesto iz cvetov bazilike lahko uporabite za testenine ali bruskete, marinado za govedino, piščanca, meso ali celo preliv za ribe.

5. Napolnite olje s cvetovi bazilike

Če vam je ideja o mešanju oljčnega olja s cvetovi bazilike všeč, jo lahko zelo hitro pripravite doma. Ko popolnoma posušite nekaj čistih cvetov bazilike, jih položite v steklen kozarec in prelijte z oljčnim oljem.

V temnem prostoru ga pustite stati 4-6 tednov. Ko se olje prelije, ga precedite v drug kozarec. Olje z bazilikinimi cvetovi lahko uporabite za solatni preliv in druge jedi.

6. Naredite kis iz cvetov bazilike

Če ste velik ljubitelj zeliščnega kisa in ga radi dodajate svojim solatam, lahko iz cvetov bazilike naredite svojega.

• Stekleni kozarec napolnite s svežim cvetjem.
• Na cvetove nalijte rdeči ali beli kis, dokler niso vsi popolnoma potopljeni v kis.
• Posodo postavite v varen in temen prostor ter pustite, da se napolni za 4-5 tednov.
• Po končani infuziji cvetove odcedite.
• Kis prelijte v drug kozarec in ga shranite za prihodnjo uporabo.

7. Čaj iz bazilike

Iz cvetov lahko v nekaj korakih pripravite čaj. Nekaj cvetov morate dodati v skodelico in preliti z vrelo vodo. Pustite, da se cvetovi namakajo 2-4 minute, in uživajte!

Preberite najboljše nasvete za nabiranje bazilike tukaj

Ali bazilika umre po cvetenju?

Če se sprašujete, ali bi vaše najljubše rastline bazilike po cvetenju umrle, je odgovor ne. Rastline bazilike bi iz faze rasti prešle v fazo razmnoževanja. To bi upočasnilo ali ustavilo tudi razvoj novih listov, saj bi morala rastlina vso energijo usmeriti v razmnoževanje.

Če rastlino gojite za liste, odščipnite cvetove, da se poveča rast listov. Upoštevajte, da se okus spremeni in postane bolj grenak, ko rastlina zacveti.

Preberite najboljše nasvete za bolj bujno in živahno baziliko tukaj

Druge uporabe cvetov bazilike

1. Prikaz

Cvetovi bazilike so lahko odlični dodatki k aranžmajem iz rezanega cvetja in poskrbijo za čudovite šopke. Vaši cvetovi bazilike so poceni, poleg tega pa bi vsakemu šopku dodali sladek vonj.

Uporabite lahko različne odtenke cvetov bazilike ali pa uporabite enega samega. Nekatere sorte imajo poleg vijoličnih cvetov celo vijolično obarvana stebla.

2. Kulinarika

Pri gojenju bazilike doma je najbolje uporabiti lepe cvetove za pripravo jedi. Kot smo že omenili, lahko cvetove uporabite v poletnih solatah, testeninah, mesnih in zelenjavnih pečenkah ali pa iz njih skuhate čaj.

3. Potpourri

Če radi izdelujete potpourri doma, dodajte pest teh čudovitih cvetov in izboljšajte obstoječega, ne da bi bil dražji.

Iščete idealne spremljevalne rastline za baziliko? Kliknite tukaj