Obsah
Co je to růžový ananas? Pokud máte tuto otázku na mysli, pak tento článek obsahuje všechny odpovědi a informace, které potřebujete!
Všichni víme, že ananas je zvenku zelený a uvnitř má žlutou dužinu. Co je to růžový ananas? Tak to zjistíme!
Jak pěstovat ananasy z ananasu doma se dozvíte zde
Co je to růžový ananas?
![](/wp-content/uploads/garden/258/d0o4ummuw7-1.jpg)
Růžové ananasy jsou oblíbené pro svůj výrazný světle růžový odstín a šťavnatou sladkou chuť. Vypadají podobně jako žlutě zbarvené koresponďáky se zlatavou pichlavou slupkou a zelenými listy. Toto ovoce bylo vyvinuto před deseti lety a bylo bioinženýrsky upraveno společností Del Monte.
Růžové ananasy jsou schváleny FDA, ačkoli jsou geneticky modifikované. Nyní jsou patentovány společností Pinkglow pineapple a prodávají se v USA a Kanadě. Ovoce má také méně bromelainu, který se nachází v tradičních ananasech.
Zde najdete Je ananas citrusové ovoce nebo bobule?
Jak chutná růžový ananas?
Růžový ananas má sladkou, méně kyselou chuť než tradiční ananas. Chutí připomíná křížence ananasu a jahod.
Důvod růžové barvy u růžových ananasů
Pokud chcete znát tajemství růžové dužiny tohoto ananasu? Pochází z lykopenu, stejného barviva, které je obsaženo v červených paprikách, melounu a rajčatech.
Viz_také: 12 krásných druhů gardénií na FloriděPěstování ananasu v interiéru se dozvíte zde
Lze růžový ananas pěstovat doma?
Růžové ananasy jsou lákavé, ale pokud jde o jejich pěstování na domácích zahrádkách, šance jsou nízké. Možnost přirozených genetických mutací, které na zahradě vytvářejí růžové ananasy, je velmi těžká.
Náklady na výzkum a pěstování nových ovocných odrůd se navíc získávají zpět prostřednictvím licencí a ochranných známek na tyto produkty. Společnost Del Monte si vyhradila následující opatření na ochranu těchto investic.
- Koruna růžového ananasu se před přepravou odstraňuje, takže se spotřebitelé nemohou množit vegetativním množením.
- Del Monte je jedinou společností, která pěstuje růžové ananasy, a žádné další zemědělské licence nebyly vydány.
- Tyto ananasy se pěstují pouze vegetativním množením a každý plod je přesným klonem mateřské rostliny.
Výživové výhody růžových ananasů
Růžové ananasy jsou bohaté na vitamin C, který hraje důležitou roli při posilování imunitního systému, obsahují velké množství vlákniny a neobsahují sodík, cholesterol ani tuk.
Jak dlouho vydrží růžový ananas dobrý?
Po zakoupení růžových ananasů se doporučuje konzumovat je čerstvé. Čerstvé ovoce můžete uchovávat ve spíži až 3 dny.
Růžové ananasy lze skladovat v chladničce asi 48 hodin. Po nakrájení vydrží v chladničce (uzavřené a přikryté) týden a v mrazničce tři měsíce.
Jak vařit s růžovým ananasem?
Sladké šťavnaté kousky přidejte do ovocných salátů nebo zbytky zamrazte do koktejlů. Můžete je použít jako zálivku na pizzu. Růžový ananas můžete použít do jakéhokoli receptu, který vyžaduje ananas.
Růžové ananasové recepty
Mezi nejlepší recepty patří Šumivé ananasové zázvorové pivo, Krevetové a ananasové tacos, Glazované kuře s ananasem, Ananasový dort a Mrkvovo-ananasové smoothie.