23 Tipi di rape

23 Tipi di rape
Eddie Hart

Selezionate le migliori varietà di rapa per il vostro giardino o contenitore tra queste 23 Tipi di rape e godetevi questo ortaggio ipocalorico fresco nelle vostre cucine!

Le rape sono un antico ortaggio a radice che viene coltivato da oltre 3.000 anni! Sono disponibili in diverse forme, dimensioni e colori e si possono coltivare sia in autunno che in primavera. Coltivare le rape è facilissimo, sia che si coltivino in contenitori che in giardino! Ecco alcune delle migliori Tipi di rape si può crescere!

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Scoprite qui alcuni dei migliori tipi di ravanelli da coltivare!

Le migliori varietà di rapa

1. Rape a cappuccio viola a fiore bianco

Le rape a cima viola maturano in 50-55 giorni e formano una radice rotonda di 4-6 pollici, di colore bianco e con la cima viola. Si possono conservare in un luogo fresco e umido. Hanno un sapore piccante che si apprezza meglio in stufati e brasati.

2. Rape Regina Scarlatta

Sono di forma leggermente piatta e maturano in 40-45 giorni, hanno un sapore dolce e croccante e sono ottime se abbinate a carote, prezzemolo, limone e miele con altri ingredienti, il che le rende uno dei migliori tipi di rape!

3. Rape a grappolo

Le rape a grappolo sono piccole e crescono fino a 1,5 cm di diametro. Hanno una polpa croccante con cime bianche, viola, oro e rosa. Hanno un sapore misto di mela aspra e ravanello.

In genere, le rape vengono raccolte quando sono giovani, ma le rape baby vengono raccolte quando sono molto più piccole delle rape comuni. Inoltre, non hanno le qualità per essere conservate in cantina.

4. Rape bianche

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Questa varietà ibrida può essere raccolta in 30-35 giorni. Il sapore della rapa bianca è più delicato rispetto a quello delle rape viola. Cresce di circa 15 cm di diametro con buccia e polpa di colore bianco puro. Anche le tenere cime sono commestibili e possono essere utilizzate nei piatti.

5. Rape a palla d'oro

La rapa a palla d'oro ha una polpa e una buccia di colore giallo oro, con un sapore leggermente dolce, simile a quello delle mandorle. Cresce fino a 5-6 pollici di diametro e ha un sapore morbido se raccolta precocemente, a 3-4 pollici di grandezza, come le rape normali. Anche se diventa matura in 40-45 giorni.

Nota Utilizzate le rape a palla d'oro insieme alle carote nelle zuppe o negli stufati: hanno un sapore straordinario.

6. Rape del mercato di Manchester

Le rape del mercato di Manchester producono radici di 3-5 pollici, a forma di globo, di colore bianco-crema con una cima verde chiaro e foglie commestibili. Questa varietà è facilissima da coltivare. Raccoglietele quando crescono fino a raggiungere le dimensioni di una palla da tennis e usatele negli stufati per ottenere un sapore pepato. Sono uno dei migliori tipi di rape da coltivare!

7. Rape incrociate di Tokyo

La rapa incrociata di Tokyo è una varietà ibrida pluripremiata che è pronta per il raccolto in soli 30-35 giorni. Produce globi bianchi di 3-6 pollici con polpa delicata, dolce e croccante. Potete coltivare questa varietà dalla primavera all'autunno nel vostro giardino o anche in contenitori.

Nota : La rapa 'F1 Tokyo Cross' è la vincitrice del RHS Award of Garden Merit (AGM).

8. Uovo bianco di rapa

Le rape bianche possono essere raccolte in 40-45 giorni; crescono fino a formare radici a forma di uovo di 4-5 pollici con polpa bianca. La rapa bianca ha un elevato contenuto di acqua, che la rende più succosa rispetto alle altre rape. Il sapore della polpa è dolce, tenero e croccante, perfetto per zuppe e stufati.

9. Rapa tonda rossa

La rapa rossa ha le dimensioni di una pallina da tennis, con buccia rossa e polpa bianca, che può essere raccolta in 50-55 giorni. Ha un sapore croccante e delizioso e può essere utilizzata in zuppe, stufati e curry. È uno dei migliori tipi di rape colorate!

10. Rapa Gilfeather

La rapa Gilfeather è una varietà ereditaria e un ibrido di rapa e rutabaga e può essere raccolta in 70-75 giorni dalla semina. La polpa interna di questa varietà di rapa è bianca con un sapore dolce che ricorda leggermente quello della patata. Anche se il sapore dipende in gran parte dalla qualità del terreno che si utilizza per la coltivazione.

11. Sette cime di rapa e topper

Sia le rape a foglia larga che quelle a foglia larga sono coltivate principalmente per le loro verdure nutrienti. La pianta raggiunge i 18-22 pollici di lunghezza. Ma per ottenere il gusto e il sapore migliori, raccogliete le foglie quando sono giovani e tenere. Potete raccogliere le rape a foglia larga in 40-45 giorni e le rape a foglia larga in 30-35 giorni.

12. Rapa Royal Crown

Questa varietà ibrida cresce con radici di 4-5 pollici di diametro, leggermente appiattite, con una macchia viola in cima. Ha un sapore dolce e delicato, perfetto per soufflé e zuppe. È possibile raccogliere le rape Royal Crown in 50-55 giorni.

13. Rapa Hidabeni

L'Hidabeni è un ortaggio tradizionale giapponese coltivato nella regione di Hida. Cresce in radici leggermente appiattite e semisferiche, con polpa bianca e sapore delicato. È possibile raccogliere questa varietà di rapa in 45-50 giorni.

14. Rape alla marmellata di arance

Conosciuta anche come "Golden Ball" o "Robertson's Golden Ball", è di colore salmone e non esattamente arancione. La polpa interna è gialla e ha un sapore di mandorla amara. Si può raccogliere in 45-65 giorni. Se si desidera un raccolto precoce, si possono estrarre anche le rape in 35-40 giorni.

15. Rape Top Star

La radice di questa varietà ibrida non è di alcuna utilità, poiché le rape top star vengono coltivate per le loro foglie alte, lobate e lunghe di colore verde. Questa varietà può essere raccolta in 30-35 giorni, ma è possibile raccogliere le foglie in qualsiasi momento quando sono lunghe circa 15 centimetri. È possibile utilizzare questi tipi di rape anche in zuppe, insalate e piatti unici.

16. Hinona Kabu

L'Hinona kabu è una rapa giapponese dal sapore delicato, lunga e sottile, che cresce di 1-2 pollici di larghezza e 10-12 pollici di lunghezza. La radice ha un colore bianco con una parte superiore viola e matura in 40-45 giorni.

17. Nozawana

La Nozawana è una rapa giapponese che viene coltivata principalmente per le sue deliziose foglie lunghe e di colore verde scuro. Può essere raccolta in 30-40 giorni, anche se è possibile raccoglierla prima per ottenere un sapore migliore, soprattutto quando raggiunge i 15 cm di diametro. Ha un sapore delicato e viene utilizzata soprattutto per preparare sottaceti, soffritti o al vapore.

18. Komachi

La Komachi è una rapa ibrida giapponese a crescita lenta, che produce radici sferiche bianche di 2-3 pollici di diametro. Si possono raccogliere in 40-45 giorni, anche se si raccolgono quando il bulbo ha un diametro di soli 1-2 pollici. Usate le rape Komachi nelle insalate o mangiatele fresche come spuntino.

19. Dolce Ballo Scarlatto

La rapa dolce a palla scarlatta produce una radice di 3-4 pollici di diametro con una buccia di colore rosa-viola scuro e una polpa bianca dal sapore dolce, con un retrogusto di ravanello. Matura in 45-50 giorni e può essere utilizzata in insalata o consumata cruda come spuntino.

20. Hakurei

La Hakurei è una varietà ibrida di colore bianco con una cima verde senza peli. Raccogliete la radice in 35-40 giorni quando cresce fino a 2-3 pollici di diametro. Potete usarla in insalata per il suo sapore croccante, delizioso e crudo, o mangiarla in piatti con le verdure per un gusto dolce naturale.

21. Giusto

Just right ha vinto un premio All American Selection per la prima rapa ibrida che ha mantenuto la qualità anche in grandi dimensioni. Cresce in 5-6 pollici di diametro, a forma di semi-globo, in un colore bianco liscio. Si può raccogliere in 60-70 giorni. Utilizzare questa varietà di rapa ibrida in insalate, zuppe o sottaceti. Inoltre, sgranocchiatela cruda per un gusto migliore.

22. Oasi

Chiamata anche "Oase", è una delle varietà ibride giapponesi più saporite, che produce radici a forma di semi-globo di 4-5 pollici di diametro, con un germogliamento tardivo e una durezza tardiva. Ha un sapore succoso e dolce simile a quello del melone; si può mangiare cruda o usare in insalata. Si può raccogliere in 50-55 giorni.

23. Shogoin

La Shogoin è una delle più antiche varietà di rape tradizionali giapponesi, che produce una radice a forma di grande globo larga 15-8 cm. La pianta cresce fino a 18-20 cm. È possibile raccogliere la radice di rapa Shogoin in 55-70 giorni e tagliare le verdure in 30-35 giorni. È possibile utilizzare sia le radici che le verdure nella preparazione di zuppe e insalate.




Eddie Hart
Eddie Hart
Jeremy Cruz è un orticoltore appassionato e un devoto sostenitore della vita sostenibile. Con un amore innato per le piante e una profonda comprensione delle loro diverse esigenze, Jeremy è diventato un esperto nel campo del giardinaggio in container, del giardinaggio indoor e del giardinaggio verticale. Attraverso il suo famoso blog, si sforza di condividere le sue conoscenze e ispirare gli altri ad abbracciare la bellezza della natura entro i confini dei loro spazi urbani.Nato e cresciuto nella giungla di cemento, la passione di Jeremy per il giardinaggio è sbocciata in giovane età mentre cercava conforto e tranquillità coltivando una mini oasi sul balcone del suo appartamento. La sua determinazione a portare il verde nei paesaggi urbani, anche dove lo spazio è limitato, è diventata la forza trainante del suo blog.L'esperienza di Jeremy nel giardinaggio in container gli consente di esplorare tecniche innovative, come il giardinaggio verticale, consentendo alle persone di massimizzare il proprio potenziale di giardinaggio in spazi limitati. Crede che tutti meritino l'opportunità di provare la gioia ei benefici del giardinaggio, indipendentemente dalla loro sistemazione abitativa.Oltre a scrivere, Jeremy è anche un consulente ricercato, che fornisce una guida personalizzata a privati ​​e aziende che desiderano integrare il verde nelle loro case, uffici o spazi pubblici. La sua enfasi sulla sostenibilità e le scelte eco-consapevoli lo rendono una risorsa preziosa nel greeningComunità.Quando non è impegnato a curare il suo lussureggiante giardino interno, Jeremy può essere trovato a esplorare i vivai locali, a partecipare a conferenze sull'orticoltura oa condividere la sua esperienza attraverso workshop e seminari. Attraverso il suo blog, Jeremy mira a ispirare e responsabilizzare gli altri a trascendere i vincoli della vita urbana e creare spazi verdi e vibranti che promuovano il benessere, la serenità e una profonda connessione con la natura.