સ્પિનચને ઘરની અંદર વર્ષભર ઉગાડવા માટે તમારે જે બાબતો જાણવી જોઈએ

સ્પિનચને ઘરની અંદર વર્ષભર ઉગાડવા માટે તમારે જે બાબતો જાણવી જોઈએ
Eddie Hart

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

મહત્વપૂર્ણ વિશે વાંચો આ સુપરફૂડના આખું વર્ષ અવિરત પુરવઠા માટે ઘરની અંદર પાલક ઉગાડવા માટે તમારે જે બાબતો જાણવી જોઈએ !

આયર્નથી ભરપૂર, પાલક વિટામીન A અને C, થિયામીન, ફોલિક એસિડ અને પોટેશિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત. તમે તેને તમારા ઘરમાં, નાની જગ્યાઓમાં પણ ઉગાડી શકો છો! પરંતુ તે પહેલાં, નીચે આપેલ પાલકની અંદર ઉગાડવા માટે તમારે જે બાબતો જાણવી જોઈએ વિશે ધ્યાન રાખો.

કટેનરમાં પાલક ઉગાડવા વિશે તમારે આ બધું જાણવાની જરૂર છે.

પાલક વર્ષ રાઉન્ડમાં ઉગાડતી

ઇમેજ ક્રેડિટ : યેટ્સ

સ્પિનચ (સ્પિનાસિયા ઓલેરેસીઆ) ઝડપથી વિકસતી, ઠંડી છે -વસંત અને પાનખરના હળવા હવામાનમાં પણ હવામાનમાં શાકભાજી અને ટૂંકા ગાળામાં ઉગે છે. તે સંપૂર્ણ સૂર્યને પસંદ કરે છે પરંતુ આંશિક છાંયોમાં સારી લણણી આપે છે. તેને વિન્ડોઝિલ પર ઉગાડવી એ શહેરી એપાર્ટમેન્ટ્સમાં એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે!

પાલક રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય

શિયાળાના અંતમાં અથવા વહેલી તકે પાલક ઉગાડવાનું શરૂ કરો ઝડપી ઉપજ માટે વસંત અને ફરીથી ઉનાળાના અંતમાં અને પ્રારંભિક પાનખરમાં. ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં પાલક ઉગાડવી આખું વર્ષ ખૂબ જ સરળ છે.

ક્રમિક વાવેતર

તમે ક્રમિક વાવેતર સાથે આખું વર્ષ સતત પાલક ઉગાડી શકો છો .

આ પણ જુઓ: મોટી લણણી માટે મરીના છોડને કેવી રીતે ટોપ કરવું

બેસ્ટ ઇન્ડોર પાલકની જાતો

  • સેવરી : બ્લૂમ્સડેલ જાડા પાંદડા હોય છે અને તે ઠંડીને સારી રીતે હેન્ડલ કરી શકે છે પરંતુ નિયમિતપણે પાંદડાની સફાઈની જરૂર પડે છે.
  • સેમી-સેવરી : તે એક સરસ પસંદગી છે.ઇન્ડોર ગાર્ડન માટે. Tyee (વર્ષભર ઉગાડી શકાય છે), ટેટોન, ભારતીય ઉનાળો અને કેટાલિના શ્રેષ્ઠ પસંદગીઓ છે.
  • રોગ-પ્રતિરોધક જાતો: 'વોલ્ટર', 'નોર્ડિક IV', 'મેલોડી ', 'Tyee' અને 'Olympia'.
  • પાનખર વાવેતર માટેની જાતો : 'એવોન,' 'ટાઇ,' 'રેઝલ ડેઝલ,' 'મેલોડી,' અને 'ઇન્ડિયન સમર.'
  • જે જાતો ઓવરવિન્ટર કરે છે સારી રીતે: 'કોલ્ડ-રેઝિસ્ટન્ટ સેવોય,' 'ટાઇ' અને 'બ્લૂમ્સડેલ લોંગ સ્ટેન્ડિંગ.'
  • કન્ટેનરમાં ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ : 'મેલોડી' અને 'બેબીઝ લીફ હાઇબ્રિડ.'

નોંધ : ગરમ, ગરમ આબોહવામાં, સ્પિનચ જલદી ઉછળવા લાગે છે અને બીજ સેટ કરવાનું શરૂ કરે છે. તેથી, ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં પાલક ઉગાડતી વખતે, ગરમી સહન કરતી જાતો માટે જાઓ.

પ્રચાર

બીજને 1/2-1 ઇંચ ઊંડે સીધા વિન્ડો બોક્સ અથવા કન્ટેનરમાં વાવો. વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ અને વિવિધતાના આધારે રોપાઓ 5-14 દિવસમાં અંકુરિત થશે.

નોંધ : જો તમે ટ્રેમાં બીજ રોપ્યા હોય, તો 2-3 સાચા પાંદડા દેખાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. દરેક છોડ.

આ પણ જુઓ: 8 અમેઝિંગ એરેકા પામ લાભો & તથ્યો

અંતર

દરેક પાલકના છોડને 3 ઇંચની જગ્યા આપો. મોટા પાંદડાની લણણી માટે 5 ઇંચ જગ્યા આપો.

કન્ટેનરનું કદ

તમે વિન્ડો બોક્સ અથવા 10-12 ઇંચના નાના વાસણમાં પાલક ઉગાડી શકો છો. ખૂબ ઊંડા વાસણમાં ન જાવ અને તેના બદલે પહોળો કન્ટેનર પસંદ કરો.

પાલકની અંદર ઉગાડવા માટેની આવશ્યકતાઓ

<17

સ્થાન

4-6 કલાકનો સૂર્યપ્રકાશ સારો છે પણ યાદ રાખોકે સ્પિનચ સંપૂર્ણ તડકામાં બોલ્ટ કરે છે. જો તમે પાનખર દરમિયાન પાલક ઉગાડતા હોવ, તો છોડને સની વિસ્તારમાં (હળવા આબોહવામાં) મૂકો. જ્યારે વસંત અને ઉનાળા માટે, કન્ટેનરને અમુક છાંયડો હોય તેવા વિસ્તારમાં રાખો, મુખ્યત્વે બપોરના સમયે.

ટિપ : જો તમે ગરમ આબોહવામાં રહેતા હો, તો વાસણો રાખો. પર્યાપ્ત છાંયડાવાળી જગ્યાએ પાલક.

માટી

ઓર્ગેનિક દ્રવ્યથી સમૃદ્ધ ઇન્ડોર પ્લાન્ટ્સ માટે બનાવેલ સારી ગુણવત્તાવાળા, સારી રીતે ડ્રેનિંગ પોટિંગ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. રચના તટસ્થ pH સાથે લોમી અને ક્ષીણ થઈ ગયેલી હોવી જોઈએ.

પાણી

જમીનને ભેજવાળી રાખો પરંતુ ભીની કે ભીની નહીં. વધારે પાણી પીવાથી રોટ અને ફંગલ રોગો થઈ શકે છે. પર્ણસમૂહને ભીના કરવાનું ટાળો અને છોડને પાયાના સ્તરે પાણી આપો.

તાપમાન

પાલક 50-80 F (10-28 C)ની જમીનના તાપમાનની શ્રેણીમાં સારું પ્રદર્શન કરે છે. કેટલીક જાતો 20 F (-6 C) જેટલું નીચું તાપમાન સહન કરી શકે છે, જ્યારે કેટલાક છોડ 90 F (32 C) ડિગ્રીથી વધુ તાપમાન સહન કરી શકતા નથી.

સ્પિનચ કેર <4

ખાતર

નિયમિત અંતરાલે સંતુલિત પ્રવાહી ખાતર આદર્શ છે. તમે તમારા છોડને ફિશ ઇમલ્શન, કમ્પોસ્ટ અથવા હોમમેઇડ કમ્પોસ્ટ ટી વડે પણ મધ્ય વૃદ્ધિ દરમિયાન ખવડાવી શકો છો. યાદ રાખો કે ઘરની અંદર પાલક ઉગાડવા માટે નાઇટ્રોજન મહત્વપૂર્ણ છે. વાવેતર કરતી વખતે, સમય-મુક્ત ખાતરને જમીન સાથે ભેળવી દો.

મલ્ચિંગ

કંટેનરમાં ઉગાડવામાં આવેલી પાલકને કાર્બનિક પદાર્થો સાથે ભેળવો - તે ભેજને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે.

જંતુ અનેરોગ

કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવેલા પાલકના છોડને જીવાતોથી અસર થતી નથી, તેમ છતાં, એફિડ, કેટરપિલર અને ગોકળગાય પર નજર રાખો.

તમે લીમડાના તેલના દ્રાવણ સાથે છોડનો છંટકાવ પણ કરી શકો છો. તે જંતુઓને દૂર રાખશે અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ જેવી સમસ્યાઓ સામે લડવામાં મદદ કરશે. આ ઉપાય ખાદ્ય છોડ માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે.

લણણી

પાલકના છોડને અંકુરણના 36-50 દિવસ પછી લણણી કરી શકાય છે, તેના આધારે વિવિધતા અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ. જ્યારે છોડ 3-4 ઇંચ લાંબા, 5-6 તંદુરસ્ત પાંદડા ઉત્પન્ન કરે ત્યારે તમે લણણી કરી શકો છો.

ટિપ : પહેલા બહારના પાંદડાને કાપો અને અંદરના પાંદડાને અકબંધ રાખો જેથી કરીને વધવાનું ચાલુ રાખો. વસંતઋતુ દરમિયાન, તમે આખા છોડને પાયામાંથી કાપી શકો છો અને છોડ ફરીથી ઉગે છે.

સ્પિનચ માટે શ્રેષ્ઠ સાથી છોડ

<6

જ્યારે આપેલ જડીબુટ્ટીઓ, પાંદડાવાળા લીલા અથવા વાર્ષિક ફૂલો સાથે જોડી બનાવવામાં આવે ત્યારે પાલક સારી રીતે વધે છે:

  • મેરીગોલ્ડ્સ
  • પાર્સલી<14
  • ડુંગળી
  • સ્ટ્રોબેરી
  • મરી
  • પેટુનીઆસ
  • મૂળો
  • ઋષિ
  • કાલે
  • ડિલ
  • ચાઈવ્સ
  • કેમોમાઈલ
  • કોબી
  • લસણ
  • લેટીસ



Eddie Hart
Eddie Hart
જેરેમી ક્રુઝ પ્રખર બાગાયતશાસ્ત્રી અને ટકાઉ જીવન માટે સમર્પિત વકીલ છે. છોડ માટે જન્મજાત પ્રેમ અને તેમની વિવિધ જરૂરિયાતોની ઊંડી સમજ સાથે, જેરેમી કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ, ઇન્ડોર ગ્રીનિંગ અને વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગના ક્ષેત્રમાં નિષ્ણાત બની ગયા છે. તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા, તેઓ તેમના જ્ઞાનને શેર કરવા અને અન્ય લોકોને તેમની શહેરી જગ્યાઓની મર્યાદામાં પ્રકૃતિની સુંદરતાને સ્વીકારવા માટે પ્રેરિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.કોંક્રીટના જંગલની વચ્ચે જન્મેલા અને ઉછરેલા જેરેમીનો બાગકામનો જુસ્સો નાની ઉંમરે જ ખીલ્યો હતો કારણ કે તેણે તેના એપાર્ટમેન્ટની બાલ્કનીમાં મિની ઓએસિસની ખેતી કરીને આશ્વાસન અને શાંતિની શોધ કરી હતી. શહેરી લેન્ડસ્કેપ્સમાં હરિયાળી લાવવાનો તેમનો સંકલ્પ, જ્યાં જગ્યા મર્યાદિત છે, તે તેમના બ્લોગ પાછળનું પ્રેરક બળ બન્યું.કન્ટેનર ગાર્ડનિંગમાં જેરેમીની નિપુણતા તેમને નવીન તકનીકો, જેમ કે વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગની શોધ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે વ્યક્તિઓને મર્યાદિત જગ્યાઓમાં તેમની બાગકામની સંભવિતતા વધારવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. તેમનું માનવું છે કે દરેક વ્યક્તિ તેમની રહેવાની વ્યવસ્થાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, બાગકામના આનંદ અને લાભોનો અનુભવ કરવાની તકને પાત્ર છે.તેમના લેખન ઉપરાંત, જેરેમી એક શોધાયેલ સલાહકાર પણ છે, જે વ્યક્તિઓ અને વ્યવસાયોને તેમના ઘરો, ઓફિસો અથવા જાહેર જગ્યાઓમાં હરિયાળીને એકીકૃત કરવા માંગતા હોય તેમને વ્યક્તિગત માર્ગદર્શન પૂરું પાડે છે. ટકાઉપણું અને પર્યાવરણ સભાન પસંદગીઓ પરનો તેમનો ભાર તેમને હરિયાળીમાં મૂલ્યવાન સંસાધન બનાવે છેસમુદાય.જ્યારે તે પોતાના લીલાછમ ઇન્ડોર ગાર્ડનની સંભાળ રાખવામાં વ્યસ્ત ન હોય, ત્યારે જેરેમી સ્થાનિક નર્સરીઓની શોધખોળ કરતા, બાગાયત પરિષદોમાં હાજરી આપતા અથવા વર્કશોપ અને સેમિનાર દ્વારા તેમની કુશળતા શેર કરતા જોવા મળે છે. તેમના બ્લોગ દ્વારા, જેરેમીનો હેતુ અન્ય લોકોને શહેરી જીવનની મર્યાદાઓને પાર કરવા અને સુખાકારી, શાંતિ અને પ્રકૃતિ સાથે ઊંડા જોડાણને પ્રોત્સાહન આપતી જીવંત, હરિયાળી જગ્યાઓ બનાવવા માટે પ્રેરણા અને સશક્તિકરણ કરવાનો છે.