ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ કેવી રીતે વધવું

ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ કેવી રીતે વધવું
Eddie Hart

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

સરળ પગલાંમાં ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ કેવી રીતે ઉગાડવું જાણો. પછી ભલે તમે અનુભવી માળી હોવ કે શિખાઉ માણસ, આ ટિપ્સ તમને મદદ કરશે!

વૃદ્ધિ ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ એક સરસ છે તમારા બગીચામાં અનન્ય અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી ઉમેરવાની રીત. આપેલ પગલાંને અનુસરીને, તમે તંદુરસ્ત અને ઉત્પાદક છોડ ઉગાડી શકો છો અને પુષ્કળ લણણીનો આનંદ માણી શકો છો!

આ પણ જુઓ: 15 જડીબુટ્ટીઓ તમે સ્પાઈસ રેકમાંથી ઉગાડી શકો છો

સામાન્ય નામ : એશિયન કોળું, બ્લેક સીડ સ્ક્વોશ, ચિલાકાયોટ, સિડ્રા, ફિગ- લીફ ગોર્ડ, અને મલબાર ગોળ

બોટનિકલ નામ : કુકરબિટા ફિફિફોલિયા

અહીં ટ્રેલીસ પર સ્ક્વોશ કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણો

Chilacayote સ્ક્વોશ માહિતી

Chilacayote સ્ક્વોશનો એક પ્રકાર છે જે મેક્સિકો અને મધ્ય અમેરિકાના વતની છે. તે ઝડપથી વિકસતી વેલો છે જે તરબૂચની જેમ જ વિસ્તરેલ, લંબચોરસ ફળ આપે છે, જેમાં ખરબચડી, ઘેરા બદામી દાંડી અને સરળ, મક્કમ છાલ હોય છે જેનો રંગ હળવા લીલાથી ઘેરા લીલા સુધી હોય છે. છાલ ક્રીમ-રંગીન ફોલ્લીઓ અને ફળની લંબાઈ સુધી ચાલતી પ્રસંગોપાત છટાઓથી ભરેલી હોય છે.

જુવાન, નાના સ્ક્વોશ સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય હોય છે, પાતળી અને કોમળ ત્વચા, માંસ અને બીજ સાથે. જો કે, જેમ જેમ સ્ક્વોશ પરિપક્વ થાય છે, છાલ ખૂબ જ સખત અને અખાદ્ય બની જાય છે. તેનું માંસ સ્પોન્જી, ભેજવાળી રચના સાથે તેજસ્વી સફેદ હોય છે અને તેમાં ઘણા સપાટ, કાળાથી ઘેરા બદામી બીજ હોય ​​છે, જેમાં દરેક સ્ક્વોશમાં વિવિધ સંખ્યામાં બીજ હોય ​​છે, કેટલાક પાંચ સુધી હોય છે.સો.

અહીં નાની જગ્યામાં વધુ શાકભાજી ઉગાડવા માટેની ટોચની ટિપ્સ છે

જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશનો સ્વાદ હળવો, તટસ્થ હોય છે અને તે અન્ય ઘટકોના સ્વાદને સરળતાથી શોષી લે છે. .

ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશનો પ્રચાર

ચીલાકાયોટ સ્ક્વોશનો પ્રચાર બીજને સીધું જમીનમાં કરીને કરી શકાય છે. બીજ રોપતા પહેલા ગરમ હવામાન આવે ત્યાં સુધી રાહ જોવી શ્રેષ્ઠ છે. રોપણી કરતા પહેલા સારી રીતે પાણી નીકળતી જમીનનો ઉપયોગ કરો અને તે હળવા થાય ત્યાં સુધી.

  • બીજને 1-2 ઈંચ ઊંડે અને 4-6 ઈંચના અંતરે રોપવા જોઈએ.
  • છોડ સ્થાપિત ન થાય ત્યાં સુધી હળવેથી અને નિયમિતપણે પાણી આપો.
  • એકવાર છોડ 6-8 ઈંચની ઊંચાઈએ પહોંચી જાય, પછી તેને 12-18 ઈંચના અંતરે પાતળો કરી શકાય છે.

સ્ક્વોશની શ્રેષ્ઠ જાતો વિશે અહીં જાણો

ચીલાકાયોટ સ્ક્વોશને પોટ્સમાં ઉગાડવું

ચીલાકાયોટ સ્ક્વોશને સફળ વૃદ્ધિ માટે મોટા પોટની જરૂર પડે છે. ઓછામાં ઓછું 12 ઇંચ ઊંડું અને 20 ઇંચ પહોળું હોય તે પસંદ કરો. ખાતરી કરો કે વાસણમાં તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રો છે.

આ પણ જુઓ: છોડ માટે બરલેપ: બગીચામાં 15 વ્યવહારુ બરલેપનો ઉપયોગ

ચીલાકાયોટ સ્ક્વોશ ઉગાડવા માટેની આવશ્યકતાઓ

સૂર્યપ્રકાશ

ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ એ ઉષ્ણકટિબંધીય વેલો છે જે સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ખીલે છે. તે તેના મોટા, ગોળાકાર, લીલા પટ્ટાવાળા સ્ક્વોશને ઉગાડવા અને ઉત્પન્ન કરવા માટે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 7-8 કલાકનો સીધો સૂર્યપ્રકાશ પસંદ કરે છે.

છોડ થોડો છાંયો સહન કરી શકે છે, પરંતુ સંપૂર્ણ સૂર્ય શ્રેષ્ઠ વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ છે.ઉત્પાદન.

માટી

જમીન થોડી એસિડિક હોવી જોઈએ, જેમાં pH 6.0 અને 6.5 વચ્ચે હોય. પર્યાપ્ત પોષક તત્ત્વોના સ્તરને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઉગાડવામાં આવતા માધ્યમમાં કાર્બનિક દ્રવ્ય, જેમ કે ખાતર અથવા વૃદ્ધ ખાતરનું પ્રમાણ પણ વધુ હોવું જોઈએ.

તમારી જૂની જમીનને પુનર્જીવિત કરવા માટેની કેટલીક શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ અહીં જાણો

પાણી

છોડને મોટા પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર પડતી નથી, પરંતુ સારી ઉપજ આપવા માટે તેને અમુક પાણીની જરૂર પડે છે. તેને ઊંડે સુધી પરંતુ અવારનવાર પાણી આપો, જેથી પાણીની વચ્ચે જમીન સુકાઈ જાય.

વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન, આબોહવા અને જમીનના પ્રકાર પર આધાર રાખીને તેને અઠવાડિયામાં 1-2 વખત પાણી આપો. ફૂગના રોગોથી બચવા માટે છોડના પાયા પર પાણી, પાંદડાને ટાળીને.

ઉનાળાના સૌથી ગરમ ભાગમાં, તમારે છોડને વધુ વખત પાણી આપવાની જરૂર પડી શકે છે.

અહીં છોડને પાણી આપવાની શ્રેષ્ઠ રીતો છે

ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ કેર

ખાતર

સ્ક્વોશ ઉગાડતી વખતે, તંદુરસ્ત અને ઉત્પાદક છોડની ખાતરી કરવા માટે ખાતર આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. 10-10-10 અથવા 5-10-10 મિશ્રણ જેવા સંતુલિત પ્રવાહી ખાતરનો ઉપયોગ કરો.

જ્યારે છોડ સક્રિય રીતે વૃદ્ધિ પામતા હોય અને નવા પાંદડા ઉત્પન્ન કરતા હોય ત્યારે ખાતર નાખવું શ્રેષ્ઠ છે, સામાન્ય રીતે જ્યારે તેઓ લગભગ 6 જેટલા હોય ઇંચ ઊંચું.

છોડના પાયાની આસપાસ ખાતર નાખો અને તેને પાણી આપો. વૃદ્ધિની સમગ્ર મોસમ દરમિયાન દર બે થી ત્રણ અઠવાડિયામાં લાગુ કરો.

સુધારવા માટે કેટલીક મદદરૂપ હેક્સ શોધો તમારા બગીચાની માટીમફતમાં  અહીં

સપોર્ટ

ટ્રેલીસ એ સ્ક્વોશના વિકાસને ટેકો આપવા માટે એક સરસ રીત છે. તે ફળોને જમીનથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે, જે વધુ સારી રીતે હવાનું પરિભ્રમણ અને રોગ અને જીવાતોથી બચવા માટે પરવાનગી આપે છે.

તે વેલાઓને ચઢવા માટે જરૂરી માળખું પણ પૂરું પાડે છે અને તમારા બગીચામાં જગ્યા વધારવામાં મદદ કરે છે. જાફરી બાંધવા માટે, ચાર પોસ્ટ્સ અને તેમની વચ્ચે થોડી જાળી અથવા સૂતળીનો ઉપયોગ કરો. ખાતરી કરો કે પોસ્ટ્સ જમીનમાં સુરક્ષિત રીતે છે, અને જાળી ચુસ્ત છે.

તમારી સ્ક્વોશને ટ્રેલીસના પાયાની નજીક વાવો અને વેલાઓ જેમ જેમ વધે તેમ તેને ચઢવા માટે તાલીમ આપો. વેલાને નિયમિતપણે કાપો અને જરૂર મુજબ તેને સ્થાને બાંધો.

સ્ક્વોશ ટ્રેલીસના શ્રેષ્ઠ વિચારો  અહીં જુઓ

જંતુઓ અને રોગો

  • સ્ક્વોશ વાઈન બોરર્સ: આ જંતુઓ સ્ક્વોશના દાંડીઓમાં ભળે છે અને અંદરની પેશીને ખવડાવે છે. તેમને રોકવા માટે, છોડના પાયાને પંક્તિના આવરણથી ઢાંકો, છોડની આસપાસનો વિસ્તાર નીંદણ અને કાટમાળથી મુક્ત રાખો અને દાંડીને સૂકી અને ઠંડી રાખવા માટે લીલા ઘાસ અથવા પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરો.
  • પાવડરી માઇલ્ડ્યુ : આ ફૂગનો રોગ ઉચ્ચ ભેજ અને ખરાબ હવાના પરિભ્રમણને કારણે થાય છે. તેને રોકવા માટે, છોડને પાંદડા પર નહીં પણ છોડના પાયા પર પાણી આપો, છોડ વચ્ચે પૂરતી જગ્યા આપો અને કોઈપણ મૃત અથવા ચેપગ્રસ્ત પાંદડાને કાપી નાખો.
  • કાકડી બીટલ<3 : આ જંતુઓ સ્ક્વોશ છોડના પાંદડા અને ફૂલોને ખવડાવે છે. તેમને રોકવા માટે, પંક્તિનો ઉપયોગ કરોભૃંગને દૂર રાખવા માટે કવર કરો, તેમને છોડમાંથી હાથથી ચૂંટો અને અંતિમ ઉપાય તરીકે ફાંસો અથવા જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરો.
  • સ્ક્વોશ બગ્સ : આ જંતુઓ તેનો રસ ચૂસી લે છે સ્ક્વોશ છોડના પાંદડા. તેમને અટકાવવા માટે, છોડની આસપાસના વિસ્તારને નીંદણ અને કચરોથી મુક્ત રાખો, છોડમાંથી ભૂલોને હાથથી ચૂંટો અને અંતિમ ઉપાય તરીકે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરો.
  • બેક્ટેરિયલ વિલ્ટ : આ એક બેક્ટેરીયલ રોગ છે જે જમીનમાં જન્મેલા પેથોજેનથી થાય છે. તેને રોકવા માટે, પાકના પરિભ્રમણનો અભ્યાસ કરો, ભીની અથવા નબળી નિકાલવાળી જમીનમાં વાવેતર કરવાનું ટાળો અને રોગ-પ્રતિરોધક જાતોનો ઉપયોગ કરો.

તમારા બગીચામાં સામાન્ય જીવાતોના પ્રકારો અહીં છે & તેમાંથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો

ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશની લણણી

આની લણણી સ્ક્વોશ સરળ છે અને થોડા સરળ પગલાંમાં કરી શકાય છે.

  • ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ ચળકતો લીલો હશે અને જ્યારે ચૂંટવા માટે તૈયાર હોય ત્યારે તેમાં થોડા પીળા પેચ હશે.
  • વેલામાંથી સ્ક્વોશને ધીમેથી ટ્વિસ્ટ કરો અને ખેંચો. જો તે સહેલાઈથી બહાર ન આવે, તો તે હજુ પાક્યું નથી અને તેને થોડા વધુ દિવસો માટે છોડી દેવું જોઈએ.
  • સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર સુરક્ષિત જગ્યાએ સ્ક્વોશ મૂકો. આ સ્ક્વોશને લાંબા સમય સુધી ટકી રહેવા અને તેનો સ્વાદ જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.
  • સ્ક્વોશમાંથી દાંડીને કાપીને કાઢી નાખો.
  • સ્ક્વોશને ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે ત્યારે તે એક મહિના સુધી ચાલવું જોઈએ.

સ્ક્વોશના વિવિધ નામો વિશે જાણોવિવિધ ભાષાઓ  અહીં

ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશનો ઉપયોગ

ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશ એ બહુમુખી શાકભાજી છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં કરી શકાય છે.

  • તેને શેકેલી, બાફવામાં, બાફેલી, શેકેલી, છૂંદેલી અથવા હલાવીને તળેલી કરી શકાય છે.
  • તમે તેનો ઉપયોગ સૂપ, સ્ટયૂ, કેસરોલ, સલાડ, સાઇડ ડીશ અને મીઠાઈઓમાં કરી શકો છો . તેને ટાકોસ, ક્વેસાડિલા, બ્યુરીટો અથવા એન્ચિલાડામાં ઉમેરી શકાય છે.
  • તેમાં બીફ, ચિકન, કઠોળ અથવા શાકભાજી જેવા વિવિધ ઘટકો પણ ભરી શકાય છે.
  • સ્ક્વોશ તેનો ઉપયોગ પાઈ, બ્રેડ, મફિન્સ અને કેક બનાવવા માટે પણ થાય છે.
  • ચિલાકાયોટ સ્ક્વોશનો મીઠો સ્વાદ મસાલેદાર અથવા મસાલેદાર ઘટકો જેમ કે મરચાં, લસણ, ડુંગળી અને પીસેલા સાથે સારી રીતે જોડાય છે.

વેલા પર ઉગતા અન્ય ફળો વિશે અહીં જાણો




Eddie Hart
Eddie Hart
જેરેમી ક્રુઝ પ્રખર બાગાયતશાસ્ત્રી અને ટકાઉ જીવન માટે સમર્પિત વકીલ છે. છોડ માટે જન્મજાત પ્રેમ અને તેમની વિવિધ જરૂરિયાતોની ઊંડી સમજ સાથે, જેરેમી કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ, ઇન્ડોર ગ્રીનિંગ અને વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગના ક્ષેત્રમાં નિષ્ણાત બની ગયા છે. તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા, તેઓ તેમના જ્ઞાનને શેર કરવા અને અન્ય લોકોને તેમની શહેરી જગ્યાઓની મર્યાદામાં પ્રકૃતિની સુંદરતાને સ્વીકારવા માટે પ્રેરિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.કોંક્રીટના જંગલની વચ્ચે જન્મેલા અને ઉછરેલા જેરેમીનો બાગકામનો જુસ્સો નાની ઉંમરે જ ખીલ્યો હતો કારણ કે તેણે તેના એપાર્ટમેન્ટની બાલ્કનીમાં મિની ઓએસિસની ખેતી કરીને આશ્વાસન અને શાંતિની શોધ કરી હતી. શહેરી લેન્ડસ્કેપ્સમાં હરિયાળી લાવવાનો તેમનો સંકલ્પ, જ્યાં જગ્યા મર્યાદિત છે, તે તેમના બ્લોગ પાછળનું પ્રેરક બળ બન્યું.કન્ટેનર ગાર્ડનિંગમાં જેરેમીની નિપુણતા તેમને નવીન તકનીકો, જેમ કે વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગની શોધ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે વ્યક્તિઓને મર્યાદિત જગ્યાઓમાં તેમની બાગકામની સંભવિતતા વધારવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. તેમનું માનવું છે કે દરેક વ્યક્તિ તેમની રહેવાની વ્યવસ્થાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, બાગકામના આનંદ અને લાભોનો અનુભવ કરવાની તકને પાત્ર છે.તેમના લેખન ઉપરાંત, જેરેમી એક શોધાયેલ સલાહકાર પણ છે, જે વ્યક્તિઓ અને વ્યવસાયોને તેમના ઘરો, ઓફિસો અથવા જાહેર જગ્યાઓમાં હરિયાળીને એકીકૃત કરવા માંગતા હોય તેમને વ્યક્તિગત માર્ગદર્શન પૂરું પાડે છે. ટકાઉપણું અને પર્યાવરણ સભાન પસંદગીઓ પરનો તેમનો ભાર તેમને હરિયાળીમાં મૂલ્યવાન સંસાધન બનાવે છેસમુદાય.જ્યારે તે પોતાના લીલાછમ ઇન્ડોર ગાર્ડનની સંભાળ રાખવામાં વ્યસ્ત ન હોય, ત્યારે જેરેમી સ્થાનિક નર્સરીઓની શોધખોળ કરતા, બાગાયત પરિષદોમાં હાજરી આપતા અથવા વર્કશોપ અને સેમિનાર દ્વારા તેમની કુશળતા શેર કરતા જોવા મળે છે. તેમના બ્લોગ દ્વારા, જેરેમીનો હેતુ અન્ય લોકોને શહેરી જીવનની મર્યાદાઓને પાર કરવા અને સુખાકારી, શાંતિ અને પ્રકૃતિ સાથે ઊંડા જોડાણને પ્રોત્સાહન આપતી જીવંત, હરિયાળી જગ્યાઓ બનાવવા માટે પ્રેરણા અને સશક્તિકરણ કરવાનો છે.